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恵比寿
くつろぎの和食個室居酒屋響き HIBIKI 恵比寿本店

漁港直送の鮮魚や黒毛和牛など旬の食材を

恵比寿居酒屋掘りごたつ個室海鮮飲み放題刺身駅近接待肉接待貸切 2次会

くつろぎの和食個室居酒屋　響き　恵比寿本店（HIBIKI）

4.4Very good!268件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい雰囲気

来店した84%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と48%
会社の宴会29%
その他23%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 12:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

※12:00～16:00はご予約限定です。お気軽にお問い合わせくださいませ。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にくつろぎの和食個室居酒屋響き HIBIKI 恵比寿本店のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/11/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店の名物「蒸籠蒸し」

上質な檜を使用した”蒸籠蒸し料理”どれも素材本来の旨味やコクを五感でお楽しみいただける名物料理です。

当店の名物「牛タン料理」

サシの入り具合や部位など、どれも素材本来の旨味やコクを五感でお楽しみいただけように厳選しております。

名物料理は銘酒と合わせて

当店の名物料理は銘酒と合わせてマリアージュをお楽しみください。日本酒、ワイン、ウイスキー等。

鮮度抜群のお造り盛り合わせ｜おしゃれな空間で楽しいひとときを

恵比寿駅西口から徒歩1分。駅近なので分かりやすく、集まりにも最適。落ち着いた照明と心地よいBGMの中で、初対面でも会話が弾むこと間違いなし！ご入店からお会計までスムーズにお過ごしいただけるよう心掛けております。是非ごゆっくりとお過ごしください。

―

[名物]蒸篭蒸し｜宴会プランも各種ご用意

宴会プランは全て飲み放題付きでご用意しております。最大3時間飲み放題付なので、接待や会食などにも最適。お料理は「漁港直送の鮮魚」「採れたての旬菜」「黒毛和牛」など旬の食材をたっぷりと使用。+1,500円でプレミアム日本酒飲み放題に変更も可能です！シーンに合わせてお楽しみください。※金、祝前日は2時間制

―

拘りの逸品料理が豊富｜デートにもおすすめ｜完全個室完備

四季折々の逸品メニューもご用意しております。詳細は店内の日替わりメニューをご覧ください。単品飲み放題もございますので、お好きなお料理に合わせてお楽しみいただくことも可能です。食材や調理方法などで、ご希望などがございましたら遠慮なくお申し付けください。

―

三元豚と有機野菜せいろ蒸し

※ご注文は2人前様からになります。

1,628円（税込）

大山鶏と有機野菜せいろ蒸し

※ご注文は2人前様からになります。

1,628円（税込）

2025/09/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

逸品料理が充実！〆には「トロたくいくら丼」を是非

いくらをたっぷり贅沢に盛りつけ、とろける卵黄とネギトロを絡めて食べる「とろたくいくら丼」。一口ごとに広がる至福の旨みをお楽しみください！大切な方とのお食事から会社帰り、二次会利用まで幅広く対応しております。

恵比寿駅西口1分、隠れ家個室完備/デートにもおすすめ

四季折々の逸品メニューもご用意しております。詳細は店内の日替わりメニューをご覧ください。単品飲み放題もございますので、お好きなお料理に合わせてお楽しみいただくことも可能です。

14種類のコースがあります

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2～3名様用、4名様用、5名様用の丸テーブル掘りごたつ個室をご用意しております。丸テーブルを囲んで皆様で顔を見合わせながら、お食事や会話が楽しめる人気のお席です。周りの目を気にせずプライベート空間で大切な時間をお過ごしください。

都会の喧騒から離れ、安らぎの時間をお過ごしください。店貸切は最大120名様まで。結婚式の二次会なども多数ご利用いただいております。当店のメインフロアにある10名様までのソファー席。広々としたお席は、ご友人や同僚との飲み会、ご家族でのお食事など、様々なシーンで活躍いたします。

ゆったりとした個室で当店名物料理を。当店の席のタイプは、掘りごたつ個室・ソファー個室・カップルシートと3種類ご用意しております。落ち着いた和の雰囲気と柔らかな照明がゆったりとした空間を演出します。都会の喧騒から離れ、安らぎの時間をお過ごしください。

ソファー

2名様

雰囲気たっぷりの当店は、デートにもピッタリ。和モダンでおしゃれな店内で、ムーディーなディナーはいかがでしょうか？ふかふかのソファーが心地よく、ゆったりとリラックスしてお過ごしいただけます。

