極上ラム肉の四川風激辛ステーキ 1738円(税込)
良質な肩ロースを使用。花椒がきいた自家製ラー油が食欲をそそります。辛くない「シャリアピンソース」も人気です。
1,628円(税込)
グルメ検索 |
|
|
---|
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した81%の人が満足しています
定休日:月
毎週月曜日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 TEL | 5 TEL | 6 TEL | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 TEL | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 休 | 16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 TEL | 31 休 |
お店に行く前に創作居酒屋 隠味のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主独自の発想と匠の技が織りなすオリジナル創作料理や、こだわりの日本酒・焼酎をお楽しみいただけます。
生ビールはもちろん、自家製コーヒー焼酎、サングリアなども含まれるお得な飲み放題は2288円(税込)
仕事帰りのひと息にもおすすめです。落ち着いた雰囲気でお一人様でもゆったりとお過ごしいただけます。
大ぶりな縞ホッケを塩漬けし一夜干し。香り高いウイスキー樽のチップでじっくり温燻し、オーブンで焼き上げた逸品。ギュッと凝縮された旨みと強めのスモーク臭がお酒によく合います。
968円(税込)
良質な肩ロースを使用。花椒がきいた自家製ラー油が食欲をそそります。辛くない「シャリアピンソース」も人気です。
1,628円(税込)
鴨肉特有の臭みをとるため、牛乳に漬けこんで仕込み。油をかけながら、程よい焼き加減で仕上げ。ふわっと柔らかな味わいです。
2,970円(税込)
道産ブランド牛の最上位部位です。赤身の旨味が凄い!
2,728円(税込)
1,078円(税込)
1,738円(税込)
物凄く仕込みに手間を掛けてます!
1,089円(税込)
880円(税込)
2024/06/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主独自の発想と匠の技が織りなす料理は、隠し味をきかせたり、丁寧な下処理が施されているのが特徴。こだわりの創作料理を心行くまでお愉しみください。
隠し味や下処理など、ひと手間加えられた一皿はすべて手づくり。クリームチーズやピザ生地も自家製です。和・洋・中、様々なジャンルの料理が楽しめるのも魅力。趣向を凝らした創作料理で驚きと感動を味わえます。こだわりの隠し味によって活きる、ここでしか出合えない逸品があります。
隠し味をきかせたり、丁寧な下処理など、ひと手間加えられた一皿はすべて手づくり。クリームチーズやピザ生地もすべて自家製です。和・洋・中など、様々なジャンルの料理が楽しめるのも隠味の魅力。趣向を凝らした隠味オリジナル創作料理で驚きと感動を味わえます。
程よいスペースでゆったりとくつろげる居心地の良い掘りごたつは、一日の疲れを癒やす特等席。つい長居をしてしまいそう。仕事帰りにホッとひと息、行きつけにしたくなる一軒です。宴会時最大22名様まで収容可能。宴会コースも各種ご用意しておりますので、お問合せください。
しっとり落ち着いた雰囲気は、大切な人との食事にもふさわしい空間。普段使いやデートなどにも最適です。近海で水揚げされた鮮魚や地元産の肉類、有機野菜など、厳選食材を取り入れた新しい創作料理で、充実のひとときをお過ごしいただけます。カウンター席も完備しております。お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。
1名様
お一人様もお気軽にどうぞ。
10名様
3名様~ご利用OK。テーブルを繋げると最大で12名様までお座りいただけます。
22名様
3名様~ご利用OK。テーブルを繋げると最大で22名様までお座りいただけます。
程よいスペースでゆったりとくつろげる掘りごたつは一日の疲れを癒やす特等席。つい長居をしてしまいそう。
ご予算に合わせて内容等のご相談を承ります。お気軽にご相談ください。
お客様それぞれの時間を邪魔したり、雰囲気を壊すことのないよう、心地よいおもてなしを心がけています。清潔感溢れる店内で笑顔で過ごしていただけるお店づくりに努めています。
札幌市内のホテルやレストラン・居酒屋で、和食・洋食・中華とジャンルにとらわれず経験を積んだオーナーが自身の技を駆使して生み出した創作料理を思う存分ご堪能ください。もちろん、創作料理に合う銘酒も取りそろえております。
店名 | 創作居酒屋 隠味 |
---|---|
住所 | 北海道苫小牧市錦町1-5-15 |
アクセス | 苫小牧駅より国道36号線へ直進、右手「ホテルドーミーイン苫小牧」を過ぎ右折、50m先左手 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
火~土: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 |
15時から22時まで このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
キャンセル規定 |
|
定休日 |
月 毎週月曜日 |
平均予算 | 5000 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY |
料金備考 | お通し代はお一人様 440円頂戴しております。 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T3810364756472 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
---|---|
従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 40席 |
---|---|
最大宴会収容人数 | 34人(着席時34名様までOK) |
個室 | あり :※中仕切のある半個室 |
座敷 | なし :※掘りごたつ式 |
掘りごたつ | あり :※小上がり/3名様~22名様まで |
カウンター | あり :1名様~8名様まで |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :ご相談下さい |
Wi-Fi | なし |
---|---|
バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :120分飲み放題2288円 |
---|---|
食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 席時間は宴会コース飲み放題は120分です。(例外あり) |
2024/06/08 更新
創作居酒屋 隠味 おすすめレポート
ゆきちゃんさん
50代後半/女性・来店日:2024/06/29