Vietnam French De salita 吉祥寺

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  ５０種を超える選び抜いたワイン

  ワインだけでも良し◎アジアン料理と一緒でも良し◎飲みやすいから深みのあるワインを多数ご用意！

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  吉祥寺デサリータオリジナルカクテル

  見た目◎味◎彩り・美味しいにこだわったカクテルをお楽しみいただけます！

By the Glass

• ワインフリーフロー2H

  シャンパン、シャブリを含む８種類のワインが2H飲み放題！お客様の好みのワインに出会えるお得なワインの飲み放題。

  3,300円（税込）

• ベルトゥーレブリュット(スパークリングワイン)

  フランス／ユニブランフレッシュでフルーティーな飲み口の中辛口スパークリングワイン。リンゴや洋梨のようなフルーティーな味わい。

  680円（税込）

• シャンパーニュ　ティタンジェ　ブリュット　リゼルヴ(シャンパーニュ)

  フランス／シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ外観は輝きのあるイエローゴールドの色調。繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃などの新鮮な果物や、イースト、ブリオッシュのようなコクのあるアロマが香り立ちます。新鮮な果実味やハチミツの風味があり、いきいきとしてフレッシュな印象。軽快でバランスの取れた、大変魅力的な味わいです。

  1,628円（税込）

• ヴィーニャ・エスメラルダ(白ワイン)

  スペイン／モスカテル、ゲヴェルツトラミネールこちらはエメラルドに輝く地中海をイメージして造られており、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワイン。花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸味が心地良い味わいで、ワインを飲み始めの方にもおすすめ。ぜひ様々なシーンでお楽しみください。

  770円（税込）

• サテライト　ソーヴィニヨンブラン(白ワイン)

  ニュージーランド／ソーヴィニヨンブラングレープフルーツ、フェイジョア、弾けるようなオレンジの皮のアロマ。シトラス、ハーブ、そしてそれらに負けないほどのトロピカルフルーツの風味が口中に広がります。豊かで心地よい酸が持続する、エレガントな印象の白ワイン。シーフードや野菜サラダとの相性は抜群です。

  880円（税込）

• ジョセフ　ドルーアン　シャブリ(白ワイン)

  フランス／シャルドネシャブリ地域を復興させた造り手によるシャブリ。緑がかった淡い黄金色で、柑橘類のフレッシュなアロマにシダやコリアンダーのタッチも感じられます。フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口白ワインです。キンメリジアン石灰岩土壌。ステンレスタンクで7～10ヶ月熟成。

  1,180円（税込）

• キリビンビン　スニーキー　シラーズ(赤ワイン)

  オーストラリア／シラーズ明るい深紅色。快いラズベリーと赤系果実にバニラの香りが溶け混んでいます。親しみやすく豊かな味わいが口いっぱいに広がります。気負わない料理と共にお楽しみください。

  780円（税込）

• サテライト　ピノノワール(赤ワイン)

  ニュージーランド／ピノノワール赤系果実、そしてスパイスの香りが立ちのぼります。イチゴやラズベリー、レッドカラントなどの赤い果実と、樽熟成由来のバニラのかすかな風味が、バランスよくワインに溶け込んでいます。

  980円（税込）

• シャトー　ロウブラード　ロゼ(ロゼワイン)

  フランス／マルベック、メルロー明るいチェリーピンク色。香りは繊細で魅力的。野イチゴやチェリーといった赤い果実の香りに、ほのかな花の香りと白桃のニュアンスが加わる。アタックはなめらかでビロードのよう。メルロー特有の美しいまろやかさが感じられる。小さな赤い果実の風味が主体となり、続いて核果類（ストーンフルーツ）の軽やかなニュアンスが現れる。

