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萩に佇む【美味料理×おしゃれ】ビストロ

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
山口県萩市東田町111-3 JR山陰本線東萩駅出口より徒歩約20分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 22:00)

ランチはご予約のみ受け付けます。

定休日:不定休

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2020/02/19 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

本場仕込みの本格料理

東京で修業したシェフが、織り出す本格フレンチ・イタリアンの数々…贅沢なビストロ料理を是非ご堪能下さい

厳選素材使用の料理の数々

これを食べるために来る常連さんも!ぜひご賞味ください。

ワインやクラフトビール

クラフトビールやワインも豊富に取り揃えております。

店長のおすすめ料理

シェフおすすめの日替わりメニューも…「こだわりの自家製ソースでどうぞ」

常連さんも好まれて頼まれるおすすめメニューです♪オーナーのこだわりが味わえるので、ぜひご賞味ください。

お問合せください

お酒にとっても相性がいい一品♪豚頭ハム

当店の豊富な種類のお酒との相性はもちろんのこと、こだわりの料理とも、とても合う一品。独自の仕入れルートから、厳選した新鮮な食材を仕入れるため品切れの場合もございます。

600円

当店のこだわりの旬の食材を使用してご宴会にも対応します

当店のこだわりの旬の食材を使用してご宴会にも対応します。詳細は店舗に直接お電話下さい。

店舗にお問合せ下さい

アラカルト料理

料理メニュー写真 地タコのガーリックオイルマリネ

地タコのガーリックオイルマリネ

550円(税込)

料理メニュー写真 Aust産 熟成仔羊ランプと野菜のロースト(200g)

Aust産 熟成仔羊ランプと野菜のロースト(200g)

1,800円(税込)

料理メニュー写真 本日のチーズオムレツ

本日のチーズオムレツ

850円(税込)

2020/03/12 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

自家製にこだわったお店

厳選素材使用の料理の数々はどれも心を込めた一品…大切な方とのお食事にもご利用ください。

SNSも随時更新

仕込みから調理はすべて店主一人。こだわって仕入れるから、素材を活かす調理方法でご提供します。SNSも随時更新しておりますのでご確認下さい。

メニュー詳細をチェック!

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

女子会や誕生日、記念日からデートまでの様々なシーンのご利用におすすめの店内です。インテリアもこだわって作り上げたお洒落な空間で本格ビストロをお召し上がりいただけます♪貸切は最大10名様程度まで承っておりますので、少人数の宴会にも是非。コースやお料理の内容から人数まで、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

  • 雰囲気自慢

カウンター席は座り心地がよく、ゆったりりとしながら、こだわりの美味しいお料理とおすすめのワインなどのお酒と共にお召し上がりになって頂けるお寛ぎの空間です…。

  • 雰囲気自慢

お食事だけではなく、インテリアもこだわっているとめ雰囲気のいい店内。是非ともお立ち寄りください。お一人様から大人数の貸切など色々なご利用のかたちがございます。

お席

落ち着いた店内はおお一人様から大人数の貸切などでもご利用いただけます。

テーブル

1名様

落ち着いた店内はおお一人様から大人数の貸切などでもご利用いただけます。

各種宴会や女子会や誕生日、記念日などのデート利用にもおすすめ★本格ビストロをお洒落空間でお寛ぎいただけます♪貸切、コースやお料理内容はお気軽にお問い合わせ下さい。

貸切

1名様

各種宴会や女子会や誕生日、記念日などのデート利用にもおすすめ★本格ビストロをお洒落空間でお寛ぎいただけます♪貸切、コースやお料理内容はお気軽にお問い合わせ下さい。

美味しい料理とおすすめのワインなどのお酒と共にお召し上がりながらお寛ぎ頂ける空間です。オーナーにおすすめ料理やワインを聞きながらのお食事もおすすめです。

カウンター

1名様

美味しい料理とおすすめのワインなどのお酒と共にお召し上がりながらお寛ぎ頂ける空間です。オーナーにおすすめ料理やワインを聞きながらのお食事もおすすめです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

東京で修業したオーナーが表現する美味料理を

自家製ハムやパテ、サラミ盛り合わせなどおつまみを各種ご用意しております☆東京で修業した美味しい料理をぜひ、ご堪能ください♪

まったりくつろげる空間…

ゆったりとお過ごし頂ける空間はで美味しい料理とおすすめのワインなどのお酒と共にお召し上がりください。

メニュー詳細をチェック!

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心をこめたおもてなし

1名様~大人数までお気軽に利用できる店◎

雰囲気のいい空間にフラっとお立ち寄りください。お一人様から大人数の貸切などでもご利用頂けます。

食材にこだわって提供

選び抜いた食材を使用。こだわりの食材は腕を振るった特製ソースで…心を込めた一品に舌鼓。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Brasserie Lab ブラッセリー ラボ 詳細情報

お店情報

店名 Brasserie Lab
住所
山口県萩市東田町111-3
アクセス JR山陰本線東萩駅出口より徒歩約20分
電話
050-5258-1760

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 22:00)

ランチはご予約のみ受け付けます。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/03/12 更新

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おすすめお店レポート一覧

レポートについて

くまさんの2020年11月の投稿

投稿日:2020/11/14

お洒落な店内で、フレンチも本格的でとても美味しかったです。ワインも何種類かあり、料理に合わせて選ぶことができました!ハウスワインがスペインのシラーという品種でメインの肉料理によく合い、とても美味しかったです!

くまさん(20代前半/男性)

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