本格四川料理 麻辣大学 上野本店 コース詳細 2026/02/26 更新
「中国の方から美味しいと聞いて利用したけど、何を食べたらいいんだろう」とお考えのお客様、ご安心下さい。実際に来店している中国の方々が注文する料理をピックアップしたのが、「入学コース」です。辛い料理だけではありません、四川の重慶を中心とした日本中華とは違う、普段着の中国料理を日本にいながら満喫下さい！
| 料金 |
5,500
円（税込） コースは４名様以上からお願いします |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 4～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年3月2日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※当日のキャンセルは出来ません。お持ち帰り料理として対応いたしますので、引き取りをお願いいたします。 ※人数が減少して３名様以下となった場合、最低でも４名様の料理での対応となるので、あらかじめご了承下さい。 ※個室利用は7名以上からお電話にてご相談下さい。 |
| 飲み放題 | ★スタートから２時間でラストオーダー ★飲み放題でご注文いただいたドリンクは飲み切りでお願いいたします ★20時スタートの場合、22時閉店なのでラストオーダーは21時30分になります |
コース内容
～本場の旨辛、入学コース＆飲み放題～
★２０２６年１月～３月内容★
【重要】季節の変わり目、品切れ、などで料理内容が変更となる場合がありますので、確実にこの内容でという場合は、来店後ではなく、事前にお電話で確認をお願いいたします。
1.口水鶏／重慶発祥、よだれトリ！
四川省出身のレジェンド郭沫若氏が幼少時に食べて思い出すたび垂涎したのが原型。それを重慶でアレンジして現在のよだれ鶏となる！
2.涼伴土豆絲／ジャガイモの細切り冷菜
シャキシャキした食感、あっさりした風味は辛い料理に欠かせません
3.辣子炒牛肉／牛肉の唐辛子マミレ炒め
牛肉の旨味を唐辛子の辛さで引き出した、当校ならではの一品。
4.金絲蝦／黄金の輝き、巨大海老マヨ！
え～ビックリ！ 見た事のない「海老マヨ」は当校の人気料理です♪
5.尖椒肉双味／腸詰と豚干し肉の激辛炒め
二種類の加工は豚肉の旨味を引き出すためでピリ辛味にベストマッチ♪
6.炒豆苗／トウミョウの炒め、ガーリック風味
豆苗は春を告げる食材、ニンニクパワーで食欲増進です。
7.豆花風麻婆／くずし豆腐のマーボー風味
絹漉しの豆腐をあえて崩す事で麻婆の風味と旨味が増します、重慶マーボーをどうぞ！
8.醤油炒飯／黒醤油チャーハン
真っ黒ですが非常にサッパリしてるのは中国のたまり醤油を使用しているからです
9.杏仁豆腐／アンニンドウフ
なめらか系のシンプルなタイプです
飲み放題内容
★スタートから２時間でラストオーダー ★飲み放題でご注文いただいたドリンクは飲み切りでお願いいたします ★20時スタートの場合、22時閉店なのでラストオーダーは21時30分になります
| ビール | 中ビン、スーパードライ ※生ビール、ノンアルコールビールは別途料金 |
| スパークリングワイン | 【グラス】【ラロスカ/スペイン/カバア】 |
| 紹興酒 | 古超龍山牌３年 |
| カシス | カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ |
| サワー | ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/巨峰サワー |
| ハイボール | 【ジムビームがベース】ハイボール、コークハイボール、ジンジャーハイボール |
| グラスワイン | 赤・白（タクン） |
| ボトルワイン | 赤/白（タクン）、人数と飲み切れるという事でご用意 |
| 梅酒 | ロック/水割り/ソーダ |
| 芋焼酎/麦焼酎 | ロック/水割り |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/コーラ/緑茶/ジンジャーエール/ジャスミン/カルピスはソーダ＆ウォーター |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
