山内農場　徳島駅前店

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  【地どり×炭火焼】当店自慢！炭火焼の美味しい理由

  炭火で焼くことにより余計な脂を飛ばし、うま味のある良質な肉汁をしっかりと残します。地どり本来のお肉の柔らかさと、炭火焼の弾む歯ごたえをご堪能ください。

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  安心！新鮮なお料理を提供いたします★

  当店の「馬肉」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

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  博多名物 自慢のもつ鍋　一人前

  お好みのスープをお選びください《醤油スープ・あごだし鶏白湯》　※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

  1,428円（税込）

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  筑豊ホルモン焼　一人前

  【旨辛だれが味の決め手】麦みそベースのホルモンだれに風味豊かな美味しさをたくさん練りこみました。だから！美味しさが口の中で幾重にも広がり、アツアツのホルモンと絡み合うことで、最高の味を楽しめます。自慢のホルモンだれはおかわり無料！※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

  1,428円（税込）

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  地どり炭火焼～旨塩～　並盛

  大盛≪並盛の1.5倍≫2253円(税込)/特盛≪並盛の2倍≫3023円(税込)※写真は並盛です。

  1,703円（税込）

■名物地どり炭火焼■

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  地どり炭火焼 ～旨塩～　並盛

  大盛≪並盛の1.5倍≫2253円(税込)/特盛≪並盛の2倍≫3023円(税込)※写真は並盛です。

  1,703円（税込）

■冷製地どり料理■

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  薩摩山内地どり たたき風二種盛り合せ(むね、もも)

  部位ごとで異なる地どりの旨みをご堪能。　※当社の冷製地どり料理は【塩せき熟成製造】により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しております。

  1,483円（税込）

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  薩摩山内地どり むねたたき風葱ぽん酢

  鹿児島県南九州市 だいだいぽん酢使用　※当社の冷製地どり料理は【塩せき熟成製造】により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しております。

  966円（税込）

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  薩摩山内地どり 旨辛!!むねたたき風よだれ鶏

  ※当社の冷製地どり料理は【塩せき熟成製造】により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しております。

  966円（税込）

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  薩摩山内地どり ももたたき風

  ※当社の冷製地どり料理は【塩せき熟成製造】により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しております。

  966円（税込）

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  薩摩山内地どり 炙りたたき風葱まみれ塩ユッケ

  ※当社の冷製地どり料理は【塩せき熟成製造】により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しております。

  966円（税込）

■お酒と一緒に■

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  肉巻き地どり つくね串　1本

  ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。

  691円（税込）

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  薩摩山内地どり 手羽元焼(塩こしょう・たれ)　各2本

  ※価格はいずれかのメニュー1品の料金 ※写真は「たれ」です。

  603円（税込）

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  国産鶏ささみ串(チーズ・わさび・西郷梅)　各2本

  ※価格はいずれかのメニュー1品の料金 ※写真は「チーズ」です。 ※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

  471円（税込）

■自慢のもつ鍋・筑豊ホルモン焼■

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  博多名物　自慢のもつ鍋　一人前

  お好みのスープをお選びください《あごだし鶏白湯・醤油スープ》　※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

  1,428円（税込）

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  筑豊ホルモン焼 ～牛と地どりのWホルモン～　一人前

  麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※写真は二人前です。※ご注文は二人前より承ります。

  1,428円（税込）

• ＜追加具材＞

  ちゃんぽん麺　328円(税込)/玉ねぎ　218円(税込)/キャベツ　218円(税込)/ニラ　218円(税込)/もやし　218円(税込)/牛もつ　658円(税込)/雑炊セット　471円(税込)/追加スープ(あごだし鶏白湯・醤油)　無料/追加ホルモンだれ　無料

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■九州魚■※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合がございますので予めご了承下さい

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  九州魚 四種盛り合せ

  1,923円（税込）

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  あご出汁仕込み！炙り〆さば

  【長崎県産】

  691円（税込）

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  鹿児島県 指宿市 山川港水揚げ 鰹のねぎまみれ ～九州醤油だれ～

  【鹿児島県産】

  856円（税込）

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  鹿児島県 指宿市 山川港水揚げ 鰹の刺身

  【鹿児島県産】

  746円（税込）

■新鮮な海の幸を味わう■

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  鹿児島県甑島産　きびなごの刺身

  493円（税込）

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  宮崎県産　金太郎ぶりの刺身

  【金太郎ぶり】プロが大切に育て美味しい時期を見極めて漁獲されたぶり。その道の匠が育てる極上の味わい。

  856円（税込）

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  宮崎県産　金太郎ぶり胡麻ぶり ～九州醤油だれ～

  966円（税込）

• 鹿児島県甑島産　漬けきびなご刺し ～香味野菜添え～

  493円（税込）

■逸品■

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  九州魚なめろう ～青唐辛子味噌仕立て～

  746円（税込）

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  薩摩山内地どり ささみ燻製炙り

  746円（税込）

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  地鶏節が決め手のオニスラ

  ※地鶏節は薩摩山内地どりではございません。※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。

  504円（税込）

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  奄美さんご塩で食べる冷やしトマト

  471円（税込）

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  あったか！塩枝豆

  482円（税込）

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  薩摩山内地どり 炙り皮ぽん酢

  471円（税込）

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  エイヒレの炙り焼

  603円（税込）

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  たっぷり半熟玉子のシーザーサラダ

  746円（税込）

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  薩摩山内地どり ささみスモークと地鶏節のNOJOサラダ

