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和食

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日本全国の地酒とモダン和食が楽しめるお店

大通/すすきの/宴会/牡蠣/和食/個室/接待/飲み放題/海鮮/貸切/居酒屋/日本酒/記念日

日本酒バル　sizucu　しずく

050-5356-6547

最大1,050ポイント還元対象店

スマート支払い可
適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と47%
家族・子供と15%
その他38%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2023年12月
月	火	水	木	金	土	日
1名〜 11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 残1	16 残3	17 休
18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎
25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 休

2024年01月
1 休	2 休	3 休	4 休	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 休
15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 休

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

北海道札幌市中央区南３条西３N-メッセビル　６F 地下鉄南北線大通駅より徒歩５分

月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。

定休日：日

日曜日(祝前日の場合は営業)12/24は営業致します。

お店に行く前に日本酒バル sizucu しずくのクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2023/11/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

豊富なお酒と旬のお料理

獺祭をはじめ豊富なお酒をご用意しております。お料理も四季に合わせてご用意しております！

四季に合わせたモダン和食

ゆったりと四季のお料理をお愉しみいただけます。

落ち着いた空間づくり

テーブル席や完全個室、カウンター席をご用意しております。ご利用シーンに沿ったお席をお選び頂けます。

コース料理　おまかせ　120分飲み放題付き　8品

四季の食材を気軽にお愉しみ頂けるコースの料理です。有名銘柄を含むさまざまなお酒も飲み放題でご利用頂けます。会食や接待、宴会等にもお薦めです。

5,500円（税込）

昆布森産牡蠣の炭火焼き　にんにくオイル

Osteria Bouzz時代に学んだお料理で、昆布森産の大ぶりの牡蠣を炭火で焼き、青森県産のにんにくオイルで仕上げる人気の牡蠣料理です。

650円（税込）

旬のお造り　盛り合わせ　５点

毎朝市場から取り寄せる日本全国のお魚をお造りに。お魚に合わせて熟成してからの提供や、活のままでの提供などこだわりを持ってご提供致します。

2,650円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

徹底した鮮度と品質

毎朝市場に足を運び、質の良い食材を取り扱っております。食材に合わせた温度や熟成など常に探求心を持ってお料理と向き合っております。

独自解釈のモダン和食

独自の解釈で再構築したモダン和食をご提供しております。既成概念ととらわれず新しい和食のスタイルをご提案いたします。

5種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

ゆったりと落ち着いた大人の空間です。フロア席は最大28名様までご利用頂けます。またコロナ禍におきましては、各テーブルに特注アクリルボードを設置しておりますで、感染防止対策につきましても最大限配慮させて頂いております。

間接照明で雰囲気良くお食事をお愉しみ頂けます。少人数でのご利用から大人数まで幅広いシーンにご対応しております。またコロナ禍におきましては、各テーブルに特注アクリルボードを設置しておりますで、感染防止対策につきましても最大限配慮させて頂いております。

フロア席の奥に設けた完全個室です。最大10名様までご利用頂けます。完全個室席につきましては１組様限定となります。ご予約につきましてはリクエスト予約または電話予約、LINE予約にて承っております。

カウンター

4名様

カウンター席も新しくご用意しました。おひとり様からご利用頂け、キッチンとの会話もしやすいお席です。

個室

10名様

白を基調としたゆったりと落ち着ける完全個室です。最大10名様までご利用頂ける個室席は電話予約またはリクエスト予約より承っております。

テーブル

20名様

間接照明でお洒落に落ち着いた雰囲気のテーブル席です。幅広いシーンにご利用頂けます。またコロナ禍におきましては各テーブルに感染防止対策としてアクリルボードを設置致しております。

豊富な日本酒ラインナップ

豊富に日本酒を取り揃えております。また日本酒バルしずくではリーズナブルにより良いもの愉しんで頂きたいというコンセプトに基づき、獺祭や黒龍などの有名蔵のお酒も飲み放題に取り入れております。

独自解釈のモダン和食

四季に合わせ独自の解釈で再構築したモダン和食をご提供しております。食材は毎朝市場で質の良いものを取り寄せております。また温度や熟成など常に探求心を持ってお料理と向き合っております。

5種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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多数の銘柄日本酒を揃える理由

日本酒バルしずくでは、多数の有名銘柄日本酒をお愉しみ頂けます。日本酒バルしずくは『美味しいお酒とお料理をより身近に愉しんでもらいたい』という想いから始まっています。多くの日本酒を揃え、お客様に飲んで知って頂き、日本酒がより日常に近い存在になってほしいと思っております。

お客様の希望が通るお店

外食に求めるシーンは様々。会食、接待、デート、プライベートなど。日本酒バルしずくはお客様の要望には出来るかぎり対応していきたいと考えております。ご予算や料理内容、時間、空間作りなどご要望があれば、相談ください。また、希望のお酒や食材も事前のご連絡頂ければご用意致しております。

日本酒バル sizucu しずく詳細情報

お店情報

店名	日本酒バル　sizucu　しずく
住所	北海道札幌市中央区南３条西３N-メッセビル　６F
アクセス	地下鉄南北線大通駅より徒歩５分
電話	050-5356-6547 ※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。
お問い合わせ時間	基本的に15：00以降。　定休日、その他時間帯も対応しております。　このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の翌0時まで受付リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,500円（1名あたり）が発生します。
定休日	日日曜日(祝前日の場合は営業)12/24は営業致します。
平均予算	4500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T4430001045682 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://www.salon-grp.co.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。他のお客様のご迷惑にならない程度でお願いします。また状況により禁煙とさせて頂く場合が御座います。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	36席
最大宴会収容人数	40人
個室	あり：個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：4席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：お気軽にお問い合わせ下さい。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近くのコインパーキングをご利用下さい。
その他設備	カウンター4席

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー二次会	お電話にてご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	その他お問い合わせはお電話にて承ります。