掘りごたつ個室

3名様

丸テーブルを囲んで皆様で顔を見合わせながら、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお過ごしいただけます。少人数での飲み会・宴会やデートなどにおすすめです。

個室

4名様

ちょっとしたレジャー帰りのお食事や、仕事帰りの飲み会におすすめのテーブル席個室。4名様用個室を2部屋ご用意しております。完全個室ですので、周囲を気にする心配もありません。和情緒溢れる空間で、リラックスしてお食事をお楽しみください。

掘りごたつ個室

7名様

美しいインテリアの映える雰囲気たっぷりの掘りごたつ個室。足をおろしてリラックスした格好でお食事をお楽しみいただけます。気のおけない仲間との飲み会、大切な人をおもてなしする接待や法事・慶事など、様々なシーンでぜひご利用くださいませ。

個室

8名様

大きなふかふかのソファーでゆったりとお過ごしいただける8名様個室。プライベートな空間で、宴会・パーティーをお楽しみいただけます。接待や会食にもおすすめ。当店自慢のお料理と空間で、至福のひとときを……。

ソファー

10名様

当店のメインフロアにある10名様までのソファー席。大きなソファーでゆったりとお過ごしいただけます。ご友人と、同僚と、ご家族と、様々なシーンでご活用ください。

掘りごたつ個室

30名様

足を伸ばして寛げる掘りごたつ個室はパーティションで仕切ることで様々な人数に対応可能！6名様程度のご友人・同僚との飲み会や24～30名様での大人数団体の打ち上げ、会社宴会などにせひご利用ください。人数などお気軽にご相談ください。

貸切

120名様

大人数での貸切宴会も当店におまかせ！和情緒溢れる空間でゆったりと寛いでお過ごしいただけます。会社宴会や、同窓会や懇親会、交流会、地域のお集まりなど、様々なシーンでご活用ください。

“蒸籠（せいろ）”加熱法では、蒸気で水分を補いながら食材を温めるので、ふっくらと美味しく仕上がります。

恵比寿でのご宴会、おまかせください！少人数様から団体様までニーズに応じてお席をご用意いたします。

漁港直送の日替わり鮮魚、その日のおすすめを提供します

低温調理でじっくりと、肉の旨味をたっぷりと詰め込みます

10名様以上のコースご予約で1名様無料！幹事様必見です。

最大120名様！広々空間でご宴会を

店貸切は最大120名様までOK。大人数のご宴会も安心！結婚式の二次会や歓送迎会、会社宴会など様々なシーンでご利用いただけます。飲み放題付ご宴会コースもございますので、併せてお使いください。何かございましたら、お気軽にご相談くださいませ。お客様のご要望に出来る限りお応えいたします。

ゆったり快適！広々としたテーブル席

当店のメインフロアにある10名様までのソファー席。広々としたお席は、ご友人や同僚との飲み会、ご家族でのお食事など、様々なシーンで活躍いたします。開放感溢れる店内で、リラックスしてご宴会をお楽しみください。

14種類のコースがあります

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大人のゆとりを感じる華やかな女子会

ホッと安らぐ和空間で、大人女子会はいかがでしょうか。当店では、ゆったり座れるソファー席をはじめ、広々としたテーブル席、プライベート空間でお食事が楽しめる掘りごたつ個室を完備しております。こだわりの食材を使った逸品と美味しいお酒を飲みながら、ガールズトークに華を咲かせるのも◎恵比寿での女子会は当店で。

デートにもおすすめ

2名様でご利用いただけるふかふかソファーのカップルシートもございます。近すぎず、遠すぎず程よい距離感は会話するのにも丁度よく、二人の距離を縮めます。和モダンのおしゃれな店内で、ムーディーなディナーをどうぞ。

くつろぎの和食個室居酒屋響き HIBIKI 恵比寿本店詳細情報

お店情報

店名	くつろぎの和食個室居酒屋　響き　恵比寿本店（HIBIKI）
住所	東京都渋谷区恵比寿西１-7-3 グルマンビル 4F
アクセス	JR恵比寿駅西口徒歩1分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 12:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） ※12:00～16:00はご予約限定です。お気軽にお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ時間	お電話での対応は11:00～23:00、お電話がつながらない場合はインターネット予約をご利用下さいませ。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店2日前23時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店2日前23時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。 ■お客様への注意事項 ※団体様でのご予約は通常のキャンセル既定と異なる場合がございます。お電話にてお問い合わせくださいませ。 ※万が一ご予約の入れ違いが発生した場合は電話でのご予約を優先とさせていただきます。 ※電話でのご確認がとれない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
定休日	なし
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用可：iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	Edyも利用可能です。

