グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

日本全国の地酒とモダン和食が楽しめるお店

  • このお店はネット予約時にポイントがつかえます
モダン和食と日本酒
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した99%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と49%
  • 家族・子供と13%
  • その他38%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2022年 08月

8

 

9

 

10

TEL

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

    

2022年 09月

   

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南3条西3N-メッセビル 6F 地下鉄南北線大通駅より徒歩5分
営業時間・定休日
月~木、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。

定休日:

日曜日(祝前日の場合は営業)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

豊富なお酒と旬のお料理

獺祭をはじめ豊富なお酒をご用意しております。お料理も四季に合わせてご用意しております!

四季に合わせたモダン和食

お料理はコース形式で前菜からご提供致します。ゆったりと四季のお料理をお愉しみいただけます。

落ち着いた空間づくり

テーブル席や完全個室、カウンター席をご用意しております。ご利用シーンに沿ったお席をお選び頂けます。

店長のおすすめ料理

コース料理 おまかせ 120分飲み放題付き 7品

四季の食材を気軽にお愉しみ頂けるコースの料理です。獺祭をはじめとした有名銘柄を含む飲み放題もご利用頂けます。会食や接待、宴会等にもお薦めです。

5,500円(税込)

旬のお造り 盛り合わせ

毎朝市場から取り寄せる日本全国のお魚をお造りに。お魚に合わせて熟成してからの提供や、活のままでの提供などこだわりを持ってご提供致します。

1,800円(税込)

フォアグラと大根

京都鴨川で出会ったお料理です。最近ではフレンチでも見かける組み合わせとなりました。昆布と鰹出汁をベースにあっさりと召し上がっていただけるように仕上げています。OPEN当初からの定番料理です。

990円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

徹底した鮮度と品質

毎朝市場に足を運び、質の良い食材を取り扱っております。食材に合わせた温度や熟成など常に探求心を持ってお料理と向き合っております。

独自解釈のモダン和食

独自の解釈で再構築したモダン和食をご提供しております。既成概念ととらわれず新しい和食のスタイルをご提案いたします。

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりと落ち着いた大人の空間です。フロア席は最大28名様までご利用頂けます。またコロナ禍におきましては、各テーブルに特注アクリルボードを設置しておりますで、感染防止対策につきましても最大限配慮させて頂いております。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

間接照明で雰囲気良くお食事をお愉しみ頂けます。少人数でのご利用から大人数まで幅広いシーンにご対応しております。またコロナ禍におきましては、各テーブルに特注アクリルボードを設置しておりますで、感染防止対策につきましても最大限配慮させて頂いております。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

フロア席の奥に設けた完全個室です。最大10名様までご利用頂けます。完全個室席につきましては1組様限定となります。ご予約につきましてはリクエスト予約または電話予約、LINE予約にて承っております。

お席

カウンター席も新しくご用意しました。おひとり様からご利用頂け、キッチンとの会話もしやすいお席です。

カウンター

4名様

カウンター席も新しくご用意しました。おひとり様からご利用頂け、キッチンとの会話もしやすいお席です。

白を基調としたゆったりと落ち着ける完全個室です。最大10名様までご利用頂ける個室席は電話予約またはリクエスト予約より承っております。

個室

10名様

白を基調としたゆったりと落ち着ける完全個室です。最大10名様までご利用頂ける個室席は電話予約またはリクエスト予約より承っております。

間接照明でお洒落に落ち着いた雰囲気のテーブル席です。幅広いシーンにご利用頂けます。またコロナ禍におきましては各テーブルに感染防止対策としてアクリルボードを設置致しております。

テーブル

20名様

間接照明でお洒落に落ち着いた雰囲気のテーブル席です。幅広いシーンにご利用頂けます。またコロナ禍におきましては各テーブルに感染防止対策としてアクリルボードを設置致しております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

豊富な日本酒ラインナップ

豊富に日本酒を取り揃えております。また日本酒バルしずくではリーズナブルにより良いもの愉しんで頂きたいというコンセプトに基づき、獺祭や黒龍などの有名蔵のお酒も飲み放題に取り入れております。

独自解釈のモダン和食

四季に合わせ独自の解釈で再構築したモダン和食をご提供しております。食材は毎朝市場で質の良いものを取り寄せております。また温度や熟成など常に探求心を持ってお料理と向き合っております。

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

多数の銘柄日本酒を揃える理由

日本酒バルしずくでは、多数の有名銘柄日本酒をお愉しみ頂けます。日本酒バルしずくは『美味しいお酒とお料理をより身近に愉しんでもらいたい』という想いから始まっています。多くの日本酒を揃え、お客様に飲んで知って頂き、日本酒がより日常に近い存在になってほしいと思っております。

お客様の希望が通るお店

外食に求めるシーンは様々。会食、接待、デート、プライベートなど。日本酒バルしずくはお客様の要望には出来るかぎり対応していきたいと考えております。ご予算や料理内容、時間、空間作りなどご要望があれば、相談ください。また、希望のお酒や食材も事前のご連絡頂ければご用意致しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

日本酒バル sizucu しずく 詳細情報

お店情報

店名 日本酒バル sizucu しずく
住所
北海道札幌市中央区南3条西3N-メッセビル 6F
アクセス 地下鉄南北線大通駅より徒歩5分
電話
050-5356-6547

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~木、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。

お問い合わせ時間 基本的に15:00以降。 定休日、その他時間帯も対応しております。 
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

日曜日(祝前日の場合は営業)

平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • 他のお客様のご迷惑にならない程度でお願いします。また状況により禁煙とさせて頂く場合が御座います。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり :個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受けいたします。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お気軽にお問い合わせ下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近くのコインパーキングをご利用下さい。
その他設備 カウンター4席

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会
お電話にてご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

2022/05/30 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

日本酒バル sizucu しずく おすすめレポート

新しいおすすめレポートについて

Noimage

HIROさん

40代前半/男性・来店日:2022/07/28

店員さんがとても日本酒の事を勉強されていた。
料理がとても美味しく、雰囲気がとても良かったです。また是非利用したいです。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
Noimage

のっちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2022/07/23

若い方が多いお店でしたが、落ち着いていて
雰囲気は良かったです。
お料理はどれも美味しかったです。
お酒の種類が多くて嬉しかったです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
Noimage

ruruさん

50代前半/女性・来店日:2022/07/21

綺麗で落ち着いた雰囲気でした。料理はどれもキレイで美味しく特に牡蠣が美味しかった。山梨産白ワインにとても合いました。
予約時の要望も親切に聞き入れてもらい感謝しています。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む

おすすめレポート一覧

日本酒バル sizucu しずくのファン一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

日本酒バル sizucu しずくのQRコード
リクルート期間限定ポイントがもらえるお得な特典情報
簡単なアンケートに答えるだけでリクルート期間限定ポイントがもらえる!
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード

■日本酒バル sizucu しずくの関連リンク
【関連エリア】 札幌(札幌駅・大通)札幌大通    【関連ジャンル】  和食トップ居酒屋トップ札幌(札幌駅・大通)/和食札幌(札幌駅・大通)/居酒屋札幌(札幌駅・大通)/和食全般札幌(札幌駅・大通)/創作
【関連駅】  大通駅すすきの駅豊水すすきの駅    【関連特集】  プレミアムレストラン   
【関連キーワード】 エビ料理カキ料理・オイスターあん肝にんにく料理うなぎ天ぷらフォアグラ炭火焼ケーキデザートチーズケーキ