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とらふぐ一筋!!今年で【創業40年】

(旧店:玄品ふぐ 紙屋町の関)立町  誕生日 記念日 飲み放題

ふぐ・うなぎ料理 玄品 広島紙屋町

4.0Very good!110件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
  • このお店はネット予約時にポイントがつかえます
    ◎自慢のとらふぐ・厳選した鰻(うなぎ)◎【玄鰻コース】 ≪松≫ ●全7品●
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した94%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と60%
  • 友人・知人と19%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区紙屋町1-6-1 紙屋町ガレリア2階 紙屋町東電停より徒歩3分
営業時間・定休日
火~日、祝日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

※7/18(月)臨時営業・7/5(火)7/12(火)7/19(火)臨時休業

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

★夏といえば鱧(はも)

丁寧に骨切りし、サッと焼き目を付けた炙りハモと、熱湯にくくらせ、冷水でギュッと締めた湯引きをご用意

★名物「ぶつ刺し」はMUST

豪快にぶつ切りにカットされたふぐと甘い白菜を特製ピリ辛ニンニクタレで召し上がれ♪

★最高金賞受賞から揚げ

第8回からあげグランプリ素材バラエティ部門最高金賞受賞の自慢のとらふぐから揚げはやみつきの美味しさ!

店長のおすすめ料理

◆肉厚!な鰻(うなぎ)を香ばしく焼き上げたしっかり食べ応えある一品◆

脂と味のバランスが良い厳選した鰻(うなぎ)を使用!肉厚な鰻(うなぎ)を香ばしく焼き上げたしっかり食べ応えある≪松≫の鰻重(うなじゅう)をご賞味下さい♪自慢のふぐのお澄ましも併せてどうぞ♪

2,500円(税込)

★季節限定★ 香ばしい◎焼きふぐ♪♪

夏に向けた季節限定、夏安居コース!焼肉感覚で味わえる【焼きふぐ】をメインにしたコースです。目の前で網で焼く香ばしい焼きふぐをお楽しみください!

5,500円(税込)

ふぐ料理と言えば「てっちり!」旨味たっぷりの出汁で作る〆の雑炊はまさに絶品☆彡

創業昭和55年から約40年間変わらぬ美味しさ!!「てっちり(ふぐちり鍋)」は外せません!濃厚なふぐ出汁とプリプリ食感を是非お楽しみください♪

2,178円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 てっさ 

てっさ 

厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

1,300円(税込)

料理メニュー写真 ≪名物≫てっちり 

≪名物≫てっちり 

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

2,178円(税込)

料理メニュー写真 特大ぶつてっちり 

特大ぶつてっちり 

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

3,300円(税込)

料理メニュー写真 鍋白子

鍋白子

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

2,178円(税込)

料理メニュー写真 ナッツアイス

ナッツアイス

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

330円(税込)

2022/06/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

本当に良い物だけ。厳選したとらふぐのみを使用。

プロの目で 【本当に良い物だけ】 を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。

ツウのみぞ美味しさを知る「鍋白子」

ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう1ランク美味しく召し上がってください!

16種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

人数に合わせてお席ご用意します。大人数の場合はご相談ください

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

掘りごたつ席なのでゆったりとお過ごし頂けます。仕切りもございますので接待等にもご利用頂けます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

雰囲気あるテーブル席も多数ご用意!寒くなってきたので、みんなでてっちり(フグの鍋)を囲んで頂けます。

お席

【2~20名迄OK】

掘りごたつ

4名様

【2~20名迄OK】

【2~12名迄OK】

テーブル

4名様

【2~12名迄OK】

【2~6名迄OK】

テーブル

4名様

【2~6名迄OK】

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。

掘りごたつ

6名様

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。

【2~12名迄OK】

掘りごたつ

6名様

【2~12名迄OK】

上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

テーブル

8名様

上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

【4~8名迄OK】

テーブル

8名様

【4~8名迄OK】

【32名迄OK】

テーブル

32名様

【32名迄OK】

設備

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

人数に合わせた雰囲気ある席が豊富!

デート、女子会、会社飲み会など様々なシーンで使用しやすい半個室風空間

一度はやってみたいガサッと食べたいてっさをご堪能

あっさり食べられるてっさ☆フグは幸せを運ぶ魚とも言われているそうな・・・。

16種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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心をこめたおもてなし

ハイクオリティをお気軽価格で。

フグ料理をもっと気軽に楽しんで頂きたい、そんな想いでこの価格設定。贅沢気分を味わって♪

旬に合わせたコースをお楽しみください。

季節に合わせてコースをご提供させて頂いております。ご予約お待ちしております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふぐ うなぎ料理 玄品 広島紙屋町 詳細情報

お店情報

店名 ふぐ・うなぎ料理 玄品 広島紙屋町
住所
広島県広島市中区紙屋町1-6-1 紙屋町ガレリア2階
アクセス 紙屋町東電停より徒歩3分
電話
050-5265-9986

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~日、祝日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 14:00~
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

※7/18(月)臨時営業・7/5(火)7/12(火)7/19(火)臨時休業

平均予算 5,000円(通常平均)/6,000円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 付出し:450円(単品料理ご注文の方)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 喫煙所別
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 95席(テーブル/掘りごたつ席がございます)
最大宴会収容人数 32人(テーブル席です)
個室 なし :店ではご用意がございません。申し訳ございません。
座敷 なし :掘りごたつの座席
掘りごたつ あり :掘りごたつ有
カウンター なし :店ではご用意がございません。申し訳ございません。
ソファー なし :店ではご用意がございません。申し訳ございません。
テラス席 なし :店ではご用意がございません。申し訳ございません。
貸切 貸切不可 :貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :(階段でお二階におあがり頂きます)
駐車場 なし :(近隣コインパーキング有)
英語メニュー あり
その他設備 ※ご不明点等お気軽にお問い合わせください

その他

飲み放題 あり :コースに4名様以上でお付け頂けます!2時間1800円(税抜)
食べ放題 なし :食べ放題なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :乳児からOKです
ウェディングパーティー
二次会
※ご不明点等お気軽にお問い合わせください
備考 英語・中国語・韓国語メニューあり

2022/06/28 更新

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新しいおすすめレポートについて

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てんてこまいさん

40代前半/女性・来店日:2022/06/25

四季問わず、フグが年中美味しいです!
夏の焼きフグも、焼いてる時からいい香りでたまりません。お酒がすすむと思います。
このお値段でフグが頂けるのは、玄品だけ!!
我が家はファミリーでまた行きます。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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みずちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2022/05/21

フグと鰻のコースが良かった。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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こにたんさん

60代~/男性・来店日:2022/02/26

ぽん酢が、美味です。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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このお店の情報

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