  ※地鶏節は薩摩山内地どりではございません。

  801円（税込）

■豚とろと豚バラの炭火焼■

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  豚とろと豚バラの炭火焼(青唐辛子味噌)

  1,483円（税込）

■馬刺し■

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  馬刺し二種盛り ～希少!!ロースえんがわと赤身～

  えんがわの口溶けの良い脂の旨味と赤身の旨味をお楽しみください【フンドーキンの甘口醤油】創業158年を誇るフンドーキンがお届けする自慢の甘口醤油を使用しております。　※当店の「馬肉」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は喫食をお控えください。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

  1,483円（税込）

■希少 月日貝■

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  鹿児島県阿久根産　月日貝の九州醤油焼

  【大粒で濃厚な甘み】殻の表面が赤褐色で裏面が白色との対比から｢月｣と｢日｣に見立てられています。産地以外ではあまり見ることが無く、甘味と濃厚な味わいが特徴です。

  526円（税込）

■自慢の逸品■

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  羽根付き餃子

  746円（税込）

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  たっぷりチーズの和風マルゲリータ

  988円（税込）

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  牛タン炭火焼 ～葱塩ごま油～

  ※牛タンはやわらか加工(浸漬加工)を施しています。

  1,923円（税込）

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  九州産　トロぷる炙り豚足　1個

  383円（税込）

■担当者のイチ押し■

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  担当者竹島のイチ押し!!こだわり燻製サバの炙り

  966円（税込）

■玉子■

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  明太とチーズソースの豚平

  911円（税込）

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  手作り玉子焼(プレーン)

  713円（税込）

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  手作り玉子焼(明太子)

  746円（税込）

■揚げもの■

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  大分名物　鶏天

  ※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

  746円（税込）

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  中津からあげ

  「聖地中津からあげの会」監修　※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

  746円（税込）

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  宮崎名物　チキン南蛮

  ※こちらの商品は地どりを使用しておりません。

  801円（税込）

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  鹿児島　薩摩家 さつま揚げ(野菜)

  厳選素材を熟練の技で仕上げる、それが薩摩家のさつま揚げ。いまも愛される伝統の味を、鹿児島から。

  603円（税込）

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  雲仙高原ソーセージ　自家製!!チーズ入りハムカツ

  581円（税込）

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  熊本県産　芝海老の唐揚げ

  603円（税込）

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  長崎五島沖　きびなごの唐揚げ

  581円（税込）

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  ポテトフライ

  581円（税込）

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  鹿児島県産　真アジ磯辺フライ

  636円（税込）

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  鹿児島県産　黒豚のメンチカツ

  526円（税込）

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  宮崎県産　金太郎ぶり 青唐辛子味噌の変わり揚げ

  店仕込み

  691円（税込）

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  熊本名物 一口からし蓮根

  636円（税込）

■ご飯もの・〆の麺■

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  黒マー油香る 炭火焼地どりの高菜チャーハン

  856円（税込）

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  九州魚三種の漬け丼

  966円（税込）

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  あごだし茶漬け(明太子・西郷梅・からし高菜)

  ※価格はいずれかのメニュー1品の料金　※写真は「からし高菜」です。

  526円（税込）

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  焼おにぎり(九州醤油)　1個

  361円（税込）

• ごはん(単品)

  ごはん(単品・大盛り) 361円(税込)/ごはんセット 416円(税込)/ごはんセット(大盛り) 471円(税込)

  306円（税込）

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  長崎新名物　ちゃポリタン

  ちゃポリタン(R)は、長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した長崎を応援するメニューです。

  856円（税込）

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  名物!!濃厚九州ラーメン ～豚骨と鶏白湯のWスープ～

  マー油で味変もおすすめ

  856円（税込）

■甘味■

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  九州産安納焼芋と紫芋アイスの口福パフェ

  746円（税込）

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  自家製　アイスカタラーナ

  奄美自然食　粉砂糖使用

  636円（税込）

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  長崎半熟カステラとバニラアイス

  636円（税込）

■お子様メニュー■

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  お子様セット(おまけ付き)

  チキンライス・チキンナゲット・エビフライ・ポテトフライ・たこちゃんウィンナー　※ソフトドリンク飲み放題(ウーロン茶/オレンジジュース/コカ・コーラ/リアルゴールド)　※小学生以下のお客様のみのご注文とさせていただきます。

  636円（税込）

• お子様ソフトドリンク飲み放題(ウーロン茶/オレンジジュース/コカ・コーラ/リアルゴールド)

  小学生未満　200円(税込)/小学生　400円(税込)

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