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最大70名宴会＆個室！名物鯛めしと和食

なすび/接待/飲み放題/貸切/個室/完全個室/宴会/刺身/魚/和食/法事/ランチ/贅沢/お肉

馳走佰年　覚弥別墅

4.7

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来店シーン

接待・会食29%
友人・知人と29%
その他42%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：※12/31～1/4は休業させていただきます。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

旬を味わう絶品和食コース

名物「鯛めし」や彩り豊かな「駿河竹籠会席」など、職人が腕を振るう本格和食をゆったりとした個室空間で。

接待に最適な完全個室

周りを気にせずお過ごしいただける2～4名様用の完全個室。大切なご接待や記念日、お顔合わせに最適です。

最大70名様の大宴会場

着席70名、立食100名様まで対応の2階宴会場。マイクやプロジェクターも完備で会社のご宴会に大人気！

◆秋プラン◆駿河竹籠会席～するがたけかご～約20種類のお料理を彩り豊かに【120分飲み放題付】

約20種類のお料理を詰め込んだ竹籠盛りをメインに、若鶏と根菜の水炊きや茄子の味噌田楽や土鍋で炊いた鯛御飯などがお楽しみいただけます。スタンダード飲み放題付きプランです。ご宴会やご接待のお席におすすめです。※写真はイメージです★8,800円（造里3種、和牛のローストビーフ）のプランもご用意できます。

8,470円（税込）

覚弥別墅名物【土鍋ご飯】／家康公も好んだとされる【土鍋炊き鯛めし】

徹底した品質管理と精米技術で精米された信頼する農家から仕入れた静岡県産のお米のみ使用し、「富士山の天然水」で炊いております。富士山特有のバナジウムを多く含み、高度24ＭＧ／Ｌの軟水なので、旨味を引き立ててくれとても和食にあいます。

一合800円／1500円～

【霜月の佳肴】旬のおすすめ◆駿河湾産桜えびや季節の逸品

海の恵みを取り揃えた霜月ならではの特別献立。香ばしい駿河湾産桜えびのかき揚げやコロッケをはじめ、生牡蠣や折戸茄子田楽など多彩な美味が揃います。黒毛和牛ローストビーフのお出汁仕立てなど職人技が光る創作皿も充実。季節の移ろいを感じる滋味深いお料理とともに、心ほどける心地よい時間をお過ごしください。

天然南まぐろと時季の魚盛り合わせ 1人前

※2人前より承ります。/濃厚な赤身の深いコクと上品な脂の甘みが際立つ天然南鮪をはじめ、旬の恵みを贅沢に盛り込んだ豪華なひと皿。料理人が一品ずつ丁寧に切り分け、皮目を炙って香ばしさを引き出した切り身など多彩な味わいを楽しめます。添えられた本生山葵をおろしたての状態で添えれば、キレのある清々しい風味が海の幸が持つ濃厚な旨味を一層鮮やかに引き立てます。

1,480円（税込）

焼牡蠣 3個

海の豊かな恵みをぎゅっと蓄えた大粒の牡蠣を香ばしく焼き上げた贅沢な逸品。殻ごと火を入れることで濃厚なエキスと旨味を中に閉じ込め、ぷりっとジューシーな口当たりに仕上げています。それぞれの殻には彩り豊かな薬味やソースをあしらい、ひと口ごとに異なる味の表情を堪能できる仕掛け。添えられたカットレモンを搾れば爽やかな酸味が重なります。

1,180円（税込）

じゃこ葱豆富

なめらかな舌触りと豊かな大豆の風味が広がる豆腐の上に、たっぷりの刻み葱と香ばしいちりめんじゃこ、鰹節をこんもりと盛り付けた人気の一品。素材本来の優しい味わいにじゃこの凝縮された塩気と葱のシャキシャキとした食感が程よいアクセントを添えます。特製のタレが全体をしっとりまとめ上げ、最初の一杯に寄り添う軽やかな酒の肴にぴったりです。

700円（税込）

揚げたて山葵蓮根

シャキッとした心地よい歯ごたえが魅力の蓮根に爽快な辛みの薬味をたっぷり詰め込み、熱々の油でカラッと香ばしく揚げた一品。一口頬張ればサクサクとした軽快な衣の食感とともに、鼻へと心地よく抜ける清涼感ある刺激が広がります。素材本来の素朴な甘みとピリッとした辛味の絶妙な調和が後を引く美味しさで、乾杯のビールや日本酒のアテにも最適です。

650円（税込）

名物鯛めし一合(一、二人前)

