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洗練された空間で、良いものをチョットずつ...『さかなとワイン うぉんたなVARIO』
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 全面禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7 TOMORUビル5F 地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩3分/地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分
営業時間・定休日
月~木、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
金、土: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)
日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

日ー木曜は23時から26時までBar time営業。軽食あり(Bar timeメニューをご覧ください)。/金、土曜は23時から28時までBar time。※Bar time営業中フードは軽食のみ(メニュー参照)。コースにつきましては、23時以降も可能(前日17時まで要予約)。

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

良いものを、チョットずつ

良質なお料理を、少しずつお客様にご提供。たくさんの旬をより数多くお召し上がりいただけます。

40種以上のワインを品揃え

ワインサーバー導入台数は日本随一。お気に入りのワインがきっと見つかります。

こだわりの食材

料理は和食ベースで少しワイン寄せ。北海道産食材と九州直送の魚を使用しております。

店長のおすすめ料理

ワインと絶妙にマッチする『穴子』

活〆の穴子は弾力が違う!!赤ワインベースのタレで焼き上げております。マスカルポーネとご一緒にお召し上がりください!ワインとの相性バツグンです。

880円(税別)

宮内庁でも御用達。獲れたて5時間配送にこだわる新鮮食材の数々。

宮内庁でも御用達の水産業者から仕入れた新鮮魚介や、獲れたて5時間で店舗に届く海鮮たちは鮮度が段違い。当日仕入れた食材で一番良い物をお客様にご提供しております。是非舌で感じてみてください。

各種

季節のフォアグラ味噌フォンデュ

和食の玉味噌ベースに、フォアグラを溶かし込んだフォンデュソースになっております!一度食べたらやみつきに。ぜひご賞味ください。お気に入りのワインと合わせてご賞味ください。

1080円(税別)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

説明できるものだけを使用『うぉんたな』

店主自らが厳選し、お客様に説明できるものだけを使用。味もさることながら、その説明を聞くと説得力が増し、更に箸を進めたくなる逸品ばかり。

知る人ぞ知る水産会社から獲れたて新鮮素材を仕入れ

大分県の知る人ぞ知る水産会社、国の重要機関にも仕入れを許された折り紙つきの水産会社からの輸入や、道内漁港から獲れたて5時間配送等、新鮮素材に拘ったものを使用。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ワインサーバー導入数は世界でも最大規模!!常時48種のグラスワインが楽しめます。お気に入りのワインをじっくり楽しむもよし、飲み比べて楽しむもよし・・・何度も通ってしまいたくなる、そんなお店です!

  • 雰囲気自慢

厳選されたインテリアと暖かなライトが照らす、スタイリッシュかつ落ち着きのある贅沢な空間。普段使いでも、大切な記念日でも。様々なシーンでご利用ください。

  • 雰囲気自慢

一部のお席からはすすきのの街並みをお楽しみ頂けます!夜の街の流れを眺めながらお気に入りのワインで乾杯・・・素敵な時間をお過ごし頂けます!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

世界最大規模のワインサーバー導入数!

常時48種のグラスワインが楽しめるのは、ここ「VARIO」。カウンターの前に並ぶワインサーバーは圧巻です!来るたびにワクワクする、そんなお店になっています。

こだわりのインテリア!

店内の空間づくりにもこだわっています!例えば、お客様がお座りになるイスは某有名デザイナーによるデザイン。こだわりのインテリアで彩られた店内は、日々の喧騒を忘れさせてくれる、上質空間となっております。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

フォトギャラリー

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

さかなとワイン うぉんたな VARIO 詳細情報

お店情報

店名 さかなとワイン うぉんたな -VARIO-
住所
北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7 TOMORUビル5F
アクセス 地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩3分/地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分
電話
050-5366-8808

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
金、土: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)
日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

日ー木曜は23時から26時までBar time営業。軽食あり(Bar timeメニューをご覧ください)。/金、土曜は23時から28時までBar time。※Bar time営業中フードは軽食のみ(メニュー参照)。コースにつきましては、23時以降も可能(前日17時まで要予約)。

お問い合わせ時間 15時から26時
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 3000から4000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
料金備考

お席

総席数 60席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
禁煙・喫煙 全面禁煙 :スモーキングルームがございます
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考 お祝い・サプライズ対応につきましては、要相談となります

2019/08/05 更新

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さかなとワイン うぉんたな VARIO 口コミ(3件)

おすすめお店レポート一覧

うにクリームコロッケが絶品です。
カニクリームコロッケのうにバージョンですが、一般的なカニクリームコロッケをイメージして食べると完全に予想を上回る満足度があり、モチモチした食感が期待値をかなり超えてきます。

道外からきた知人から北海道の美味しいものを食べたいというリクエストがあったため、こちらのお店を利用させて頂きました。

自信をもっておすすめできるお店です。



チヨシさん(40代前半/男性)

ワインに合う料理

投稿日:2019/07/06

個人的に贔屓にしていたうぉんたなさんが2号店を出すという事で、友人と一緒に。
うぉんたなさんらしい、美味しいお酒に、美味しい料理、そして楽しい店員さん。
友人と一緒に楽しく過ごしました。

こちらは…つづきを読む

クロベエさん(40代前半/男性)

二次会で

投稿日:2019/07/03

お邪魔しました。
とても綺麗で、大人の雰囲気たっぷりのお店でした。
ワインの飲み比べも出来、フードも美味しく他のメンバーも満足していました。
今回は職場のメンバーで行きましたが、デートにピッタリなお店…つづきを読む

でみさん(30代前半/女性)

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Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自アルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

TRUSTYOU

TrustYou社は世界最大の口コミプラットフォームを提供しており、数多くの旅行サイト等にて導入実績があります。

評点・ラベルの見方について

ネット予約が可能であり、TrustYouの評点と算出元のレビュー件数が一定基準を超えるお店に評点と三段階のラベルがつきます。

評点・ラベルの該当店舗 時点

評点 ラベル 該当店舗の割合
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