『ひなトロとは?』ひな鳥でもある大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
273円(税込)
やきとり家 すみれ 川崎店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1名〜 30 ◎ | 31 ◎ |
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
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■営業時間に関して
通常時間と営業時間が異なる場合がございますので、公式ホームページもしくは店舗に直接お電話にてお問い合わせください。
定休日:営業時間 月~木・日・祝日 12:00~23:00 ランチメニューは平日限定14時迄
金・土・祝前日 12:00~23:30
お店に行く前にやきとり家 すみれ 川崎店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
焼き鳥を日常食に!銘柄鶏「大山どり」を使用した大ぶり本格焼き鳥。大切な人といつもと違う一時を気軽に…
毎月28日のニワトリの日にちなんで28日・29日・30日は『トリ肉の日』人気商品2品が特別価格!
2名様~ご利用可能なテーブル席はもちろん、お1人様でもご利用頂けるカウンター席も完備【喫煙ブース有り】
王様レバーのおいしさを存分に味わって頂く為に、大きめにカットしたレバーを指先で軽くつまみ表面がふっくらするように平串を打つ。焼き方は、表面が固くならないように強火の遠火でこまめに串を返しながら、中心まで火を通してます。最後に煮詰めたタレで仕上げます。
328円(税込)
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
273円(税込)
大山どりのむね肉を粗く挽いて肉感を残します。旨味を引き出すために、下味は塩・胡椒・醤油とシンプルに…たっぷりの玉ねぎを入れて練り込みます。ふわっとジューシーな食感を楽しめる様に大ぶりにしました。表面をこんがり焼きあげ、すみれ特製たれを絡めたつくねは大山どりの旨味が口いっぱいに広がります
273円(税込)
すみれの『看板焼き鳥』 手羽元とむね肉の間の『ふりそで』とも呼ばれる部位。皮面は黄金色に焼き上げパリっと、身はジューシーになるように丁寧に焼き上げます。ブラジリアンBBQひなトロ 308円
275円(税込)
創業以来のすみれの名物焼き鳥!大山どりのレバーを1羽分使用した大ぶりの60g。大山どりの美味しさを一番味わえるようにあえて大きくカットしたレバーはまさに“王様”ハリッサ王様レバー/デュカ王様レバー 352円
330円(税込)
特製つくねをいろいろな味で食べたいを一皿に
858円(税込)
人気野菜串の盛り合わせ。ヘルシーなのにジューシーで美味しいベジ盛りは、焼き鳥だけじゃない「やきとり家すみれ」の楽しさを味わえます
748円(税込)
2023/01/11 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。
寒い時期にぴったりな濃厚鶏白湯鍋。大山どりの鶏ガラを8時間じっくり煮込んだコクがありがながらも、しつこくない鶏白湯スープで仕上げた鍋。コラーゲンたっぷりのプルプルな国産牛もつ使用。8時間じっくり煮込んだ大山どりの白湯スープに魚介の醤油だれを加えそこに国産牛もつとの旨みが効いたトリプルだしのもつ鍋です。
川崎駅中央東口より徒歩5分!少人数~ご利用可能なお席を多数ご用意。落ち着いた雰囲気の店内は、足を伸ばしてお寛ぎ頂けるお席を豊富に取り揃えております。デートにぴったりな周りを気にせず過ごせるプライベート個室席も完備♪歓迎会,女子会,デートに◎
団体様にもぴったりなお座敷席も御座います!足を伸ばして座れるお座敷席は大人数のご宴会はもちろん、小さなお子様連れのご家族様にもぴったり◎お子様コースもご用意しているので、家族みんなでお食事を楽しめること間違いなしです♪普段のお食事,飲み会,ママ会,女子会,合コン,打ち上げに◎
カウンター席も完備しているので、お1人様でも気軽にお立ち寄り頂けます。間近で焼いている所を見ることができるカウンター席で飲む仕事終わりの一杯は格別◎焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれな雰囲気の店内は、お1人様はもちろんデートでもご満足いただける空間となっております。
1名様
お1人様も大歓迎です。ふらっと立ち寄れる様な空間づくりにこだわってカウンター席も完備!周りのお客様とも楽しめるお席で一日の疲れも癒してくれます。
2名様
2名様~ご利用可能なテーブル席。デートや女子会向けの少人数様用のテーブル席を1階、2階にご用意しております。会社帰りのちょっとした飲み会にも最適。
4名様
完全プライベート空間の個室席は周りを気にせずごゆっくりとお寛ぎいただけます。2名~4名様までご利用可能なので飲み会や女子会、接待などにも大活躍◎
4名様
川崎駅から徒歩5分!会社帰りにもショッピング帰りにもふらっとお立ち寄りくいただける立地ですので、同僚やご友人との急な飲み会にもご対応いたします!
