馬鹿うま 立川南口 口コミ
60代~/女性・来店日:2026/06/12
ホットペッパーグルメで予約
30代後半/男性・来店日:2026/05/23
ホットペッパーグルメで予約
会社の人間といきましたが落ち着いて雰囲気でゆっくり
楽しめました。
刺しも燻製も美味しくておすすめです。
お酒も飲み放題にしていきましたが、提供スピードも
早く満足でした。
50代後半/男性・来店日:2026/05/22
ホットペッパーグルメで予約
50代後半/女性・投稿日:2026/03/24
まずお通しは絹ごし豆腐の上に、旨辛ダレをまとった馬肉(桜肉)のミンチが乗っていて、しっかりと旨みが広がりあっという間に完食していました。
串焼きはどの部位も火入れと塩加減が絶妙で、ヒレはやわらかく上品、ロースは旨みとコクのバランスが良く、ハラミはジューシーさが際立つ。バラの脂の甘さも重すぎず、添えられた柚子胡椒を付けたりとしつつ最後まで飽きずに楽しめました。
馬刺しの上赤身は臭みは一切なく、噛むほどに肉本来の旨みがダイレクトに伝わってきて、シンプルながら満足度が高い一皿でした。
全体を通して、馬肉の魅力をストレートに引き出した丁寧な仕事ぶりが印象的なお店でした。
30代前半/男性・来店日:2026/03/19・2回の投稿
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また利用したいです。
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