  880円（税込）

Bottle Sparklingwine&Champagne

• Sparklingwine

  ベルトゥーレブリュット/\3800サバルテス　カヴァ　ブリュット/\6500

  税込価格

• Champagne

  シャンパーニュ　ティタンジェ　ブリュット　レゼルヴ/\11,000

  税込価格

Bottle Rose & White wine

• Rose

  シャトー　ロウ　ブラード　ボルドー　ロゼ/\6500

  税込価格

• White wine(\3800～\5800)

  デ　ボルトリー　ロリマー/\3800ヴィーニャ　エスメラルダ/\4880ワイルドネイチャー　ビアンコ/\5300サテライト　ソーヴィニヨンブラン/\5600ルイファブル　ヴィオニエ/\5800

  税込価格

• White wine(\6200～\14500)

  デルハイム　シュナンブラン/\6200ランチ３２　シャルドネ/\6800グラン　リバド　アルバリーニョ/\6800プッフ　キュヴェ　ジュピター　アルザス/\7600ジョセフ　ドルーアン　シャブリ/\7600オーボン　クリマ　サンタヴァレー/\14500

  税込価格

Bottle Red wine

• Red wine(\3800～\5800)

  キリビンビン　スニーキー　シラーズ/\3800ラ　ナトゥーラ　ネロ　ダーヴォラ/\5100シャトー　ロウ　ブラード　ボルドー　ルージュ/\5200アンパカーマ　マルベック/\5400コートデュ　ローヌ　ルージュ/\5800

  税込価格

• Red wine(\5800～\13200)

  アヴォルト　ジンファンデル/\6000サテライト　ピノノワール/\6300マルケス　デ　リスカル　ティント　リゼルヴァ/\6800ナヴィゲーター　カリフォルニア/\7500シガリュス　ルージュ/\13200

  税込価格

Seasonal Cocktail

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  巨峰カクテル、ヴィーニャ・ブリーズ

  "ヴィーニャ"は葡萄畑、"ブリーズ"はそよ風。旬の新鮮な巨峰を贅沢に使用し、香りにグローヴを加え大人な味わいに。ブランデーと赤ワインがベースとなり、奥行きある味わいのオリジナルカクテル。

  1,100円（税込）

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  旬柑橘のWシトラスジントニック

  旬の柑橘を漬け込み、豊潤な香りと程よい苦みのテクスチャーを与えたインフュージョンカクテル。

  950円（税込）

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  バニラ香る、アールグレイハイボール

  デュワーズの持つスムースでクリアな味わいに、紅茶のアールグレイとフレッシュのバニラビーンズを低温でじっくりと漬け込み、香り高く上品でほんのり甘いハイボール。

  950円（税込）

• バーテンダーが季節の新鮮なフルーツを使用したオリジナルカクテル

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  ロングベトナムチャイ

  ロングアイランドアイスティーのツイストカクテル。ベトナムのチャイティーを使用しスパイス感じるオリジナルカクテル。

  1,080円（税込）

Draft Beer

• サッポロ黒ラベル 生

  780円（税込）

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  ホワイトエール"白穂乃香"

  990円（税込）

• ビアカクテル"マンゴービア"

  770円（税込）

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  ビアカクテル"ピンクビア"

  グァバジュース＋ビール

  770円（税込）

• ビアカクテル"カシスビア"