お店のホームページ : https://hibiki-ebisu.gorp.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり）ランチタイム全席禁煙喫煙専用室にて分煙対応致しております。お気軽にご相談くださいませ。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	130席(ソファー席,掘りごたつ席有！3H飲み放題付プラン3480円～ご用意)
最大宴会収容人数	130人(20名以上の大型宴会個室もご用意しております。)
個室	あり：2名様からご利用可能な掘り炬燵席をご用意しております！人気の扉付き個室も♪
座敷	なし：ゆったり広々の座敷個室席で少人数から大人数様まで様々なシーンでの宴会に対応しております。
掘りごたつ	あり：大型宴会個室もゆったり掘りごたつ席にてご用意しております。ご宴会の際は是非ご利用くださいませ。
カウンター	なし
ソファー	あり：合コン女子会に人気ソファー席ございます♪
テラス席	なし
貸切	貸切可：貸切は最大130名様までご対応可能！ご予約、ご相談お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：ご入店までお手伝いが必要なお客様は、ご遠慮なくスタッフまでお電話にてお申し付けください。
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用頂きますと便利です。場所などご不明な際はお問合せくださいませ。
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	プロジェクターは予約制となります。貸出希望の際は必ず事前に店舗へお問合せ下さい。

その他

飲み放題	あり：飲み放題付きコースを各種ご用意しております！
食べ放題	なし：食べ放題はございませんが、ご宴会プランはボリューム感のある内容でご提供致します。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お子様向けのメニューをご希望のお客様はお気軽にスタッフまでご相談ください。
ウェディングパーティー二次会	和装ウェディングにご利用いただいております。2次会、3次会にもどうぞ。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時
備考	恵比寿駅徒歩1分◎ご宴会プランやお得なクーポン多数ご用意！飲み会,女子会,合コン,ママ会,誕生日に◎

2025/12/08 更新

お店からのメッセージ

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くつろぎの和食個室居酒屋響き HIBIKI 恵比寿本店おすすめレポート

おすすめレポートについて

チップさん

40代後半/女性・来店日：2025/12/19

ホットペッパーグルメで予約

お料理も美味しく、ドリンクの種類もたくさんあるので色々選べました。駅チカでアクセスもよく、また使わせて頂きたいと思います。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：【当日予約OK！】お席のみのご予約《ネット予約でポイントが貯まります◎》

すべて読む

またよしさん

20代後半/男性・来店日：2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

ドリンクの提供がめちゃくちゃ早かった

ディナー | 8人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：【単品飲み放題】2時間飲み放題2,000円（税込）

すべて読む

ノブさん

50代後半/男性・来店日：2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

同業者との懇親会に利用しました。
皆さんから美味しかったとの話しがあり、まだ利用したいと思います。

ディナー | 22人

来店シーン：大人数の宴会

予約コース：【180分飲み放題付き】九州地方の郷土料理や牛タンと旬のお野菜を<桜舞コース>全8品・5000円

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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くつろぎの和食個室居酒屋 響き 恵比寿本店（HIBIKI）

当店の名物「蒸籠蒸し」

当店の名物「牛タン料理」

名物料理は銘酒と合わせて

鮮度抜群のお造り盛り合わせ｜おしゃれな空間で楽しいひとときを

[名物]蒸篭蒸し｜宴会プランも各種ご用意

拘りの逸品料理が豊富｜デートにもおすすめ｜完全個室完備

三元豚と有機野菜せいろ蒸し

大山鶏と有機野菜せいろ蒸し

逸品料理が充実！〆には「トロたくいくら丼」を是非

恵比寿駅西口1分、隠れ家個室完備/デートにもおすすめ

ソファー

掘りごたつ個室

個室

掘りごたつ個室

個室

ソファー

掘りごたつ個室

貸切

最大120名様！広々空間でご宴会を

ゆったり快適！広々としたテーブル席

大人のゆとりを感じる華やかな女子会

デートにもおすすめ

くつろぎの和食個室居酒屋 響き HIBIKI 恵比寿本店 詳細情報

お店情報

感染症対策

たばこ

お席

設備

その他

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