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創業50余年。愛され続けた呉のステーキ名店

ステーキ/広島/地酒/肉/鉄板焼/接待/宴会/飲み放題/誕生日/焼肉/デート/歓送迎会

和牛と地酒の個室鉄板焼き 暫 本通店

創業50余年。呉の名店が広島本通に!完全個室&掘りごたつ大人の雰囲気漂う鉄板料理。
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区本通4-2 本通アーケードから徒歩30秒。ラウンドワンからすぐ近く
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

お昼からの歓送迎会予約相談受付中!!表記のコース全てに対応いたします★
自店テイクアウト、宅配承りしております!お気軽にお問合せください!

定休日:無休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

個室で接待や企業様宴会に

お席の間隔をあけたり、また個室なので接待や企業様宴会に最適。幹事様に優しいお店作りを目指しております

お祝い事はお任せください

メッセージ付ホールケーキでおもてなし。最高の瞬間をお手伝いさせて頂きます。2名様からの個室あります

テイクアウト&宅配

自店テイクアウト、宅配承りしております!お気軽にお問合せください!

店長のおすすめ料理

【限定】自粛解禁!!《A5ランクイチボステーキコース》…2H飲放付!!地酒10種付!!4000円(別)!!

大切な宴会に◎広島牛A5ランクのロースを贅沢にスライス!とろける脂と溢れる旨味…是非コースにてご予約ください。 会場にお困りの幹事様、予算内でやれることが相談したい幹事様、貸切、個室、料理内容の相談…お悩み、お困りごとなど有れば、お気軽にご相談ください。

4,000円(税抜)

高級食材をリーズナブルに楽しむ。広島和牛ステーキの名店【暫本通】

広島の食材・地酒など地産地消にこだわり、広島の文化である鉄板焼きで一つ一つ丁寧に調理されたお食事は絶品です。特に厳選仕入のA5和牛は当店の一番おすすめメニューとなっております。A5和牛のイチボステーキは2000円~

2000円(税込)~

作り置き一切なし!鉄板仕立て「焼きポテトサラダ」

オーダーが入って一つ一つ手作りしており、広島県安芸津の自然豊かな赤土から掘り起こしたジャガイモを皮つきのまま蒸かして、鉄板で押し潰しながら作っていきます。仕上げのチーズとブラックペッパーがやみつきになります。味のイメージは出来たてのポテトサラダをつまみ食いした感覚です!

600円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 黒毛和牛A5ランク イチボステーキ

黒毛和牛A5ランク イチボステーキ

厳選された広島牛のA5ランクの(イチボ)ステーキが堪能できる。「希少価値の高い部位、イチボ」ですが脂っぽさが無く旨味のある赤身の肉質です。自家製のステーキソース、蒲刈の藻塩、生わさびのいずれかでお召し上がりください。

2,000円(税抜)

料理メニュー写真 黒毛和牛A5 コウネ胡椒焼

黒毛和牛A5 コウネ胡椒焼

広島では定番のコウネ!赤身とサシのバランスで価値が格段に変わる部位ですが、A5和牛のコウネは赤身のバランス、サシの入り具合、板の大きさどれをとっても最高ランク!

1,000円(税抜)

料理メニュー写真 鉄板仕上 ダシ巻き玉子

鉄板仕上 ダシ巻き玉子

鉄板で仕上げることで、フライパンよりもフワフワでお出しの味もシッカリと!卵も新鮮な赤玉子を使用黄身の濃さは普段の卵とは一味もふた味も…

600円(税抜)

料理メニュー写真 名物 超新鮮肉巻き半熟赤卵

名物 超新鮮肉巻き半熟赤卵

成分無調整の天然の肥料と独自の餌で放し飼いされた鶏から産まれる卵は中野黄身が赤く、ビタミンEが豊富な濃厚赤玉子です。その卵を、限界ぎりぎりの半熟状態に仕上げました。卵の特性上、白身が先に固って黄身がトロトロの状態を意図的に作っています。仕上げに卵をお肉で巻きあげて、一気にバーナーで炙る製法です。お肉の香ばしさと甘辛のタレ、濃厚な卵の三位一体のバランスは食べておかないと損!

