馳走佰年 覚弥別墅 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
名物金目鯛の煮付けと炊き立て鯛の土鍋ご飯の美食会席
金目鯛の煮つけの姿盛りと極上出汁で炊き上げた鯛の土鍋ごはん。シンプルならではの美味しさを味わって下さい。接待、宴会、祝いの席に最適な料理です。5500円(税込)→太刀魚のしゃぶしゃぶが付きます。
鮃の姿盛や牡蠣/黒毛和牛熟成肉/〆は鯛めし【覚弥会席】
しずまえの代表格の太刀魚を極上の出汁でしゃぶしゃぶ、清水三保から上がった鮃を姿盛りで!覚弥自慢のコース料理に仕上がりました、飲み放題付きプランです。8500円(税込)→飲み放題150分9000円(税込)→飲み放題180分+地酒(磯自慢 正雪 喜久酔 初亀)が付きます。
サービスへのこだわり
【駿河の名工】勝呂 文洋
静岡の美味を皆様にお伝えいたします。こだわりぬいた極上のお出汁や、季節の素材をふんだんに用いた御料理をお愉しみ下さい。
馳走佰年 覚弥別墅 お店の雰囲気
《特別癒し空間》お庭が見える掘り炬燵個室 8名様までOK!
フロア貸切は最大80名様まで収容可能です。人数に合わせてお席をご用意致しております。
《人気のプライベート個室》個室は全5室をご用意致しております。4~8名様までOKです。
馳走佰年 覚弥別墅 お席
おすすめ個室
『特等席』庭が見える掘り炬燵個室は8名様
人数 | 個室8名様×1 |
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お庭が見える掘り炬燵個室は8名様
テーブル
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- テーブル22名様×1
- ガーデンラウンジは22名様迄ご宴会可
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- テーブル4名様×3
- お庭を臨むガーデンラウンジ席 4名テーブル×3
個室
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- 個室4名様×1
- 1階個室
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- 個室16名様×1
- 2階小個室は16名様迄ご宴会可
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- 個室14名様×1
- 2階小個室は14名様迄ご宴会可
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- 個室6名様×1
- 1階個室
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- 個室4名様×1
- 1階個室
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- 個室20名様×1
- 地下VIPルーム
掘りごたつ
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- 掘りごたつ8名様×5
- 3階個室は全5室 4名様~8名様
カウンター
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- カウンター1名様×10
- カウンター席 10名様
ソファー
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- ソファー4名様×1
- 個室ソファー席が御座います
貸切
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- 貸切80名様×1
- フロア貸切は最大80名様まで収容可能
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お席一覧
席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
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テーブル | 22名様×1 | ガーデンラウンジは22名様迄ご宴会可 |
テーブル | 4名様×3 | お庭を臨むガーデンラウンジ席 4名テーブル×3 |
個室 | 8名様×1 | お庭が見える掘り炬燵個室は8名様 |
個室 | 4名様×1 | 1階個室 |
個室 | 16名様×1 | 2階小個室は16名様迄ご宴会可 |
個室 | 14名様×1 | 2階小個室は14名様迄ご宴会可 |
個室 | 6名様×1 | 1階個室 |
個室 | 4名様×1 | 1階個室 |
個室 | 20名様×1 | 地下VIPルーム |
掘りごたつ | 8名様×5 | 3階個室は全5室 4名様~8名様 |
カウンター | 1名様×10 | カウンター席 10名様 |
ソファー | 4名様×1 | 個室ソファー席が御座います |
貸切 | 80名様×1 | フロア貸切は最大80名様まで収容可能 |
馳走佰年 覚弥別墅 外観
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- 家康のお抱え料理人だった伝説の料理人「岩下覚弥」 「かくや和え」と言われている古漬けは、家康が歯を病んだ際に覚弥が御香香を細かく刻み、塩出しした物を生姜醤油につけて出した所家康に大変喜ばれたことが由来です。
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- 覚弥が別荘(別墅)で大切なお客様をもてなすが如く今世によみがえらせたのが「覚弥別墅」豊かな食材に恵まれた静岡で本物を贅沢にふるまいます。 静岡の旨しものを心ゆくまでお召し上がりください。
馳走佰年 覚弥別墅 設備
《富士山「セレ豚」》角煮 半熟卵と。990円(税込)
《駿河湾 太刀魚》日本一深い駿河湾では、一年を通して太刀魚があります。858円(税込)
《富士山「セレ豚」》メンチカツ 418円(税込)
《鯛めし》一合(1~2人前)ご飯のお供付き1078円(税込)/二合(2~3人前)ご飯のお供付き1958円(税込)/ご飯のお供「覚弥漬け」「茄子のオリーブ味噌」
最終更新日:2020-10-02 00:24:57.0