牛タンと蕎麦のさえ木 コース詳細 2026/07/07 更新
「黒毛和牛のもつ鍋」を始め「真鯖の胡麻さば」など博多を存分に味わえるコースです！※前日23時までにネット予約をお願いします。当日の場合は直接お店までご相談ください。
| 料金 | 6,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 飲み放題 | 九州全県の地焼酎と福岡の地酒が楽しめるお得な飲み放題！ |
コース内容
【前菜】前菜3種盛り
【博多名物】長浜直送！真鯖の胡麻さば - 鮮度抜群の鯖に濃厚な特製胡麻ダレを絡めた、博多の夜の代名詞。
【揚げ】里芋の唐揚げ - 職人が絶妙な火入れでホクホクに仕上げた一品
【看板】炭火焼き 熟成厚切り牛たん - 当店名物。備長炭で焼き上げる圧倒的な厚みと溢れる肉汁。
【主役】黒毛和牛の特製もつ鍋 - ぷりぷりの黒毛和牛もつと秘伝出汁。野菜の甘みも溶け出す主役の逸品。
【名物〆】自家製ニハ蕎麦のスープ絡め - 他店にはない「さえ木流」。もつの旨味スープで味わう香り高い蕎麦。
【甘味】季節のデザート - お食事の余韻に浸る、さっぱりとした季節の甘味。
≪飲み放題メニュー≫
■生ビール
サッポロ
■ウィスキー
ハイボール／レモンハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール
■クラフトサワー
レモンサワー／博多あまおうサワー（若波）／柚子サワー／あらごし梅サワー（梅乃宿）／ブラッドオレンジサワー（天吹）
■梅酒
梅酒／博多あまおう
■九州全県の焼酎
・芋
き六(宮崎）／焼き芋黒瀬（鹿児島）／金峰紅はるか（鹿児島）／黒霧島（宮崎）
・麦
クラフトマン多田（福岡）／対馬やまねこ（長崎）／二階堂（大分）
・米
太宰府（福岡）／テンザンマスク（佐賀）／白岳しろ（熊本）
・蕎麦
十割（宮崎）
■福岡の地酒
独楽蔵（久留米）／庭のうぐいす 特別純米（久留米）／三井の寿 純米吟醸（三井）／ちかっぱにごり辛口（久留米）／TAMA 純米（筑紫野）／繁枡 大吟醸50（八女）
■ワイン
赤／白
■ソフトドリンク
ウーロン茶／コーラ／炭酸水／オレンジジュース
【当日のネット即予約時の注意事項】
当日のネット予約に関しましては、他のご予約等の兼ね合いで満席となってしまう場合がございますのでお電話でのご予約をお勧めさせていただいております。ご了承ください。
※2020年4月以降、受動喫煙対策により未成年の方の入店が不可となりますのでご予約・ご来店の際はご注意ください。
※前日までの要予約。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
飲み放題内容
九州全県の地焼酎と福岡の地酒が楽しめるお得な飲み放題！
| 生ビール | サッポロ |
| ウィスキー | ハイボール／レモンハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| クラフトサワー | レモンサワー／博多あまおうサワー（若波）／柚子サワー／あらごし梅サワー（梅乃宿）／ブラッドオレンジサワー（天吹） |
| 梅酒 | 梅酒／博多あまおう |
| 九州全県の焼酎 | 【芋】き六(宮崎）／焼き芋黒瀬（鹿児島）／金峰紅はるか（鹿児島）／黒霧島（宮崎）【麦】クラフトマン多田（福岡）／対馬やまねこ（長崎）／二階堂（大分）【米】太宰府（福岡）／テンザンマスク（佐賀）／白岳しろ（熊本）【蕎麦】十割（宮崎） |
| 福岡の地酒 | 独楽蔵（久留米）／庭のうぐいす 特別純米（久留米）／三井の寿 純米吟醸（三井）／ちかっぱにごり辛口（久留米）／TAMA 純米（筑紫野）／繁枡 大吟醸50（八女） |
| ワイン | 赤／白 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶／コーラ／炭酸水／オレンジジュース |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/07
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～40名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
