萩に佇む【美味料理×おしゃれ】ビストロ

Brasserie Lab ブラッセリー ラボ お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.6
算出対象 口コミ総数
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来店シーン
  • 家族・子供と40%
  • 友人・知人と30%
  • 一人で20%
  • その他10%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

Brasserie Lab ブラッセリー ラボ 口コミ

口コミ機能について

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ドラおさん

50代前半/男性・来店日:2026/09/22

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ナコさん

50代前半/女性・来店日:2026/09/21・2回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

アラカルトメニューも、クラフトビールも、ワインも、種類が沢山あって選ぶのがとても楽しいです。
日替わりで2種類の生クラフトビールがあり、これがまたとても美味しかったです。
以前おまかせコースも頼んだ事がありますが、ボリュームもあって全て美味しく大満足でした。
ソフトドリンクは350円~と良心的。
支払いはカードも可能です。
大好きなお店なのでまた次回が楽しみです。
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年09月25日の1枚目の投稿写真
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年09月25日の2枚目の投稿写真
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年09月25日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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匿名?さん

40代後半/男性・来店日:2026/08/01

4.0

ホットペッパーグルメで予約

萩市の「ブラッセリー ラボ」でビストロコースのランチを堪能しました。

メインの長州どりのカツレツは、サクサクの衣とジューシーな肉質、トロけるチーズとあいまって、美味しかったです。
付き合わせのグリル野菜もいい感じ。

地元の新鮮な食材をふんだんに使ったコースが、この価格で味わえるのは驚きです。
前菜からデザートまで隙がなく、非常にコストパフォーマンスが高いと感じます。

店内は明るく清潔感があり、居心地の良いおしゃれな空間です。
特別な日のランチにも普段使いにも最適な雰囲気でした。
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: 匿名?さんの2026年08月02日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ナコさん

50代前半/女性・来店日:2026/05/04・2回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

今回は一人3,000円のシェアコースにしたのですが、サザエのガーリックバターあり、サラダやカルパッチョもボリューミー、サラミやポテト、煮込みのお肉料理やピザ、パスタも全て美味しく。
最後のミニデザートはリンゴのコンポートにイチゴにヨーグルトジェラートと、小ぶりな器にギュッと美味しさが詰まっていて。
とても美味しく楽しい食事となりました。
男性でもお腹いっぱいになります!
クラフトビールも充実しているので、選ぶ楽しさがあります。
たいていワンオペで回されているので、予約して行くのがお勧めです。
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年05月05日の1枚目の投稿写真
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年05月05日の2枚目の投稿写真
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: ナコさんの2026年05月05日の3枚目の投稿写真
ディナー | 5人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:シェアプラン みんなで分け合い美味しさ倍増 おひとり様3000円(税込)~
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いっちゃんさん

40代前半/男性・投稿日:2026/04/09

5.0
萩和牛マクラのステーキがとても美味しかったです!
口の中でトロけるような柔らかいお肉。
前菜のきゅうりとカツオのカルパッチョや、
リゾットも美味しく、〆のデザートも全部美味しかったです!
  • Brasserie Lab ブラッセリー ラボ: いっちゃんさんの2026年04月09日の1枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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