4名様
レイアウト変更が可能ですので人数に合わせてご利用頂けます。当店自慢の鶏料理の数々や豊富なお酒と一緒にお愉しみくださいませ!お料理と会話が止まらなくなること間違いなし◎
8名様
優しい木目調の空間でこだわり抜いた料理を存分にご堪能ください。中規模宴会にもピッタリな掘りごたつのお席で足を伸ばしてごゆるりとお過ごしください!宴会,飲み会に◎
10名様
4名様~10名様でのご宴会にはこちらのお席を◎広々としたプライベート空間でお話にも華が咲きます。お子様連れの飲み会にも最適なお席となっております。
107名様
貸切宴会は最大107名様までOK!他にも団体様向けのお座敷席もご用意いたしておりますので、大人数様でのご宴会をお考えの際はぜひ当店へご連絡ください◎
厳選した食材のみを使用していますので、安心してお召し上がりいただけます。色鮮やかな新鮮野菜や自慢の大山どりなど心もお腹も大満足な逸品ばかり◎2時間飲み放題付プランは3000円~!各種宴会用にも!
川崎駅から徒歩5分!デートや女子会、少人数様でのご宴会にもご利用頂けるお席を種類豊富にご用意しております◎駅からも近いのでお仕事帰りのちょっとした飲み会などにも最適♪宴会,飲み会,女子会,打ち上げ.合コンに◎
王道の焼き鳥から当店オリジナルアレンジの焼き鳥まで幅広いバリエーションで取り揃えております♪ご飯ものやデザートもご用意しておりますので、飲み会でのご利用にもぴったり!川崎での宴会はお任せ!
お一人様も大歓迎!間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター席は仕事終わりのちょい飲みに最適!焼き鳥屋っぽさのないおしゃれな空間で、当店自慢の串焼きをお楽しみ下さい。
3/1より、金曜の営業時間が16:00~に変更となります!時間変更に伴い、金曜の16:00~17:00限定で早割キャンペーンをスタートします♪生ビール298円、ハイボール・サワー198円でご提供!お得に飲み会を楽しみたい方は金曜の早い時間がおすすめです!
当店では最大107名までの貸切宴会も大歓迎!リーズナブルな飲み会に◎大人数での宴会におすすめの飲み放題付プランも多数ご用意いたしておりますので是非ご利用ください♪人数やご予算など、なにか不明な点がございましたらお気軽にご相談ください。飲み会にも◎
落ち着いた雰囲気の店内は、様々なお客様がゆったりとお寛ぎ頂けるような空間づくりを心掛けております。もちろん、小さなお子様連れのお客様も大歓迎!お子様が一緒にいらっしゃっても安心できるよう、個室席や掘りごたつ席での対応も可能なのでぜひご利用下さい!
人と人が繋いだ魅力ある食材との出会い。その感動をお客様にご提供致します。安心・安全に徹底した一貫生産体制の大山どりを使用した焼き鳥の他にも、新鮮な食材を使用したメニューが豊富に御座います。
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はお持ち帰りも出来ます!ひなトロ、トロはつ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串、野菜串などなど・・・お持ち帰りも可能です!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
店名 | やきとり家 すみれ 川崎店 |
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住所 | 神奈川県川崎市川崎区小川町2-13 ダイシンタワー1・2F |
アクセス | JR 川崎駅 中央東口 徒歩5分/京急本線 京急川崎駅 中央口 徒歩6分 |
電話 |
050-5287-8832
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
営業時間 |
月~木、日、祝日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30) 金、土、祝前日: 12:00~23:30 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00) ■営業時間に関して |
お問い合わせ時間 |
営業時間中にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 |
営業時間 月~木・日・祝日 12:00~23:00 ランチメニューは平日限定14時迄 金・土・祝前日 12:00~23:30 |
平均予算 | 2500円 めざましテレビで『UFOフォンデュ』が紹介されました!! |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お通し代363円 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 107席(座敷席/掘りごたつ席/カウンター席あり) |
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最大宴会収容人数 | 34人(個室でのご利用が可能です。) |
個室 | あり :座敷個室あり(10名様用) |
座敷 | あり :ございます。 |
掘りごたつ | あり :4名様~34名様までご利用いただけます。 |
カウンター | あり |
ソファー | あり |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :お店へお問い合わせください。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :車でご来店のお客様のアルコール類のご提供は控えさせて頂いております。ご了承下さい。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :単品飲み放題、飲み放題付き宴会コースございます |
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食べ放題 | なし :ございません。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様ソフトドリンク無料飲み放題 |
ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式の打ち上げや二次会お気軽にお問合せ下さい |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | 女子会 デート 2次会 記念日 合コン お一人様 同窓会 お祝い事 家族 大人数など様々なシーンに◎ |
2023/01/25 更新
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