400円(税抜)

料理メニュー写真 広島県産 牡蠣鉄板焼き☆

広島県産 牡蠣鉄板焼き☆

広島県産の大粒のカキをじっくりとソテー。濃厚なバターとの相性も◎

900円(税抜)

2020/07/15 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

呉で50年以上の歴史がある伝統の味

当店では、広島名産『A5和牛』のみを使用。広島食文化、鉄板焼きで一つ一つ丁寧に調理されたA5和牛は肉の旨味と同時に脂の一滴まで堪能できる逸品。ぜひご賞味ください。

広島の食材、地酒など、地産地消にこだわり

当店では【広島地酒】を豊富に取り揃えております。飲み放題プランには地酒やプレミアム酒が飲み放題になります。広島【呉】相原酒造 雨後の月 吟醸純米広島【西条】亀齢酒造 亀齢 辛口純米ハ拾広島【竹原】藤井酒造 龍勢 特別純米 備前雄町広島【可部】旭鳳 香醸八反錦 純米、店長厳選・季節の限定酒 が飲み放題です。

22種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【デートや記念日に◎】落ち着きのある個室でプライベートな空間を。しっとりデートなど・・・。宴会や接待にも最適です。また、TV付きの落ち着きの掘り炬燵式完全個室。人数様に応じてお部屋の大きさが変更可能!!2名~最大18名様まで対応いたします。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【安心安全取組宣言】お客様との約束‐五箇条‐(1)満席率60%の制限:間の席を空席に※グループ・貸切は例外(2)入口にアルコール消毒を設置。入店時に必ず使用して頂きます(3)従業員のマスク着用を徹底。マスクの下は笑顔です(4)タブレット注文により非接触オーダーを徹底(5)密閉を避ける為ドア・窓の解放、常時換気を徹底

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【営業再開!!】現在店内の席数を通常よりも減らしお席の間隔を空けて営業しておりますお客様入れ替えごとに、使用後の各テーブル・備品は全てアルコール消毒を実施しています。スタッフは適時、うがい・手洗い・アルコール消毒を行っております。ご予約などお電話にて当店スタッフまでお問い合わせください。

