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漁港直送の鮮魚や黒毛和牛など旬の食材を
くつろぎの和食個室居酒屋 響き HIBIKI 恵比寿本店 ドリンク 2025/09/22 更新
当店の名物料理は銘酒と合わせてマリアージュをお楽しみください。日本酒、ワイン、ウイスキー等。異なる味わいのドリンクと料理が調和して、新しい味わいが生まれ、味に奥行きが生まれます。お好みがございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。お酒のプロが最適なアドバイスをさせていただきます。
プレミアムモルツ、サワー、カクテルなど種類豊富な飲み放題ドリンク。＋1500円でプレミアム日本酒も飲み放題に変更も可能です。接待や会食はもちろん、海外の方とのお食事にも◎
全国各地から厳選した日本酒や焼酎、そしてこだわりの地酒を豊富に取り揃えております。香り高い純米酒やキレのある吟醸酒、まろやかな大吟醸など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。お料理との相性も抜群で、接待や大切なご宴席にも最適な一杯をご堪能ください。
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女性に人気のフルーツカクテルや爽やかなサワーも豊富に取り揃えております。見た目にも華やかで飲みやすい一杯は、女子会やデートにもぴったり。ビールや日本酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、多彩なラインナップをご用意し、幅広いお客様にご満足いただけます。
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香り豊かな果実酒や、料理との相性を考えたワインも豊富に取り揃えております。華やかで飲みやすい果実酒は女性のお客様にも好評で、ワインは赤・白ともに幅広くラインナップ。お好みに合わせて選べる楽しさがあり、和食から肉料理まで多彩なお料理とのペアリングを心ゆくまでご堪能いただけます。
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原産地：佐賀
1,188円（税込）
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原産地：宮城県 製造元：一ノ蔵 造り：
935円（税込）
冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
990円（税込）
原産地：山口
1,078円（税込）
原産地：福井
1,078円（税込）
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生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
1,408円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
1,078円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
1,408円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
1,738円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
968円（税込）
超炭酸角ハイジンジャー/超炭酸角ハイパイン/朝炭酸角ハイゆず/超炭酸角ハイカルピス/超炭酸角ハイシークワーサー
693円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
638円（税込）
生産国：日本種類：ジャパニーズ・ウイスキー
638円（税込）
ボトル3,850円/原産地：宮崎県/製造元：霧島酒造/種類：芋焼酎
605円（税込）
ボトル4,400円/原産地：鹿児島県/製造元：西酒造/種類：芋焼酎
660円（税込）
ボトル4,400円/原産地：宮崎県/製造元：黒木本店/種類：麦焼酎
660円（税込）
ボトル3,850円/原産地：大分県/製造元：三和酒類/種類：麦焼酎
605円（税込）
ボトル3,850円/原産地：東京都/製造元：合同酒精/種類：紫蘇焼酎
605円（税込）
ボトル4,400円/原産地：熊本県/製造元：鳥飼酒造/種類：米焼酎
660円（税込）
ボトル3,850円/高い香りの原酒と深い味わいの原酒を、絶妙のバランスで調和させ、今までにない香味を誕生させました。さらに「れんと」は貯蔵タンクの中で、クラシックを聴かされ「ゆっくり」と熟成。良質な子守唄を聞いて「れんと」は、まろやかにふくよかな雫に姿を変えます。軽やかな口当たりと、豊かな香りが特徴。
638円（税込）
【充実の飲み放題メニュー】お料理を自由にご注文したいお客様にぴったりのプランです♪
| 料金 | 2時間飲み放題2000円（税込）／飲み放題付きコースに＋1000円（税込）で【プレミアム飲み放題】追加可能！ |
|---|---|
| 利用条件 | ※別途お通し代＋1フード注文制となります。※金祝前日は2時間制、金土祝前日+300円となります。 |
| ウィスキー | サントリーハイボール（超炭酸角ハイボール/超炭酸角ハイコーラ/超炭酸角ハイジンジャー/超炭酸角ハイパイン/超炭酸角ハイシークワサー/超炭酸角ハイゆず/超炭酸角ハイカルピス） |
|---|---|
| サワー | 酎ハイ/グレープフルーツサワー/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/カルピスサワー/ゆずサワー/シークワサーサワー/男梅サワー/パインサワー |
| カクテル | カシスベース（カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ）ライチベース（ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/ライチソーダ）ピーチベース（レゲエパンチ/ファジーネーブル/ファジーグレープフルーツ/ピーチソーダ） |
| カクテル | ジンベース（オレンジブロッサム）ウォッカベース（スクリュードライバー/ブルドック）ビールベース（シャンディガフ）ワインベース（カリモーチョ/キール/キティ/オペレーター） |
| 焼酎 | 芋焼酎/麦焼酎(ロック・水割・お湯割り) |
| ビール | ザ・プレミアム・モルツ生 |
| ワイン | グラスワイン(赤・白) |
| ソフトドリンク | オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピスウォーター/カルピスソーダ/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶 |
| ※プレミアム飲み放題+1000円(税込) | ■焼酎…黒霧島(芋)/富乃宝山(芋)/中々(麦)/いいちこ(麦)/鍛高譚(紫蘇)/れんと(黒糖)<ロック・水割・お湯割り>■日本酒…一ノ蔵/八海山/黒龍/獺祭50割 |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/22
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
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