倉敷ワインバル 八十八商店（やそはちしょうてん）

八十八商店はとにかくワインリストが豊富!!こだわり抜いたラインナップとなっています(*'▽')どれにしよっかな～と迷ったら店にはソムリエ資格を持つスタッフもおりますのでお気軽に声をかけてくださいね!

【サン・ロレンツォ ロッソ・コーネロ】大樽と一部バリックを使って熟成させることで、力強いワインに仕上がっています。濃厚で持続性のある香り。豊かな果実味を持つなめらかでやさしい味わい。

【アルティガソ】イベリコ山脈丘陵地にある畑の平均樹齢40年以上の古木のブドウを手摘みして造られます。　18ヶ月もの樽熟成を経たワインは果実の甘味が樽のクリーミーと絶妙に合わさり美味。18ヶ月の樽熟(フレンチ80％アメリカン20％)スペインワインらしい飲み応えのある1本。

【シンフォニア・ベルデボ】品種の特徴を余すところなく表現したシンフォニア。ベルデホ種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います。

【フロイデ ツェラー シュヴァルツェ・カッツ】「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。