雅じゃぽ 名古屋名駅シンフォニー豊田ビル店 コース詳細 2026/01/14 更新
最上級コース。季節を感じる前菜に、市場から仕入れ当日の朝に〆た鮮魚のお造里に黒毛和牛しゃぶしゃぶに牛タンしゃぶしゃぶ、じっくりと低温で調理した黒毛和牛ローストビーフ、そして〆は契約農家さんが作る『岐阜ハツシモ』とこだわり溜まり垂れで作る名物黒毛和牛と特選鰻のひつまぶしも。3時間のお席確保で接待や記念日など特別なシーンにもご利用頂けます。
| 料金 |
10,500
円（税込） ◆各種割引券、従業員割引券は使えません。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日18時まで |
| 補足事項 | ■2名様から ■要予約 ■内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。ご了承ください。■アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。■お席のお時間は3時間制となります。◆各種割引券、従業員割引券は使えません。 |
| 飲み放題 | ゆったり プレミアム飲み放題180分（オーダーストップ150分）付きです。 |
コース内容
【耀~よう~黒毛和牛と特選鰻のひつまぶしコース】
※プレミアム飲放180分(os150分)付
冬季贅沢コース
◆本日の季節の前菜
◆朝〆鮮魚5種のお造り盛り合わせ
◆黒毛和牛ローストビーフ 山葵菜のお浸し
◆鯛すり身と海老の湯葉巻き 銀餡掛け
◆鶏ハラミの炭火焼き 出汁ポン酢掛け
◆黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶ 刻み香味野菜添え
◆鰹の黄金出汁で食べる牛タンしゃぶしゃぶ
◆名物 特上黒毛和牛と特選鰻のひつまぶし 薬味と共に
◆もっちり杏仁豆富 果実のソース
※通常しゃぶしゃぶをご提供しておりますが、ご希望により変更させていただきます。
ご希望がなかったり、ご連絡が繋がらなければしゃぶしゃぶとさせて頂きます。
※180分(150分でオーダーストップ)の飲み放題付き。
※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。
※お席のお時間は2時間制となります。
ーー キャンセル規約 (※キャンセルにつきまして御納得頂けましたらご予約お願い致します)ーー
【コース予約】
・お人数様に関わらずご来店前日の18時以降のキャンセルに関しては、1名様あたりコース代金100％頂戴致します。
・6名様以上の予約日3日過ぎたキャンセルは、キャンセル料50%頂戴いたします。
・6名様以上の予約日７日過ぎたキャンセルは、キャンセル料30%頂戴いたします。
キャンセルや人数変更に関しましては、期限前にお手数ですがお電話にてご連絡をお願い致します。
飲み放題内容
ゆったり プレミアム飲み放題180分（オーダーストップ150分）付きです。
| 生ビール | サッポロビール認定！『絶品ヱビス』『パーフェクト黒ラベル』 / サッポロノンアルコールビール『プレミアムフリー』 |
| ハイボール | デュワーズハイボール / ジンジャーハイボール / コーラハイボール / トニックハイボール / エナジーハイボール |
| サワー | カルピスサワー / アセロラサワー / マスカットサワー / ピンクグレープフルーツサワー / 瀬戸内レモンサワー / はちみつレモンサワー |
| 日本酒 | 長良川 純米(岐阜県) 磨き65% 酒度+5 / 八海山 清酒(新潟県) 磨き60% 酒度+5 / 菊姫 にごり酒(石川県) 磨き70% 酒度-10 / 店主おすすめ酒(ひやおろしや初搾りなど季節酒から希少なお酒、地元に愛される定番酒など是非飲んで頂きたいお酒です) / 熱燗(酒度+5~10の辛口をご用意しております) |
| 本格焼酎（ロック・水割・湯割・ウーロン割・ソーダ割） | 【芋】黒霧島(宮崎県、霧島酒造) / 山ねこ(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) 【麦】中々(宮崎県、黒木本店) / 山猿(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) 【米】山翡翠(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) |
| 梅酒・果実酒（ロック・水割・湯割・ソーダ割） | 白加賀梅酒 / 紀州南高黒梅酒 / あらごし果実酒【梅酒・柚子・りんご・もも・みかん・パイン】 |
| ワイン | 【赤グラス】カベルネ・シラーズ 【白グラス】シャルドネ 【泡グラス】スパークリング ソーヴィニヨン 【サングリア】赤・白 ※ワイン・サングリアはデキャンタでもご提供できます。 |
| カクテル | 【ジン】ジンソーダ/ジントニック/ジンバック 【ウォッカ】モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/ルシアンコーク 【ラム】ラムコーク/ラムバック/ラムトニック 【カシス】カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスパイン/カシスウーロン 【ピーチ】ピーチウーロン/ファジーネーブル/ピーチソーダ 他 |
| ノンアルコールカクテル | サラトガクーラー / シャーリーテンプル / ライムコーク |
| 潤い健康ドリンク | アセロラウォーター / 蜂蜜レモンウォーター / 白ぶどうウォーター / カムカムウォーター |
| ソフトドリンク | ウーロン茶(ICE・HOT) / 北海道とうもろこし茶(ICE・HOT) / 玉露緑茶(ICE・HOT) / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / 赤ぶどうジュース / パインジュース / マンゴージュース / カルピス / コカコーラ / ジンジャーエール / リアルゴールド / トニックウォーター |
| プレミアム飲み放題（プレミアムビール、クラフトビール追加） | サッポロビール認定！『絶品エビスビール 樽生』 / スプリングバレー豊潤496 |
| プレミアム飲み放題（ジャパニーズウイスキー追加） | マルスエクストラウイスキー （地ウイスキーの西の雄と呼ばれたマルスのロングセラー。独自のブレンドで一世を風靡した時代も懐かしく、ノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったウイスキー。） |
| プレミアム飲み放題（日本酒追加） | みむろ杉 特別純米(奈良県) 磨き60% 酒度+6 / 廣戸川 特別純米 (福島県) 磨き55% 酒度非公開 / 一白水成 特別純米 (秋田県) 磨き50% 酒度+2 / 黒龍いっちょらい 吟醸(福井県) 磨き55% 酒度+5.5 / 一ノ蔵ひめぜん(宮城県) 磨き65% 酒度-70~60の甘いお酒 |
| プレミアム飲み放題（本格焼酎追加） | 【栗】ダバダ火振 (高知県、無手無冠) 【黒糖】龍宮 (鹿児島県、富田酒造) |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/14
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
