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旬の鮮魚と日本酒自慢のお店★全室完全個室

炭火焼 名物刺 完全個室 牡蠣 豊後牛 接待 歓迎会 送別会 魚 海鮮 中央町 掘りごたつ

魚と炭と酒　はちお

4.3Very good!227件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
旬の鮮魚や関あじの造り、名物炭火焼きを味わえる♪大分の幸を存分に…。

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した95%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した93%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と36%
    • 家族・子供と20%
    • その他44%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    定休日：不定休となります。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に魚と炭と酒 はちおのクーポン情報をチェック！

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    全部で7枚のクーポンがあります！

    2025/11/10 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    魚と炭と酒 はちおのおすすめポイント1

    関サバ＆関あじも好評！

    関サバ＆関あじなど大分名物も豊富にご用意しております！お好きなお酒とともにぜひどうぞ！

    魚と炭と酒 はちおのおすすめポイント2

    芳醇な香りの炭火炙り

    旬の鮮魚の炭火炙りも絶品★リピーターが後をたたない鱧の炭火炙りも絶品です♪

    魚と炭と酒 はちおのおすすめポイント3

    ドリンク種類も豊富！

    日本酒、焼酎、ワインなどドリンク種類も豊富！獺祭などの人気銘酒も取り揃えております。

    店長のおすすめ料理

    名物魚や旬の味覚を堪能できる各種宴会コースをご用意！

    各種コースをご用意いたしております。お好きな飲み放題プランと組み合わせてご利用下さい。会社宴会、歓迎会、送別会、女子会、接待、各種宴会…などご利用シーンに合わせてお使いいただけます。

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    魚と炭と酒 はちおのおすすめ料理1

    魚と炭と酒 はちおのおすすめ料理2

    その時期の旬を愉しめる『季節の名物メニュー』は必食！

    『季節のおすすめメニュー』には、その日一押し鮮魚のお造りや、旬食材を使った季節ならではのメニューが載っています。四季を感じる食材の数々を使用し、料理長こだわりメニューをお客様に提供いたします※内容は日によって変わりますので、詳しくは店舗にてご確認下さい。

    季節のメニュー

    魚と炭と酒 はちおのおすすめ料理3

    名物炭焼き…宮崎牛の赤身炭火焼き,冠地鶏レバータタキ,冠地鶏もも肉焼き,錦雲豚など贅沢に♪

    炭の高温、そして芳醇な香りで旨みが凝縮…。「さぁどれを炙りましょう。」ぴっちぴちの鮮魚、特選肉、産直野菜…炙りで引き立つ炭焼きの真髄に舌鼓。生では味わえない『炙り焼き』ならではのコクの奥深さをお楽しみ下さい。日本酒・焼酎も共に是非。

    名物炭火焼各種

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 お造り八種盛り合わせ

    お造り八種盛り合わせ

    豊後水道のブランド鮮魚や旬の地魚を中心に美味しい魚介を八種盛り込みます。はちお価格でご提供致します。※その日の水揚げなどにより内容は変わります。

    2,178円（税込）

    料理メニュー写真 はちお名物豊後ハモの炭火炙り

    はちお名物豊後ハモの炭火炙り

    「表面をさっと炙り、レア感を楽しむ。」とれたてのハモはプリプリの食感ですが、表面を炙ると風味と旨みが格段に上がります。※その日の水揚げなどにより内容は変わります。

    1,078円（税込）

    料理メニュー写真 豊後タコの炭火炙り

    豊後タコの炭火炙り

    1,078円（税込）

    料理メニュー写真 大入島オイスター 【1個】

    大入島オイスター 【1個】

    ※その日の水揚げなどにより内容は変わります。

    429円（税込）

    2024/10/01 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    生産者直送の大入島オイスター！

    生産者直送の大入島オイスター！

    生産者直送だからこその新鮮な生牡蠣を提供致します！リピーター続出の一粒をご堪能ください♪

    はちお自慢の鮮魚

    はちお自慢の鮮魚

    産地直送の新鮮な魚が自慢！時期ごとに変わる魚が自慢！

    24種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ご宴会は最大40名まで個室でお楽しみ頂けます！

    魚と炭と酒 はちおの雰囲気1

    魚と炭と酒 はちおの雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    店内の寛ぎ空間はすべて完全個室。接待や大切な人のおもてなしに是非。

    魚と炭と酒 はちおの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    日本酒、焼酎、ワインなどドリンク種類も豊富！獺祭などの人気銘酒もございます。

