肉バルGAM 梅田お初天神店

乾杯スパークリングから美食の幕開け。GAMの必食メニューである「にくら」と「牡蠣肉」を楽しんだ後、肉前菜に近江牛肉寿司＆和牛赤身寿司、メインでは最上級部位”シャトーブリアン”ステーキを、トリュフ香るソースとともにお召しあがりください。食後のフォンダンショコラも見逃せない。

◇食前酒
乾杯スパークリングワイン

◆前菜
シェフおまかせ前菜2種盛

◆冷菜
サーモンとアボカドシーザーのサラダ

◆必食1
和牛クリミ＋国産いくら「にくら」
～お味噌香るマッシュポテトとともに～

◆必食2
和牛ミスジ＋広島産牡蠣「牡蠣肉（かきにく）」
～エスプーマ仕立てのたまり醤油添え～

◆肉前菜
和牛イチボのローストビーフ & 和牛ウチモモのカルパッチョ

◆肉寿司
肉のお寿司2種盛（近江牛三角バラ寿司 & 和牛赤身の肉寿司）

◆温菜
季節のスープ ～クラムチャウダー和風仕立て～

◆肉料理
黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ
～マディラ酒とトリュフ香るソース～

◆デザート
フォンダンショコラ ～ピスタチオアイス添え～

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。


【フリードリンクの追加】※L.O.100分後
追加+1,000円でコースに飲み放題を追加できます。

●ビール（アサヒスーパードライ・シャンディガフ・レッドアイ）
●チューハイ（レモン・ライム・トマト・カルピス・白桃）
●カクテル（ジントニック・モスコミュール・キューバリブレ・カシスオレンジ・シャーリーテンプル・カンパリソーダ・スプモーニ・ファジーネーブル・パッソアオレンジ・ディタトニック etc.）
●ハイボール（サントリー角・ジムビーム）
●焼酎（芋焼酎・麦焼酎）
●ワイン（赤・白・スパークリング）
●ソフトドリンク（ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース）