でんでん　DENDEN　天神もつ鍋・串焼

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  DENDENと言ったらやっぱりコレ！年中楽しめる【もつ鍋】

  じっくり煮込んだ黄金スープがベースの【もつ鍋】あっさりしてモツの旨味を堪能できる「天神醤油」、4種類の味噌を合わせたオリジナル「天神味噌」、ピリッとスパイシー癖になる旨さと評判の「スパイシーカレーもつ鍋」等5種類のもつ鍋が楽しめます！追加牛もつは792円（税込）～。あったかお出汁とたっぷり具材で心も身体も温まります♪

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  もつ鍋と並んで自信あり！こだわりの串焼き！！

  国産の鶏肉を使った串焼きはMENU一本一本にこだわりを持って丁寧に焼き上げます！例えば皮はボイルせず生を使用。一味違う旨さに仕上げます。希少価値の高い鶏白レバーやDENNDENオリジナルの手ごねつくね、朝どり新鮮な豚レバーなど旨いやつが揃ってます！1本242円（税込）～お楽しみいただけます。

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  地酒と愉しむ 絶品串焼き！

  旨味がギュッと凝縮されたジューシーな串焼きは、辛口の日本酒や焼酎との相性が抜群。素材の旨味を引き立てる塩と、コク深い特製タレで、お酒がどんどん進む最高のアテをご堪能ください♪

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  【名物】とり天

  国産若鶏のむね肉をでんでん風に揚げました！ビールや日本酒との相性抜群！お酒がグイグイ進んでしまう当店自慢の逸品です。アツアツのうちにお召し上がりください♪

  858円（税込）

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  だし巻玉子

  居酒屋定番おつまみのだし巻玉子♪心を込めで焼いてます！上にかけたネギと一緒にお召し上がりください。本気の逸品！！

  770円（税込）

◇一品おつまみ

• 枝豆

  おつまみの定番！！

  528円（税込）

• たこわさ

  ツンとピリ辛！お酒がススム

  572円（税込）

• チャンジャ

  タラの胃袋 辛味噌漬け！

  638円（税込）

• 冷奴

  冷たく、さっぱりと

  495円（税込）

• キムチ

  甘辛のキムチです！

  638円（税込）

• ガツ

  ボイルした豚の胃袋。　自家製の辛子酢みそで！

  748円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  塩分ひかえ目に漬けました。

  528円（税込）

• MIXナッツ

  カシュー、くるみ、ピスタチオ、アーモンドなどなど

  605円（税込）

• 山芋の漬物

  特製タレに漬けた DENDEN オリジナル

  638円（税込）

• 漬物の盛合せ

  いろいろと盛ってます！！

  748円（税込）

• ねぎトロユッケ

  特製タレにからめた卵が旨さを増します！韓国のりと一緒にどうぞ！

  935円（税込）

◇サラダ

• チョレギサラダ

  塩ダレのドレッシングでさっぱりと！！

  792円（税込）

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  《人気No1》 ベーコンと玉子のシーザーサラダ

  炒めたベーコンとスクランブルエッグ

  935円（税込）

• 豆ふサラダ

  豆ふたっぷり！燻製ゴマドレ

  792円（税込）

◇串焼き

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  《 国産の若鶏使用 》塩かタレでお選びいただけます。

