地元食材にこだわった一皿をお楽しみください
地元の新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使用したアラカルトメニューは、シェフの匠の技が光る新スタイルのフレンチです。見た目にも美しい料理の数々は、地元の素材の持つ風味を大切にしつつ、独自の感性で仕上げられた、まさにアート作品のよう。薪焼きや鉄板焼きの絶妙な焼き加減で実現する香りや食感もご堪能ください。
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レストランウェディング等の貸切により、ディナースタートが19時営業の場合がございます。
定休日:不定休
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
薪焼きor鉄板焼きどちらでも召し上がる事ができます。最高の空間で、最高のお料理をご賞味下さいませ
目の前で感じる臨場感と旬の食材が織り成すハーモニー。薪焼きと鉄板焼きの絶妙なコラボをご体験ください。
地元の旬の食材を贅沢に使用し、心に響くひと時を演出。特別な日の思い出に、温かな味わいをお届けします。
コース料理は様々なメニューをご用意しております。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、旬の味わいを大切にしたフレンチメニューをお楽しみください。薪や鉄板で焼き上げたメイン料理をはじめ、ランチ、ディナー共にシェフのこだわりが詰まった逸品ばかり、フォレストならではのレストランウエディングも承っております。
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地元の新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使用したアラカルトメニューは、シェフの匠の技が光る新スタイルのフレンチです。見た目にも美しい料理の数々は、地元の素材の持つ風味を大切にしつつ、独自の感性で仕上げられた、まさにアート作品のよう。薪焼きや鉄板焼きの絶妙な焼き加減で実現する香りや食感もご堪能ください。
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【薪焼き】×【鉄板焼き】のコラボレーションは、ここでしか味わえない特別な体験です!おすすめは、豪快に焼き上げた地元産の肉や魚介と新鮮野菜。薪焼きの香ばしさと鉄板焼きのライブ感が凝縮された一皿は、素材が引き立つ極上の味わい☆目の前で繰り広げられる調理風景を楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
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平日のランチタイムをちょっと豪華に彩る限定コース◎前菜には、とろける焼きナスと生ハムの組み合わせ☆さつま芋のポタージュを楽しみ、選べるメインは綾豚のスペアリブやしまうら真鯛から、その日の気分でセレクト◎食後のデザートとドリンクまでついて、この価格はとってもお得です★女子会やデート、自分へのご褒美にぴったりな、満足度バツグンのランチコースです!
3,025円(税込)
本格的な薪焼き料理を平日限定で楽しむならこのコースです!本日のオードブル盛り合わせで始まる贅沢な内容に加え、メインディッシュはひなた和牛の薪焼または宮崎牛ランプの薪焼 +1210円(税込)から選べる肉料理が主役です★薪でじっくり焼き上げた和牛の塊肉は、香ばしい薫りと共に、旨味が凝縮された肉汁があふれ出す最高の仕上がり!ちょっと特別な日のランチにぜひご堪能ください!
4,235円(税込)
季節のみずみずしい野菜から始まり、ふっくら焼き上げた旬のお魚、そしてきめ細やかな肉質が特徴の宮崎牛イチボのジューシーな味わいを堪能してください◎全7品で、パンとオリーブオイル、デザート、コーヒーまたは米麹紅茶まで付いた充実の構成です♪平日だからこその、ちょっぴり贅沢なご褒美ランチにぴったりです!日頃頑張る自分へのご褒美にいかがですか?
4,235円(税込)
食前のお愉しみから始まる全8品は、色鮮やかな季節の野菜、旬魚に加えて、ぷりぷり食感の赤須海老の濃厚な甘みが魅力的です★そして、肉の旨みが凝縮された宮崎牛サーロインをご堪能ください!パンとオリーブオイル、デザート、ドリンクまでついた、平日の午後に優雅なひとときを提供するコースを、ぜひお召し上がりください◎
5,735円(税込)
食前のお愉しみ、季節の野菜から始まり、新鮮な旬魚と海老の弾ける旨みが口いっぱいに広がります◎メインは、柔らかさ際立つ宮崎牛フィレで、優雅な気分を味わえます★パンとオリーブオイル、デザート、ドリンクで完璧な締めくくってください♪平日ランチで味わう、贅沢の極みと美味しさがここにあります!全8品のコースをお楽しみいただけます◎
6,735円(税込)
2025/10/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

宮崎牛のランプ肉を薪焼で、表面はカリッと香ばしく、中はとろけるほどジューシーな仕上がりです!宮崎の豊かな海と山の幸を活かし、シェフが丁寧に仕上げた本格フレンチです◎もちろん、地元の宮崎牛を使った肉料理も楽しめます!個室も完備しておりますので、大切な方との接待やお食事にも最適です★極上のひとときをお過ごしくださいませ♪
宮崎牛を目の前で焼き上げる鉄板焼きは、最高のタイミングでご提供いたします!旬の野菜やお魚の鉄板焼きもお楽しみいただけます◎さらに、炎が大迫力の薪焼がフレンチと融合したスタイルと、【薪と鉄板】の新しい二つのスタイルで豪快に焼き上げております★ここでしか味わえない【薪焼フレンチ】×【鉄板焼きフレンチ】をぜひご体験ください!
店内は景色に溶け込むように木をふんだんに使用した明るいインテリアが特徴です。木の温もりが感じられる空間は訪れる人々に安らぎを与え、心地よい居心地を生み出します。大きな窓から差し込むやわらかな日差しが店内を明るく照らし、ゆったりと流れる時間の中、お料理を楽しみながら大切な方との会話をお楽しみください。
世界的建築家 隈研吾氏によりデザインされたホテル&レストラン!周囲の環境と風景に調和した空間には、しなやかに伸びる竹林が配され、さわやかな風が優しく音を奏で、ラグジュアリーな時間を別荘感覚で堪能できます。夜はライトアップされた竹林とお庭を眺めながら幻想的な空間で自慢のフレンチをお愉しみ下さい。
フォレストのテラス席は爽やかな風が吹き抜ける開放的な空間。外の自然を感じながらリラックスした時間をお過ごしいただけます。4名様でご利用いただけるテーブル席を8卓ご用意しておりますので、ご家族やご友人とのランチタイムにもぴったり!四季折々の美しい景色を眺めながらお食事と会話を心ゆくまでお楽しみください。
4名様
テラス席で爽やかな風を受けながらお食事をお愉しみください。
4名様
最大40名様まで収容可能なので会社宴会や懇親会でもご利用頂けます。貸切も可能です。
8名様
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薪焼きを取り入れたフレンチレストラン。オープンキッチンスタイルで薪焼を目の前でお愉しみいただけます。
フレンチレストラン内に完備している鉄板焼き。メニューもシェフのこだわりが感じられるものになっております。
| 店名 | 薪焼きと鉄板焼き フォレスト |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県宮崎市下原町 247-18 |
| アクセス | ザ・メイビア宮崎新館内1F |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:30~22:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) レストランウェディング等の貸切により、ディナースタートが19時営業の場合がございます。 |
| お問い合わせ時間 |
11:00~21:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の2日前20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 【ランチ】3000円 【ディナー】10000円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | 料金は全て消費税・サービス料込です。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(着席:30人) |
| 個室 | なし :6名様までの個室あり(個室料3300円) |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり :ホテル内に駐車場があります。 |
| その他設備 | レストランウェディング・結納プラン・法要プランも御用意しております。 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
要相談 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/12/08 更新
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