川越　蔵ふと　本店

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  珍しい旬の日本酒が常時20種以上。燻製との相性も◎

  蔵元と直接かかわり珍しい・そして美味しい日本酒を入手。季節に合わせて随時入荷するので、いつも異なるお酒を愉しめます。日本酒に合う「燻製料理」も美味。日本酒の香りを愉しめるようグラスでの提供も行っております。

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  日本酒好きの方が集う「蔵ふと」は常連さんでいっぱい★

  川越市より2分。本川越市より5分の蔵ふとは、知る人ぞ知る「大人の隠れ家」。珍しい日本酒をたくさん飲めること、日本酒にあう料理がたくさんあることで、常連のお客様もいっぱい。お1人様での来店も気軽にできる木の温もりある暖かなお店です。

【季節に合わせて入荷する日本酒 ※常時20種以上。入れ替わりメニューとなります。】

• 季節によってメニューが異なります。常時20種類以上の日本酒をご用意しております！店舗にてご確認下さい。

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【ビール】

• サッポロ　黒ラベル

  ◇生ビール

  550円（税込）

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  • 小

    450円（税込）

• サッポロラガービール　赤星

  ◇瓶ビール

  630円（税込）

• サッポロ　プレミアムアルコールフリー

  ◇瓶ビール　※こちらはノンアルコールビールです。

  390円（税込）

• COEDOビール　各種

  ◇瑠璃/伽羅/白/漆黒/毬花

  750円（税込）

【ドイツ燻製BEER！】川越唯一！

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  シュレンケルラ・メルツェン・ラオホ　各1本 500ml

  ラオホビールとは、ブナの木で燻されたモルトを使用したスモークビールです。

  1,280円（税込）

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  シュレンケルラ・ラオホ・ヴァイツェン　各1本 500ml

