炉端 修 OSAMU お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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全国から仕入れる鮮度抜群の季節の食材で旬をお届け!
鹿児島の市場から直送の鮮魚を始め豊富な鹿児島県産の食材をメインに、海鮮や野菜は全国からもこだわりの食材を仕入れ季節の創作料理に!和食が基本ですが、食材に合わせて和洋中様々な料理をお楽しみいただけます。素材を活かしたこだわりの調味料を使い、修でしか食べられないものをご提供いたします!
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鹿児島初!?イタリアンプレミアムビール
ビール党の方に朗報!当店では、鹿児島初とも言われるイタリアのプレミアムビール「ペローニ」の樽生が飲み放題で楽しめるコースをご用意しております。すっきりと爽やかな飲み口のペローニは、香ばしい炉端焼きや新鮮な海鮮料理との相性抜群。ぜひ一度お試しください。













