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片町小料理 翔 おすすめレポート
MOTOさん
投稿日：2017/05/15
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
お・も・て・な・し のあるお店です
ゴールデンウィークに家族で金沢に行きました。時期的になかなか予約のできないガイドブックに載っているような有名店ではなく、4月にオープンしたばかりのこのお店に賭けてみました。お店に入ると目の前に広がるカウンターに並んで座ります。、軽く会話を交わすと、その日の行動から体調に合わせてお料理が出てきました。一品目のウニグロは手巻き寿司でガツッと美味しくいただけました。
そして、目の前に並ぶ海鮮食材を各人が選択して、好みの調理法でいただくことができます。
また、ドリンクメニューには日本酒や焼酎の名前がズラッと並んでしましたが、ワイン派の我々には猫に小判。それでもいろんな種類のワインが奥から出てきます。普通ボトルでしか頼めない様なクラスのワインもバイザグラスでいただけました。
店主・スタッフの気遣い、美味しいお料理と飲み物、いずれも素晴らしかったです。
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