  ラオホビールとは、ブナの木で燻されたモルトを使用したスモークビールです。

  1,280円（税込）

【生果実サワー】

• 生レモンサワー/生グレープフルーツサワー/生キウイサワー　各種

  500円（税込）

【サワー・酎ハイ】

• ささなみレモンサワー

  550円（税込）

• 国産有機レモンサワー/トマト杯　各種

  450円~

• はちみつレモネードサワー/梅干しサワー/しそバイスサワー　各種

  500円（税込）

• ウーロン杯/お茶杯　各種

  400円（税込）

• 黒ウーロン杯

  450円（税込）

【燻製屋のプレミアムなハイボール】

• デュワーズハイボール/ジムビームハイボール

  ※すべて専用グラスで提供致します。

  450円（税込）

• メーカーズマークハイボール

  ※すべて専用グラスで提供致します。

  500円（税込）

• ラフロイグハイボール

  ※すべて専用グラスで提供致します。

  700円（税込）

• 白州ハイボール/山崎ハイボール

  ※すべて専用グラスで提供致します。

  680円（税込）

• 知多ハイボール

  ※すべて専用グラスで提供致します。

  600円（税込）

【国産 CRAFT GIN】

• サントリー　翠ソーダ

  ハイボールに替わる、NEW WAVE！

  450円（税込）

• 【鹿児島】AKAYANE　生姜or山椒

  芋焼酎をベースに造られた45度のスピリッツ。炭酸割りがオススメです。

  680円（税込）

• 【京都】季の美

  750円（税込）

• 【広島】桜尾

  550円（税込）

【ウイスキー】

• イチローズモルト　モルト＆グリーン

  埼玉県秩父　イチローズ モルト

  700円（税込）

• ミズナラウッドリザーブ

  埼玉県秩父　イチローズ モルト

  1,100円（税込）

• ワインウッドリザーブ

  埼玉県秩父　イチローズ モルト

  1,100円（税込）

• ダブルディスティラリーズ

  埼玉県秩父　イチローズ モルト

  1,100円（税込）

• グレンファークラス

  ◇SCOTCH

  700円（税込）

• マッカラン12年

  ◇SCOTCH

  1,100円（税込）

• ボウモア12年

  ◇SCOTCH

  700円（税込）

• ラフロイグ10年

  ◇SCOTCH

  800円（税込）

• ビッグピート

  ◇SCOTCH

  900円（税込）

• アードベッグ

  ◇SCOTCH

  800円（税込）

• ブッシュミルズ

  ◇IRISH

  600円（税込）

【ワイン】

• ＜チリ産＞樽詰めスパークリング

  550円（税込）

• 蔵ふとのテーブルワイン　BIO「マス・ド・ジャニーニ」 赤or白　グラス

  グビグビいけちゃうジューシーな果実味が特徴です。

  550円（税込）

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  • デキャンタ

    1,650円（税込）

【ボトルワイン】ラム肉に合うワインコンテスト受賞赤ワイン

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  プレミアム・フェテアスカ・ネアグラ（産地：ルーマニア　品種：フェテアスカ・ネアグラ）

  濃厚なフルボディワイン。熟したブラックベリーや黒胡椒、クローブの香り。ラム肉に好相性。ラムレットのいちおしワインです。

  3,850円（税込）

• ドメーヌ・ポールマス（産地：フランス　品種：カベルネ・ソーヴィニョン、シラー）

  50％をオークの新樽で熟成。バランスのとれた香りと、コクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。

  3,850円（税込）

• パイロス・アペラシオン・マルベック（産地：アルゼンチン　品種：マルベック）

  新鮮な赤果実のような香りと、樽由来の重厚感があり、余韻に浸るミネラル感は圧巻の濃厚ワイン。

  4,950円（税込）

• セイス・デ・アスル・イ・ガランサ（産地：スペイン　品種：メルロー）

  三ツ星レストランでもオンリストされる、果実の凝縮感。柔らかく滑らか。食事の邪魔をせず、余韻の長いオーガニック赤ワイン。

  5,280円（税込）

【グラスワイン白】

• マスド・ジャニーニ・ブラン・ビオ

  グレープフルーツやライムなどの柑橘系、ハーブのアロマ。瑞々しい産と果実味がバランスの良いワイン。

  550円（税込）

【グラスワイン赤】

• マスド・ジャニーニ・ルージュ

  ビオロジックに力を入れている、南フランスの生産者。清涼感のあるアロマとジューシーな果実味が魅力の赤ワイン

  500円（税込）

【焼酎】

• 芋

  ◇佐藤黒・川越・喜六・山ねこ・魔王・なかむら

  550円（税込）～

• 麦

  ◇中々・山猿・百年の孤独

  550円（税込）～

• 米

  ◇山翡翠・鳥飼・獺祭 酒粘り 焼酎

  600円（税込）～

• 黒糖

  ◇長雲一番橋

  600円（税込）～

• 泡盛

  ◇春雨ゴールド

  600円（税込）～

• 芋炭

  ◇蔵の師魂　ソーダ割り

  600円（税込）～

【果実酒】

• 本坊酒造　鹿児島　はちみつ梅酒

  ※季節によって商品が変わることがあります。

  550円（税込）

• 梅乃宿酒造　和歌山　あらごし梅酒

  ※季節によって商品が変わることがあります。

  600円（税込）

• 天山酒造　佐賀　すだち酒

  600円（税込）

【カクテル】

• カシス

  ◇ソーダ/オレンジ/ウーロン

  500円（税込）

• ピーチ

  ◇ソーダ/オレンジ/ウーロン

  500円（税込）

• ライチ

  ◇ソーダ/オレンジ

  500円（税込）

• ジン

  ◇ジンバック/ジントニック

  500円（税込）

• ウォッカ

  ◇モスコミュール/スクリュードライバー

  500円（税込）

• ラム

  ◇ラム・コーク/ラムトニック

  500円（税込）

• カンパリ

  ◇カンパリソーダ/カンパリオレンジ

  500円（税込）

• ビア

  ◇シャンディガフ/レッドアイ

  500円（税込）

【ソフトドリンク】

• 各種

  ◇ウーロン茶/黒ウーロン茶/緑茶/コカ・コーラ/ジンジャエール/しそジュース/オレンジジュース/トマトジュース

  300円~