  カシス＋ビール

  800円（税込）

Bottle Beer

• プレミアムアルコールフリー

  ノンアルコールビール

  660円（税込）

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  ３３３バーバーバー

  ベトナムビール

  990円（税込）

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  サイゴン スペシャル

  ベトナムビール

  990円（税込）

Shouchu

• ドライレモンサワー

  680円（税込）

• ブルーレモンサワー

  680円（税込）

• ウーロンハイ

  680円（税込）

• ジャスミンハイ

  680円（税込）

• 紅茶ハイ

  680円（税込）

Highball

• デュワーズハイボール

  770円（税込）

• コークハイボール

  770円（税込）

• ジンジャーハイボール

  770円（税込）

• チャイハイボール

  847円（税込）

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  ペッパーハーブハイボール

  デュワーズにたっぷりの胡椒とローズマリーを漬け込み香り強いハイボール。食事との相性抜群の１杯。

  800円（税込）

• メコンハイボール

  熟成されたラムのような香りのタイスピリッツハイボール。

  770円（税込）

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  ベトナムハイボール

  アーモンドのような香りのするベトナムウォッカハイボール。

  770円（税込）

Cocktail

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  Desalita本格ハーブモヒート

  ホワイトラム＋ミント＋ローズマリー＋ライム＋ソーダ＋ダークラム

  990円（税込）

• サファイアジントニック

  ボンベイサファイア＋ウィルキンソントニック

  770円（税込）

• フレンチサンセット75

  ボンベイサファイア＋コアントロー＋レモンジュース＋スパークリング＋ソーダ＋グレナデンシロップ

  968円（税込）

• スパイスモスコミュール

  ウォッカ＋ライム＋スパイスジンジャーエール

  880円（税込）

• ナッツモイコーク

  ベトナムウォッカ＋マリブ＋コーラ

  770円（税込）

• ヘーゼルモイミルク

  ベトナムウォッカ＋ヘーゼルナッツリキュール＋ミルク＋シナモン

  880円（税込）

• カシスグァバティー

  カシス＋グァバジュース＋ジャスミン茶

  770円（税込）

• カシスリッキー

  カシス＋ソーダ＋ライム

  770円（税込）

• ピーチトロピカーナ

  ピーチ＋グァバジュース＋マンゴージュース＋オレンジジュース＋クランベリージュース＋ウィルキンソントニック

  800円（税込）

• ライチモーニ

  ライチ＋グレープフルーツジュース＋ウィルキンソントニック

  800円（税込）

• マリブラップル

  マリブ＋アップルジュース＋ラズベリー

  800円（税込）

• キールロワイヤル

  カシス＋スパークリングワイン

  880円（税込）

• トロピカルミモザ

  グァバジュース＋マンゴージュース＋オレンジジュース＋クランベリージュース＋スパークリングワイン

  880円（税込）

• キティ

  赤ワイン＋ジンジャーエール

  770円（税込）

• フーゴ

  エルダーフラワーシロップ＋白ワイン＋ソーダ

  770円（税込）

• サングリア白　or　赤

  770円（税込）

Softdrink

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  本日のモクテル

  巨峰のモクテル。旬の巨峰にクローヴの香りで深みを加え、ワインの葡萄を使ったジュースをブレンド。

  990円（税込）

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  トロピカルブリーズ

  グァバジュース＋マンゴージュース＋オレンジジュース＋クランベリージュース＋ウィルキンソントニック

  700円（税込）

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  パイナップルサンライズ

  エルダーフラワーシロップ＋グレナデンシロップ＋パイナップルジュース

  700円（税込）

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  ヴァイオレットガーデン

  スミレシロップ＋ライム＋ソーダ＋ローズマリー

  700円（税込）

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  7種スパイスオリジナルコーラ

  700円（税込）

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  5種スパイスオリジナルジンジャーエール

  700円（税込）

• ウーロン茶

  550円（税込）

• ジャスミン茶

  550円（税込）

• グレープフルーツ

  550円（税込）

• オレンジジュース

  550円（税込）

• アップルジュース

  550円（税込）

• パイナップルジュース

  550円（税込）

• マンゴージュース

  550円（税込）

• グァバジュース

  550円（税込）

• クランベリージュース

  550円（税込）

• ワイン農家の赤ぶどうジュース

  700円（税込）

• ペリエ

  680円（税込）

Cafe

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  ベトナムコーヒー

  コンデンスミルクはお好みの量で甘さを調節。

  680円（税込）

• コーヒー

  Ice  or  Hot

  550円（税込）

• 紅茶

  Ice  or  Hot

  550円（税込）

• 蓮茶

  550円（税込）

• ローズヒップピーチ

  550円（税込）

• 森イチゴのルイボスティー

  550円（税込）

• ベトナムチャイミルクティー

  660円（税込）