MALTA58 料理のこだわり
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骨付きチキンの肉汁焼き
特製スパイスで漬け込み長時間かけて仕上げた至福のホロホロチキン。
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特大！本マグロのカマ焼き
脂の乗った極上のマグロをじっくりとオーブンで焼き上げる豪快なヒトサラ。
MALTA58 料理 2025/08/17 更新
MALTA58 おすすめ料理
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親鶏の叩き葱ポン酢
鹿児島産の親鶏を使用！心地よい歯ごたえで、旨みが口の中に広がります！自家製の葱ポン酢と相性もバッチリ！
750円（税込）
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馬肉のユッケ
新鮮な馬肉をユッケに！濃厚たまごと絡めてどうぞ！
1,080円（税込）
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蟹味噌甲羅のオーブン焼き
蟹身もたっぷり入ってます！日本酒や焼酎にはもちろん、白ワインにも合います！バケットと一緒にお召し上がるのがおすすめです！
680円（税込）
MALTA58 料理
◆三大名物。◆
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海老クリームコロッケ -エビ味噌のクリームソース-
オマールエビの濃厚味噌ソース海老の香りがたまらないぜひお一人お一つお召し上がり下さい！
1ヶ520円
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鉄板オムレツ
・ベーコン・明太・チリトマトからお選びください。
各720円
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骨付きチキンの肉汁焼き
特製スパイスで漬け込み長時間かけて仕上げた至福のホロホロチキン。
1,350円（税込）
◆菜。◆
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明太ポテトサラダ
とりあえずのヒトサラ！
480円（税込）
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長芋と牛蒡のピクルス
さっぱりと…
480円（税込）
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パリパリピーマン
自家製の肉味噌と相性バツグン！
400円（税込）
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葱味噌きゅうり
定番おつまみ。
400円（税込）
◆肉刺し。◆
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馬肉のユッケ
濃厚たまごと絡めてどうぞ！
1,080円（税込）
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馬肉のカルパッチョ
リピーター続出！
900円（税込）
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親鶏の叩き葱ポン酢
親鶏のコリコリした食感がたまらない！
750円（税込）
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麻辣よだれ鶏
スパイス効いてます！
720円（税込）
◆逸品。◆
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特大！本マグロのカマ焼き
100g 400円！ 脂の乗った極上のマグロをじっくりとオーブンで焼き上げる豪快なヒトサラ。
1600円より
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ネギトロとアボカド豆腐
沢庵の食感とわさびがアクセント。
580円（税込）
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栃尾揚げのぶっかけ葱納豆
新潟名物の分厚い油揚げ！
550円（税込）
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トリュフとチーズのポテトフライ
迷ったらコレ！
680円（税込）
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ハニーマスタードチーズフライ
とろけるチーズ。
650円（税込）
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こんがりキャベツ太郎
にんにくを効かせたソース味がやみつきになります！
580円（税込）
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石焼き！アラビアータ肉豆腐
カレー風味！火傷に注意！
800円（税込）
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蟹味噌甲羅のオーブン焼き
ぜひ日本酒と一緒に。
680円（税込）
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海鮮アヒージョ
720円（税込）
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ラム肉のアヒージョ
特製オイルがラム肉によく合います！
720円（税込）
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バケット
4枚 200円
200円（税込）
◆肴。◆
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鰹の酒盗おろし
箸休めにどうぞ。
480円（税込）
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サメ軟骨の梅肉和え
梅水晶。コリコリとした食感と梅の風味がお酒とよく合います。
480円（税込）
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いちじくバター
程よい甘さで作りました！クラッカーにのせてお召し上がりください。
600円（税込）
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黒糖そら豆
ついつい手が止まらなくなってしまう乾き物。
390円（税込）
◆ピザと〆。◆
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シラスと大葉のピザ
ジェノバソースと大葉がうまくマッチ！つまめるピザです！
880円（税込）
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4種チーズの蜂蜜ピザ
チーズの塩味と蜂蜜の甘みのハーモニー
980円（税込）
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海鮮まかない丼
秘伝のタレで！！！
780円（税込）
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焼きおにぎりのTKG
たまごにこだわってます！つぼ漬けがアクセント！
480円（税込）
◆甘。◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/17