二合(二、三人前) 2000円(税込) / 「鰹出汁」「覚弥漬け」付 / ※炊き上がりまで30分程度お時間をいただきます。/ふっくらと炊き上げたご飯に上品な魚の旨味が染み渡る自慢の逸品。香ばしく焼き上げた頭から抽出される豊かな出汁がお米一粒一粒を包み込み、噛むほどに深いコクが口いっぱいに広がります。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と三つ葉の爽やかな香りが食欲を心地よく刺激。

1,180円（税込）

2026/11/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

すっぽん小鍋

滋養強壮・免疫力向上◎　タンパク質やコラーゲンを多く含み栄養価が高い「すっぽん鍋」が単品メニューでもお召し上がりいただけます。

【駿河の名工・ふじのくに食の都仕事人】永野雅章

有名ホテルで修行を積み、センチュリー静岡の料理長を経て、覚弥別墅の料理長に就任。駿河の名工として静岡県知事厚生労働賞を受賞や、全国技能グランプリでは静岡県代表として出場など、確かな技術をもつ職人。美しい和食を表現するために、包丁の切りつけには特に拘りをもつ。2023年静岡県優秀技能者表彰、通称『駿河の名工』に選出。

メニュー詳細をチェック！

美しい日本庭園を望む、趣あふれる人気の掘り炬燵完全個室です。最大８名様までご利用可能で、足を伸ばしてゆったりとお寛ぎ頂けます。都会の喧騒から離れた静寂に包まれる非日常空間は、大切な方とのご接待やご会食をはじめ、ご両家のお顔合わせ、記念日のお祝いなど特別な日のご利用に最適です。至福のひとときを。

木の温もりを感じる和モダンで洗練された広々とした空間です。フロア貸切は最大８０名様まで収容可能な大宴会場としてご利用頂けます。お客様の人数やご宴会の規模に合わせて柔軟にお席のレイアウトを変更し、最適な空間をご用意致します。企業様のご宴会、歓送迎会、同窓会、打ち上げなど大人数での各種お集まりに最適です

間接照明が優しく照らす趣のある廊下の先に、プライベート感溢れる完全個室が広がります。周囲の視線を気にせずゆったりとお寛ぎ頂ける人気の個室を全５部屋ご用意致しました。４名様から８名様までご利用可能となっており、少人数でのご宴会やご接待、ご友人との会食、デート等様々なシーンにて幅広くご利用頂けます。

個室

4名様

1階個室

ソファー

4名様

個室ソファー席が御座います

個室

6名様

1階個室

個室

8名様

お庭が見える掘り炬燵個室は8名様

掘りごたつ

8名様

3階個室は全5室　4名様～8名様

個室

14名様

2階小個室は14名様迄ご宴会可

個室

16名様

2階小個室は16名様迄ご宴会可

貸切

80名様

フロア貸切は最大80名様まで収容可能

《富士山「セレ豚」》角煮　半熟卵と。990円(税込)

《駿河湾　太刀魚》日本一深い駿河湾では、一年を通して太刀魚があります。858円(税込)

《富士山「セレ豚」》メンチカツ　418円(税込)

《鯛めし》一合（１～２人前）ご飯のお供付き1078円(税込)/二合（２～３人前）ご飯のお供付き1958円(税込)/ご飯のお供「覚弥漬け」「茄子のオリーブ味噌」

名物金目鯛の煮付けと炊き立て鯛の土鍋ご飯の美食会席

金目鯛の煮つけの姿盛りと極上出汁で炊き上げた鯛の土鍋ごはん。シンプルならではの美味しさを味わって下さい。接待、宴会、祝いの席に最適な料理です。5500円(税込)→太刀魚のしゃぶしゃぶが付きます。

鮃の姿盛や牡蠣/黒毛和牛熟成肉/〆は鯛めし【覚弥会席】

しずまえの代表格の太刀魚を極上の出汁でしゃぶしゃぶ、清水三保から上がった鮃を姿盛りで！覚弥自慢のコース料理に仕上がりました、飲み放題付きプランです。8500円(税込)→飲み放題150分9000円(税込)→飲み放題180分+地酒（磯自慢　正雪　喜久酔　初亀）が付きます。

メニュー詳細をチェック！

【駿河の名工・ふじのくに食の都仕事人】永野雅章

1968年生静岡市出身。有名ホテルで修行を積み、センチュリー静岡の料理長を経て、覚弥別墅の料理長に就任。『駿河の名工』として静岡県知事厚生労働賞を受賞、全国技能グランプリでは静岡県代表として出場、2023年静岡県優秀技能者表彰など、確かな技術をもつ職人。美しい和食を表現するために、包丁の切りつけには特に拘りをもっている。