GOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名古屋名駅店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
| グルメ検索 |
|
|
|---|
黒毛和牛ひつまぶしと創作和食『がじゃぽ』
予約人数×50ポイントたまる！
（地図を見る）
大型連休の最終日は時間帯の変更がある可能性があります。
年末年始は１２月３０日、３１日、１月１日がお休みを頂いております。
詳しくはお問い合わせください。
定休日：不定休、元年８月２７日お休みを頂きます。
お店に行く前にGOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名古屋名駅店のクーポン情報をチェック！
2019/10/15 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
鮮度抜群の魚も日本酒や焼酎とご一緒に♪希少な銘柄のお酒も多数ご用意しております。
厳選した素材を生かした調理法でご提供。旨味を存分に引きだして調理。大満足いただけること間違いなしです
大切なお食事会、接待、記念日にも最適。もちろん会社宴会にも対応できるお席をご用意しております！
岐阜の厳選した素材で作り上げる「黒毛和牛ひつまぶし」。お米は契約農家・片桐ファームの「ハツシモ」。味の決め手となる垂れは老舗の蔵元・山川醸造と共同開発した「たまり垂れ」。やや甘口の垂れは肉の甘みと絶妙に絡み合い、大粒で弾力のあるハツシモが最高の引き立て役となります。
2390円(税別)
A5ランクの飛騨牛をフライパンで焼き色を付けた後、スチームコンベクションオーブンでじっくり低温調理。さらに秘伝の自家製漬け垂れの中で48時間寝かせることで、生に近い色合いと食感、旨味を引き出しました。
1590円(税別)
シンプルでも職人の技が光る逸品。鰹の一番出汁で黄金色に仕上げた、ふわふわの出し巻き玉子。一口頬張れば、風味豊かなダシがジュワーっと溢れ出します！リピーター率がかなり高いく大人気の一品です。
590円(税別)
和風に仕上げたマッシュポテトに、煮卵のようなまろやかさが◎
690円
オムレツの中にモッツァレラを入れたふわふわとろ～りな食感。
690円
真鯛の旨味がつよい「かま」天然塩でシンプルにオーブン焼きに。
590円
プリプリ海老の天ぷらを、雅じゃぽ特製のオリジナルソースで。
890円
「黒毛和牛のローストビーフ」は、最高ランクＡ５の黒毛和牛にこだわり、３日間かけて丁寧に仕込んでいます。口にした瞬間、閉じ込めていた肉汁がジュワ―っと溢れ出し、黒毛和牛の豊潤な甘味と旨味を堪能できます。
1590円
2019/10/15 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
第六の調理法『真空低温調理法』や、瞬間冷凍など素材や調理法にこだわった料理を、丁寧な接客にてご提供。画像はローストビーフを調理しているところです。ぜひ御堪能して下さい♪
オーダーを頂いた後に作るふわふわな出し巻き玉子を始め、手作りにこだわって料理作っております。ご要望がありましたら、お時間は頂くかもしれませんが、是非おっしゃってください。
２名～お使いいただける個室をご用意。お人数様に合わせた個室席をご用意しております。
お洒落で和テイストの店内でごゆっくりとお寛ぎ下さい。ソファーと椅子席のお席もあります。椅子席個室の団体様の貸切時は大型８０インチモニターもあります。
個室での貸切宴会も承っております♪席を自由に組み替えてお使いいただけるため、最大人数は８０名様。詳細はお気軽にお問合せください。
2名様
デートや少人数でのご宴会にはこちらのお席も◎
4名様
貸切宴会に最適な解放感のある空間。プロジェクター完備
4名様
人数に合わせてカスタマイズ可能の掘りごたつ席♪足元楽々、ごゆっくりしていただけます。
8名様
足元ゆったり、嬉しい掘りごたつ式の個室。女性は特に喜ばれます♪
企業様向け、団体様向けでお弁当のご予約も承り中♪ 会社での会議などにどうぞ。ご予約やお問い合わせはお電話にて。
食材、スタッフのサービス、空間、細かな気配りまで…こだわり尽くしたお店。 長く愛される理由がここにあります♪
建築士の伊東豊雄さんがデザインした『まゆはな』の照明がある掘りごたつ個室も。
どこを見てもお洒落な和空間。プライベート個室としてご利用いただける為大切なお食事の時を、お愉しみいただけます。
入り口入って左のテーブル席。団体様の貸切時、80インチの大型モニターの御使用も可能です。HDMIケーブルでPCの画像を写したり、アップルTVにて画像を無線で飛ばしたりも。スカイプなどで海外の方とテレビ電話もできます。
岐阜の地酒、三千盛まる尾、津島屋、射美、醴泉や日本各地の名酒がずらり。十四代、新政、空、冩樂、獺祭など希少な銘柄から、山間、一白水成、たかちよなどの新星も豊富♪魔王、森伊蔵、村尾の3Mや百年の孤独などの本格焼酎やエビスマイスター、サッポロビール認定パーフェクトエビス、シャンパンや女性に人気のスパークリングワインなども！
毎朝一番に仕入れた旬な魚達、仕入れ状況により盛り付ける鮮魚は異なりますが、その日の新鮮な魚を丁寧にさばき一番おいしい状態で提供します。真鯛は皮と身の間の旨みを味わって欲しいので、松皮造りに。間八は八重造りに。各種腹身は、鹿の子造りや炙りに。刺身だけでなく、桜のチップを使用したスモークマシンで、瞬間燻製にも。
十四代は常に１０種類以上！！龍泉、柳月、双虹も入荷あります！七垂二重貫は毎年１０本は入荷します。そちらを適正価格にて提供いたします。その他の日本酒、田酒、新政、飛露喜、作、九平次、写楽、獺祭、黒龍、荷札酒など多数あります！！
名駅直結！！徒歩5分！地下街から行けるため雨の日も改札出ても濡れずに行けます！名古屋駅地下改札→ミッドランドスクエア→ウインク愛知→クロスコート→シンフォニー豊田ビルでお店に到着♪会議やセミナー後や買い物の後にも、映画を見た帰りにも◎