    お席

    2名様×5席のカウンター席もございます。お気軽にお立ち寄りください。

    カウンター

    2名様

    2名様×5席のカウンター席もございます。お気軽にお立ち寄りください。

    シーンに応じてレイアウト自由な掘りごたつ個室。

    掘りごたつ個室

    4名様

    シーンに応じてレイアウト自由な掘りごたつ個室。

    4名様×2席、6名様×3席までお使いいただける掘りごたつ個室も有り。

    掘りごたつ個室

    4名様

    4名様×2席、6名様×3席までお使いいただける掘りごたつ個室も有り。

    4名様×6席、6名様×3席までお使いいただける掘りごたつ個室も有り。

    掘りごたつ個室

    4名様

    4名様×6席、6名様×3席までお使いいただける掘りごたつ個室も有り。

    接待やご家族でのお集まりにもゆったりできる掘りごたつ個室。

    掘りごたつ個室

    6名様

    接待やご家族でのお集まりにもゆったりできる掘りごたつ個室。

    ～6名様までご利用できる完全個室もございます。

    個室

    6名様

    ～6名様までご利用できる完全個室もございます。

    接待やご家族でのお集まりにもゆったりできる掘りごたつ個室。

    掘りごたつ個室

    6名様

    接待やご家族でのお集まりにもゆったりできる掘りごたつ個室。

    40名様までOKの個室。会社宴会や仲間内、親族でのご飲食使いに使える団体個室です。

    掘りごたつ個室

    40名様

    40名様までOKの個室。会社宴会や仲間内、親族でのご飲食使いに使える団体個室です。

    設備

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    種類豊富な日本酒、焼酎も多数！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【オーナーが厳選仕入れした肉料理もオススメ】

    【オーナーが厳選仕入れした肉料理もオススメ】

    鮮魚だけでなく肉への仕入れにも拘り有り！宮崎牛、豊後牛、旬の野菜、鱧、とらふぐ※冬季限定…など、贅沢な素材で大分の味を存分に味わえます。

    【月替わりに愉しめる月間オススメ"海鮮メニュー"】

    【月替わりに愉しめる月間オススメ"海鮮メニュー"】

    鮮魚は毎日オーナー自ら目利きをして、その日必要食材を仕入れているため抜群の鮮度。その鮮魚は月間毎に変わり、飽きることのない逸品を提供。さらに、捌くのは経験豊かな腕利きの職人。今日を頑張ったご褒美に贅沢なひとときを。

    24種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    心をこめたおもてなし

    【日本酒セラー内すべて飲み放題OK】

    各種コースに+2500円で日本酒セラー内の希少日本酒も飲み放題に！而今・獺祭・鍋島…お好きな日本酒と共に職人が手掛ける逸品料理をお楽しみください。

    【日本酒セラー内すべて飲み放題OK】

    【はちお名物刺盛は必食のひと品】

    【はちお名物刺盛は必食のひと品】

    大分豊後の新鮮な鮮魚のみを贅沢に使用したはちお名物刺盛！四季に応じて、その日その時に旬の刺身を盛り合わせる圧倒的コスパのひと品。はちおに来店された際には一度ご賞味ください。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    魚と炭と酒 はちお 詳細情報

    お店情報

    店名 魚と炭と酒　はちお
    住所
    大分県大分市中央町２-7-20
    アクセス 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方向へ直進しファミマの角を左折し直進。100m程進んだ左手ビル1F(ローソン横)。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    お問い合わせ時間 営業時間外はNET予約での受付がスムーズです
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 不定休となります。
    平均予算 4500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 2H飲み放題付5500円（税込）～

    感染症対策

    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • お席等、お気軽に店舗へお問合せ下さい。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 118席(完全個室全14室完備！宴会は最大40名様迄個室でお愉しみ頂けます)
    最大宴会収容人数 40人(個室で40名様まで掘り炬燵ご利用可能です。)
    個室 あり ：完全個室全14室完備！テーブル席や掘り炬燵など、ご利用人数に応じた大小個室を多数完備！
    座敷 なし ：テーブル席や掘り炬燵など、ご利用人数に応じた大小個室を多数完備！
    掘りごたつ あり ：掘りごたつもあります。ご予約の際にご相談ください。
    カウンター あり ：カウンター10席完備しております。お一人様からでもお気軽に♪
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：最大40名様までのご宴会が可能です。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：1階の店舗なので、そのまま入店可能です。
    駐車場 なし ：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
    その他設備 総席86数席！完全個室です！

    その他

    飲み放題 あり ：2H飲み放題付5500円～ご用意しております。
    食べ放題 なし ：ございません。2H飲み放題付コース5500円～ご用意しております。
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です！
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご希望の場合、ご相談ください。
    お店の特長 お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時
    備考 －

    2025/08/07 更新

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    魚と炭と酒 はちお おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    ユウジさん

    50代前半/男性・来店日：2025/12/22

    ホットペッパーグルメで予約

    飲み放題があるのがとても良かったです
    料理も美味しかったです
    ディナー | 4人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約はこちらから
    すべて読む
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    kkさん

    60代～/男性・来店日：2025/12/20

    ホットペッパーグルメで予約

    忘年会シーズンで時間的に余裕はなかったですが、美味しい料理を提供して頂き楽しい時間を過ごす事ができました、
    ディナー | 5人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：特選大分和牛ステーキとはちお名物刺身8種盛り満喫コース【プレミアム飲み放題付】8800円(税込)
    すべて読む
    Noimage

    ちゃこさん

    50代前半/女性・来店日：2025/12/19

    ホットペッパーグルメで予約

    すべておいしくいただきました。
    特に、お鍋の魚の切り身が大きくて、見た目の感度ら食べ応えがありました。
    忘年会シーズンで、座席の時間が限られていましたが、飲み放題のドリンクがスピーディーで、満足の忘…
    ディナー | 4人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：はちおの名物豊後ブランド鮮魚八種盛りと冬旬食材満喫コース[スタンダ-ド飲放付]6600円(税込)
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ■魚と炭と酒 はちおの関連リンク
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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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