お席

木のあたたかみを感じられる、おしゃれな空間。少人数での飲み会にもお使いいただけます。

テーブル

4名様

木のあたたかみを感じられる、おしゃれな空間。少人数での飲み会にもお使いいただけます。

完全個室の掘りごたつ個室。2名~20名まで対応可能。

掘りごたつ個室

4名様

完全個室の掘りごたつ個室。2名~20名まで対応可能。

ゆったりくつろげる掘りごたつ個室。落ち着きのある空間でプライベート宴会や接待にも最適です。

掘りごたつ

6名様

ゆったりくつろげる掘りごたつ個室。落ち着きのある空間でプライベート宴会や接待にも最適です。

会社宴会や接待にも最適な個室です。

個室

6名様

会社宴会や接待にも最適な個室です。

落ち着きのある個室でプライベートな空間を。しっとりデートなど・・・。宴会や接待にも最適です。

個室

6名様

落ち着きのある個室でプライベートな空間を。しっとりデートなど・・・。宴会や接待にも最適です。

個室の仕切りは取り外し可能。大人数の会社宴会や同窓会などに・・・。レイアウトもご相談ください。

貸切

8名様

個室の仕切りは取り外し可能。大人数の会社宴会や同窓会などに・・・。レイアウトもご相談ください。

2階には完全個室の8名様テーブルも。大きめのテーブルでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

テーブル

8名様

2階には完全個室の8名様テーブルも。大きめのテーブルでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

テーブル席や歓迎会や送別会に最適のお席です。お席のレイアウトもお気軽にお問合せ下さい。

テーブル

8名様

テーブル席や歓迎会や送別会に最適のお席です。お席のレイアウトもお気軽にお問合せ下さい。

設備

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。亀齢 辛口純米 八拾(広島):「米を磨かなくとも造りの意識が高ければ旨い酒ができる」という想いを実践して世に出した純米酒。殆ど磨いていないにもかかわらず、野暮ったさは全く感じさせず、薫り高い含みと、味わいの深さには感動を憶えます。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。亀齢 辛口純米 八拾(広島):「米を磨かなくとも造りの意識が高ければ旨い酒ができる」という想いを実践して世に出した純米酒。殆ど磨いていないにもかかわらず、野暮ったさは全く感じさせず、薫り高い含みと、味わいの深さには感動を憶えます。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。旭鳳 純米 香醸 八反錦(広島):広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴の香醸シリーズ限定生酒です。イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。 余韻に広がる旭鳳らしい穏やかな酸が印象的な純米酒です。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。旭鳳 純米 香醸 八反錦(広島):広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴の香醸シリーズ限定生酒です。イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。 余韻に広がる旭鳳らしい穏やかな酸が印象的な純米酒です。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。雨後の月 純米吟醸(広島):フルーティーな香りとにスッキリとした優しい味わいが活きる純米吟醸酒です。日本酒入門者だけでなく、濃醇、芳醇な酒が好きな方にもなにかホッとさせてくれる味わいを持つお酒です。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。雨後の月 純米吟醸(広島):フルーティーな香りとにスッキリとした優しい味わいが活きる純米吟醸酒です。日本酒入門者だけでなく、濃醇、芳醇な酒が好きな方にもなにかホッとさせてくれる味わいを持つお酒です。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。龍勢 備前雄町 特別純米(広島):岡山県備前地区産「雄町」を100%使用して醸したお酒。雄町特有の力強い味わいと味幅、ほどよい酸のバランスがよい。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。龍勢 備前雄町 特別純米(広島):岡山県備前地区産「雄町」を100%使用して醸したお酒。雄町特有の力強い味わいと味幅、ほどよい酸のバランスがよい。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。天寶一 超辛 純米千本錦(広島):千本錦の特徴でもあるきれいな味わいを残しながら、後味はスパッと切れる、すっきり旨口タイプの仕上がりです。

全国から人気の日本酒・地酒を取り揃えております。天寶一 超辛 純米千本錦(広島):千本錦の特徴でもあるきれいな味わいを残しながら、後味はスパッと切れる、すっきり旨口タイプの仕上がりです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

同窓会・会社宴会・接待など・・・

同窓会や会社宴会・接待など、落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけます。

デートやプライベート宴会など・・・

ゆったり落ち着ける個室なので、デートやプライベート宴会などご利用ください。

22種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

店主のこだわり

広島の各地に厳選された素材を追い求め、旬の前菜、有機野菜、瀬戸内の海の幸、厳選A5和牛、広島地酒、ご賞味ください。

おすすめ厳選ワイン

店主がオススメする厳選したワインを自慢の料理とともに、お楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和牛と地酒の個室鉄板焼き 暫 本通店 詳細情報

お店情報

店名 和牛と地酒の個室鉄板焼き 暫 本通店
住所
広島県広島市中区本通4-2
アクセス 本通アーケードから徒歩30秒。ラウンドワンからすぐ近く
電話
050-5289-9420

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

お昼からの歓送迎会予約相談受付中!!表記のコース全てに対応いたします★
自店テイクアウト、宅配承りしております!お気軽にお問合せください!

お問い合わせ時間 11:00~
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • ご予約に向けての注意事項ですが、予約日に合わせて仕入れを行っております為、ご予約をキャンセルされることのない様、ご理解ご協力の程、宜しくお願いいたします。
定休日 無休
平均予算 ランチ850円~ ディナー単品でのご注文時3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、ICOCA、iD
QRコード決済 利用不可
料金備考 支払い方法、PyaPyaがご利用可能です

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 時間帯分煙実施
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 80席(2名~40名の個室ご用意しております。)
最大宴会収容人数 40人(貸切も大歓迎。人数も応相談です。)
個室 あり :2名~40名の個室ご用意しております。
座敷 なし :座敷あり、完全個室
掘りごたつ あり :掘り炬燵あり
カウンター あり :お一人様もご利用しやすいカウンター席です
ソファー なし :ソファー席はございません
テラス席 なし :テラス席はございません
貸切 貸切可 :お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :入口に階段がございます。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 生ビール(サッポロ黒ラベルビール)

その他

飲み放題 あり :コースでのみご提供致します。
食べ放題 なし :食べ放題なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族も大歓迎です
ウェディングパーティー
二次会
2次会にも是非ご利用ください♪
お祝い・サプライズ対応
備考 2名様からの個室利用可能!会社宴会からプライベート利用まで様々な利用シーンでどうぞ!

2020/08/01 更新

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レポートについて

イチボのステーキが絶品でした。

イチケンさん(20代前半/男性)

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投稿日:2020/06/06

コロナが落ち着いて、最初に行きたかったお店がこちらのお店でした。厳選広島牛のA5ランクのイチボステーキが食べてみたくて!楽しみにしてお邪魔しました。
イチボステーキは、期待以上の量と味で、本当に来て良…つづきを読む

ハナ蔵さん(30代前半/女性)

完全個室でテレビ付き
料理も彩り盛り付け味も良く
お店の雰囲気も良く
デートにも使えるいいお店でした

グルメ王さん(40代前半/男性)

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