  全て国産です！塩は岩塩　タレは継足　秘伝のたれ！一本一本心を込めて焼き上げます！

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• 鶏もも肉

  国産の若鶏を使用！日によってお肉の産地が変わります。

  253円（税込）

• ねぎ間

  定番の一本！！人気NO.1です

  253円（税込）

• すな肝

  朝採り新鮮！コリコリの食感がクセになる。

  253円（税込）

• 皮

  生の鶏皮を串打して焼きます。脂の旨さが一味違います！

  253円（税込）

• 白レバー

  希少な一品です。品切れゴメン！！※品薄です。

  308円（税込）

• 手ごねつくね

  DENDENオリジナルの肉配合！！いろんな部位をMIX！

  253円（税込）

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  • ニラつくね

    275円（税込）

  • チーズつくね

    308円（税込）

• 豚カシラ

  コメカミからほっぺの部位。

  308円（税込）

• ササミ

  梅しそ・チーズ・わさび・おろしポン酢・塩

  各253円（税込）

• 軟骨

  ヤゲン軟骨です！肉付　コリコリです！

  253円（税込）

• 鶏ハツ

  朝採り新鮮！！

  253円（税込）

• 茄子

  素揚げしてから炙り焼き。※2本で1人前です

  242円（税込）

◇串のベーコン巻

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  ベーコン巻

  264円（税込）～

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  • トマトベーコン

    264円（税込）

  • エリンギベーコン

    264円（税込）

  • ニラベーコン

    264円（税込）

  • 厚切ベーコン

    308円（税込）

  • アスパラベーコン

    264円（税込）

  • チーズベーコン

    308円（税込）

◇もつ鍋～7時間じっくりと煮込んだ特製の黄金スープ!!～　※鍋の注文は1人前からOKです！

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  《人気No1》 天神 醤油

  あっさり醤油！！牛もつの旨味脂味を堪能できます！

  1,518円（税込）

• 天神 味噌

  厳選した4種の味噌を合わせた DENDEN オリジナル！

  1,518円（税込）

• 特製 辛味噌 （辛さ1～3）

  赤味噌ベース、4種の味噌を合わせたオリジナル！

  1,606円（税込）

• スパイシー カレー

  カレーの香りとスパイシーな辛さがクセにになる。※牛モツ・鶏もも肉が半々に入ってます！※辛口です。

  1,650円（税込）

• 鶏つくね醤油・味噌

  水炊き風の鍋です！牛もつが苦手の方にオススメです

  1,606円（税込）

• 鍋の追加トッピング

  165円(税込)～

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  • 牛もつ

    792円（税込）

  • 鶏もも肉

    440円（税込）

  • キャベツ

    242円（税込）

  • きの子

    308円（税込）

  • ニラ

    220円（税込）

  • つくね団子

    528円（税込）

  • 豆富

    220円（税込）

  • 生玉子

    165円（税込）

  • 油揚

    220円（税込）

  • チーズ

    220円（税込）

  • 葱

    220円（税込）

  • 雑炊セット

    429円（税込）

  • チャンポン麺

    286円（税込）

  • 讃岐うどん

    286円（税込）

  • 中華麺

    286円（税込）

  • 追スープ 1人前

    198円（税込）

  • ライス

    264円（税込）

  • ※ニンニク・ゆず胡椒・たかの爪・辛い粉は無料です◎

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◇揚物

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  名物　とり天

  国産若鶏のむね肉をでんでん風に揚げました。

  858円（税込）

• 国産若鶏の唐揚げ

  （タルタル・おろしポン酢・ケチャマヨ・甘辛スパイシー）

  858円（税込）

• 生イカ下足の唐揚げ

  生だから一味違う！！青森産のイカです！！

  748円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  串用のヤゲン軟骨を揚げました！！コリウマ

  748円（税込）

• すな肝の唐揚げ

  コリコリ食感！スジ目をカリッと揚げました！

  748円（税込）

• 生イカ下足の天ぷら

  生だから一味違う！青森県産のイカです！

  792円（税込）

• 揚げ出し豆富

  優しい味のだし豆ふキノコの天ぷらのってます！

  704円（税込）

• ポテトフライ

  （コンソメ・のり塩・明太マヨ・プレーン）

  605円（税込）

◇焼き物

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  国産豚バラ肉の自家製チャーシュー

  じっくりと煮込んで特製タレに漬け込んだDENDENのオリジナル！トロウマです！

  935円（税込）

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  だし巻玉子

  心を込めた焼いてます！本気の逸品！！

  770円（税込）

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  ねぎたっぷりのだし巻玉子

  中にも上にもネギいっぱい！

  880円（税込）

• 子持ちししゃも

  ちょっとつまみに。冷めても旨しのししゃも。

  748円（税込）

• ニンニク焼き

  小さな鉄ナベに入れて油と一緒にグツグツあみ焼

  638円（税込）

• エリンギのあみ焼き

  自家製だし醤油で香ばしく焼き上げます！

  748円（税込）

• 明太チーズのだし巻玉子

  女性に人気！トロ旨のだし巻玉子！！

  880円（税込）

• 甘いたまご焼き

  あまーくて旨々です。

  770円（税込）

◇炒め物

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  牛モツピリ辛味噌炒め

  プリプリの国産牛モツを自家製の味噌タレで仕上げた逸品！！

  935円（税込）

• 豚バラキムチ炒め

  甘辛のキムチと豚バラ肉を炒めました。隠し味は．．．。

  880円（税込）

• 豚バラニンニク生姜炒め

  特製生姜醤油とたっぷりニンニク！食欲、酒欲増々です！！

  880円（税込）

◇アラカルト

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  しめ鯖

  そのままでも、炙りでも！！

  880円（税込）

• 馬刺

  脂少な目です。

  1,320円（税込）

• 桜ユッケ

  たまごと絡めるユッケも旨し！

  1,430円（税込）

◇ご飯もの

• カレーライス

  豚ひき肉入り。トマトベースのカレー。スパイス15種ヤミツキのカレー！

  968円（税込）

• 自家製チャーシュー丼

  国産の豚バラ肉を5時間かけてじっくりコトコト煮込み、特製のタレに漬込みました。トロトロの旨ウマです！

  1,078円（税込）

• 辛子高菜の明太入チャーハン

  オリジナルの高菜に辛子明太を合わせて仕上げた。OPEN当初から人気の逸品です！

  968円（税込）

• ＴＫＧ

  たまごかけご飯 です。特製の出汁醤油でどうぞ！

  550円（税込）

• まかない飯

  チャーシュー、ねぎ、揚玉のせて．．．

  638円（税込）

• おにぎり

  《鮭》銀シャケです。あみ焼します。《昆布》3種の昆布を合わせました。《辛子明太》福岡の辛子明太。なめらかな口当り。《梅》甘味の多い梅。塩味少な目《おかか》いわし、サバ、アジ、カツオから出汁をとり丁寧に煎って仕上げました！

  330円(税込)～

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  • 鮭

    385円（税込）

  • 昆布

    330円（税込）

  • 辛子明太

    352円（税込）

  • 梅

    330円（税込）

  • おかか

    330円（税込）

• 焼そば

  特製ソース

  825円（税込）

• カレーうどん

  ひき肉入り。ミニライス付です。

  880円（税込）

• あっさり醤油ラーメン

  あっさりシンプルなラーメンです。

  770円（税込）

• お味噌汁

  葱、豆ふ、あおさ入り

  330円（税込）

◇デザート

• アイスクリーム

  （バニラ・チョコ・抹茶・バニラクッキー）

  495円（税込）

• ゆずソルベ

  つぶ入シャーベット

  495円（税込）

• パフェ

  （チョコ・抹茶）

  748円（税込）

• さつま芋のブリュレ

  焼き芋のようにしっとりお芋。アイスものってます！

  748円（税込）

• ハニートーストDENDEN風

  メープル、チョコソースなどなど

  880円（税込）