本格四川料理 麻辣大学 上野本店 コース詳細 2026/08/05 更新
本場重慶を中心とした料理人達の技が冴える、麻辣大学の本格的な料理を堪能出来るのがコチラの「推薦コース」。丹念な仕込、磨き上げられた確かな鍋技術を十分にご堪能下さい。
| 料金 |
7,500
円（税込） ★クーポンで予約だとお一人様７５００円が６７５０円税込でサービス♪ クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 4～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年7月27日～2026年9月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～22:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※当日のキャンセルは出来ません。お持ち帰り料理として対応いたしますので、引き取りをお願いいたします。 ※人数が減少して３名様以下となった場合、最低でも４名様の料理での対応となるので、あらかじめご了承下さい。 ※個室利用は7名以上からお電話にてご相談下さい。 |
| 飲み放題 | ★スタートから1.5時間でラストオーダー ★飲み放題でご注文いただいたドリンクは飲み切りでお願いいたします ★20時スタートの場合、22時閉店なのでラストオーダーは21時30分になります |
| 単品注文の場合 | ★料理のみ５５００円がクーポン予約で４９５０円でサービス♪ |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
～麻辣大学の実力料理を楽しめる「上級生」コース＆飲み放題～
★２０２６年７月～９月内容★
★季節の変わり目、品切れなどによりメニュー内容が急遽変更している場合があります。確実に内容通りという場合はお手数ですが、当日来店してからではなく、事前に電話にて確認をお願いいたします。
★コースはお一人様７５００円税込、4名様以上から承ります
★ご予約クーポン利用で１０％OFF、一人６７５０円
★飲み放題無し、コース料理のみの場合は￥５５００→￥４９５０♪
（予約時のご要望欄に飲み放題無しと記入して下さい）
1.醤牛肉／牛スネ肉の冷菜、秘伝ソースの旨味
牛の脛肉を様々な調味料と煮込んで仕上げた王道冷菜を召し上がれ（無辛）
2.酸辣蕨根粉／サッパリとしたワラビ麺
中国ではメジャーな「わらび麺」、ピリ辛＆酸味、韓国風冷麺のような食感とノド越しで食欲増進♪
3.歌楽山辣子鶏／鶏モモ肉小粒切り、唐辛子マミレ揚げ
重慶の代表料理、骨付きで小粒だからこそのコリコリした食感を楽しむ名菜です。
4.鉄板墨魚須／イカゲソのピリ辛鉄板炒め
鮮度良いイカのゲソを麻辣味で強火炒めし、熱々の鉄板でご用意
5.金絲蝦／黄金の輝き、巨大海老マヨ！
エェ～！、とビックリする見た事のない「海老マヨ」は当校の人気料理です♪
6.辣子炒排骨／骨付きスペアリブの唐辛子マミレ炒め
骨付きスペアリブの旨味を唐辛子の辛さで引き出した、当店ならではの一品。
7.酸湯肥牛／国産牛バラ肉の辛酸味、野山椒スープ煮
四川の夏料理。野山椒とは黄色唐辛子がベースの醤、国産牛の旨味は酸と辣の良いバランスとなり、発汗効果大、免疫力UP！
8.炒時令蔬菜／季節青菜の炒め、ガーリック風味
その時の仕入れで良い状態の青菜を使用しています、にんにくパワー全開。
9.棒棒鶏冷麺／バンバンジー冷麺
シメに相応しい、ツルッツルのノド越しに白胡麻味噌の旨味、サッパリとした冷たい蒸し鶏で食欲増進。
10.氷沙半分果実／はんぶんフルーツ
生の季節フルーツを凍らせて、クリーミーでジェラート風の仕上がり
飲み放題内容
★スタートから1.5時間でラストオーダー ★飲み放題でご注文いただいたドリンクは飲み切りでお願いいたします ★20時スタートの場合、22時閉店なのでラストオーダーは21時30分になります
| ビール | 中ビン、スーパードライ ※生ビール、ノンアルコールビールは別途料金 |
| スパークリングワイン | 【グラス】【スペイン/カバア】 |
| 紹興酒 | 古超龍山牌３年 |
| カシス | カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ |
| サワー | ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/巨峰サワー |
| ハイボール | 【ジムビームがベース】ハイボール、コークハイボール、ジンジャーハイボール |
| グラスワイン | 赤・白 |
| ボトルワイン | 赤・白 ※人数と飲み切れるという事でご用意 |
| 梅酒 | ロック/水割り/ソーダ |
| 芋焼酎/麦焼酎 | ロック/水割り |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/コーラ/緑茶/ジンジャーエール/ジャスミン/カルピスはソーダ＆ウォーター |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/05
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4～60名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
