博多さくら

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  目の前で焼き上げる本格炭火焼き

  鶏の王様！知覧鶏の炭火焼き。味付けは岩塩と黒胡椒のみ。炎が上がるほどの強い炭火で一気に焼き上げます。隅の香ばしい香りと鶏の旨味が存分に楽しめる一品です。

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  こだわりの日本酒&焼酎がずらり！

  店主厳選の本格和酒を取り揃えております！博多料理に相性の良い焼酎や炉端焼きと飲んで頂きたい日本酒も数多く取り揃えております！季節によってラインナップも変わるので日本酒好き、焼酎好きは是非お越し下さいませ♪

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  こだわりのもつ鍋

  コラーゲンたっぷりの牛モツは、滋養強壮に良いことで知られ医者いらずの鍋と言われます。新鮮こだわりのぷるぷるモツをご堪能ください！スープは醤油、塩、みその3種から選べます。

  1人前1500円（税込）

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  知覧鶏の炭火焼き

  鶏の王様！知覧鶏の炭火焼き。味付けは岩塩と黒胡椒のみ。炎が上がるほどの強い炭火で一気に焼き上げます。隅の香ばしい香りと鶏の旨味が存分に楽しめる一品です。

  1,080円(税込)～

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  熊本名物赤身馬刺し

  名物の赤身馬刺し♪にんにく醤油でお酒との相性は抜群！！馬刺しの4種盛り1980円（税込み）もご用意ございます。ご来店の際には、ぜひお召し上がりください！！

  980円（税込）

【博多の名物鍋(ご注文は2人前から)】

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  博多もつ鍋（醤油・塩・白味噌）1人前

  各1500円(税込)

• 博多もつ鍋(とんこつ黒マー油・黒胡椒味噌)1人前

  各1600円(税込)

• 博多もつ鍋(あごだし明太)1人前

  2,100円（税込）

• 辛いもつ鍋（醤油・白味噌）1人前

  各1500円(税込)

• 博多水炊き1人前

  1,500円（税込）

【お鍋の追加メニュー】

• キャベツ

  300円（税込）

• にら

  200円（税込）

• もやし

  100円（税込）

• ごぼう

  200円（税込）

• 国産牛もつ

  880円（税込）

• 豆腐（半丁）

  200円（税込）

• 水炊き野菜

  600円（税込）

• 水炊きもも肉

  600円（税込）

• 追加スープ

  200円（税込）

• 〆用ねぎ

  100円（税込）

• 雑炊

  450円（税込）

• ちゃんぽん麺

  450円（税込）

• 味噌鍋用チーズリゾット

  500円（税込）

【博多もつ焼き】

• 国産牛もつの博多もつ焼き(ネギ塩/ニンニク醤油/コク味噌/コチュジャン)1人前

  各1100円(税込)

• 残ったタレの旨味で〆の和え麺 1人前

  450円（税込）

【博多名物一品】

• 博多すもつ

  550円（税込）

• 博多明太子

  580円（税込）

• 炙り明太子

  580円（税込）

• 明太レア天ぷら

  580円（税込）

• 辛い博多炊き餃子(スープ餃子)

  800円（税込）

• 辛くない博多炊き餃子(スープ餃子)

  800円（税込）

【九州料理】

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  鹿児島薩摩知覧どりの炭火焼き 100g(1～2人前)/200g(3～4人前)

  300g(5～6人前) 2850円(税込)

  980円/1900円(税込)

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  熊本名物赤身馬刺し

  980円（税込）

• 馬肉桜ユッケ

  980円（税込）

• 馬肉塩ユッケ

  980円（税込）

• 馬刺し4種盛り

  2,350円（税込）

• 佐賀いかしゅうまい(4個入り)

  800円（税込）

• 大分とり天

  670円（税込）

• 宮崎チキン南蛮

  720円（税込）

• 大分中津唐揚げ

  600円（税込）

• だし巻玉子明太のせ

  620円（税込）

• 熊本辛子れんこん

  550円（税込）

• 3種のさつま揚げ盛り

  980円（税込）

• 宮崎マキシマムスパイスを使ったポテトフライ

  480円（税込）

• 九州屋台名物「はしまき串」プレーン/ねぎ

  明太マヨ/目玉焼き 各440円(税込)

  390円/420円(税込)

【一品】

• 自家製ニラ醤油やっこ

  380円（税込）

• パリピ(パリパリピーマン)

  氷水に丸2日以上つけて苦味が抜けパリパリになったピーマン/追加ピーマン 1枚 100円(税込)

  520円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  380円（税込）

• 明太やっこ

  420円（税込）

• きゅうりの漬物

  400円（税込）

• 黒糖そら豆

  480円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• 炙りネギチャーシュー

  680円（税込）

• あさりチャンジャ

  550円（税込）

• 大人気チーズそぼろ

  620円（税込）

• 炙りエイヒレ

  620円（税込）

• しっとりネギ塩レバー

  680円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  480円（税込）

• たこわさび

  480円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• 広島産カキフライ(2個入り)/追加カキフライ(1個)

  460円/230円(税込)

• ホタルイカの沖漬け

  480円（税込）

• 新特製ポテサラ

  580円（税込）

• シーザーサラダ 温玉のっけ

  700円（税込）

• 皿うどんの麺が乗った長崎サラダ(ごまドレ)

  700円（税込）

• 揚げごぼうのサラダ～柚子醤油ドレッシング～

  700円（税込）

• 淡路島玉ねぎ丸ごと焼き

  780円（税込）

• ホッケの炭火焼き

  680円（税込）

【天然メバチマグロ】

• 天然メバチマグロのハラス刺し～ニラ醤油～

  980円（税込）

• マグロハラスレア炙り～にんにく醤油～

  980円（税込）

• レアマグロのチキン南蛮風

  980円（税込）

【とにかくごはんが好き】

• 愛情 焼きおにぎり

  バター乗せ +50円(税込)

  250円（税込）

• 卵黄焼きおにぎり

  300円（税込）

• 宮崎肉巻きおにぎり

  370円（税込）

• 肉巻きおにぎり チーズ

  420円（税込）

• 温玉炙りチャーシュー丼

  680円（税込）

• 水炊きスープの親子丼

  750円（税込）

• 博多のTKG

  580円（税込）

• 白ご飯 小/中

  大 350円(税込)

  200円/250円(税込)

【麺】

• 熊本豚骨ラーメン～自家製黒マー油～

  780円（税込）

• 宮崎辛麺

  780円（税込）

• 沖縄そば

  800円（税込）

• 博多焼きラーメン

  780円（税込）

【別腹はどがんね?】

• 福岡あまおういちごアイス

  450円（税込）

• 揚げアイス

  350円（税込）

• 梨シャーベット

  480円（税込）

• 揚げパンアイス

  450円（税込）