| 店名 | GOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名古屋名駅店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目11-27 シンフォニー豊田ビルＢ１ |
| アクセス | シンフォニー豊田ビル地下1階/メグルメガーデン一角/名駅直結/ミッドランドから2分/地下鉄名古屋駅5,6,7番出口より3分 |
| 電話 |
052-446-8188
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 |
月～土、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 日、祝日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 大型連休の最終日は時間帯の変更がある可能性があります。 |
| お問い合わせ時間 |
10時から24時 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 不定休、元年８月２７日お休みを頂きます。 |
| 平均予算 | 4000円（ドリンク450円～・フード450円～） |
| ネット予約のポイント利用 |
利用可 利用方法は こちら |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､QUICPay |
| 料金備考 | クーポン利用時はクレジットカードのご利用不可／お通し代300円 |
| 総席数 | 100席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 72人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 ：お昼の時間帯は全席、禁煙となります。ご了承ください。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：テーブル席は全てバリアフリーです。32名様までの個室としてもご利用可能です。 |
| 駐車場 | なし ：提携の駐車場に関するサービスは、ございません。ご了承くださいませ。 |
| TV・プロジェクタ | あり |
| その他設備 | 80インチの大型モニターと32インチのモニターで映写可能です。TV電波は入りません。 |
| 飲み放題 | あり ：コース料理御注文の方に限ります。1500円の飲み放題と、1900円のプレミアム飲み放題の二種類あります。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：（少人数様） |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | 盲導犬はもちろん大丈夫です。 |
2019/09/19 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
投稿日：2018/12/21
スタッフも一生懸命頑張っていましたよ。で、料理も美味しくて、飲み放題（プレミアム）も、内容が充実しており、今後も利用したいお店ですね。
今後も、今以上充実した内容の向上に期待です！！（笑）
中ちゃんさん（40代前半／男性）
投稿日：2018/08/11
二時間の飲み放題でした。お店の個室はのんびり出来ました。コースの最後、和牛のひつまぶし、お肉が柔らかくて美味しかったです。お腹いっぱいになりました。
はっちさん（50代前半／女性）
投稿日：2018/05/12
ネット予約で友人と4人で利用しました！
席は指定していませんでしたが、個室に通してもらえたので嬉しかったです！
他の席がかなり騒がしかったので個室は助かりました。
飲み物も食べ物と種類豊富で食べ物の好…つづきを読む
すたこさん（30代前半／女性）
黒毛和牛低温ローストビーフ
極みコースで、コスパ良し。フリードリンクも種類充実。
コース料理の当日人数変更不可は、要注意。
投稿日：2016/09/17
むさしさん（50代後半／男性）
■GOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名古屋名駅店の関連リンク
【関連エリア】 名古屋（名古屋駅/西区/中村区）
｜名古屋駅
【関連ジャンル】
居酒屋トップ
｜創作料理トップ
｜名古屋（名古屋駅/西区/中村区）/居酒屋
｜名古屋（名古屋駅/西区/中村区）/創作料理
｜名古屋（名古屋駅/西区/中村区）/和風
｜名古屋（名古屋駅/西区/中村区）/洋・和洋・各国料理・その他
【関連駅】
名古屋駅
【関連特集】
忘年会・新年会
【関連キーワード】 からあげ
｜お茶漬け
｜エビ料理
｜カニ料理
｜ローストビーフ
｜フライドポテト
｜しゃぶしゃぶ
｜うどん
｜天ぷら
｜牛すじ
｜ひつまぶし
｜地鶏
｜牛タン
｜ケーキ
飲食店の皆様へ
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自アルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
TrustYou社は世界最大の口コミプラットフォームを提供しており、数多くの旅行サイト等にて導入実績があります。
ネット予約が可能であり、TrustYouの評点と算出元のレビュー件数が一定基準を超えるお店に評点と三段階のラベルがつきます。
| 評点 | ラベル | 該当店舗の割合 |
|---|---|---|
|
全体の% | |
|
全体の% | |
|
全体の% |
3.8
日曜日～木曜日限定（祝前日は不可）！！
プレミアム飲み放題に無料でグレードアップＯＫ◎
