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薪窯で焼く「本格ナポリピッツァ専門店」

★ミシュランガイド新潟2020掲載★ PIZZA専門店

ピッツェリア ベントエマーレ新潟

4.0Very good!142件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

★ミシュランガイド新潟2020掲載★ PIZZA専門店

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した99%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と48%
  • 友人・知人と31%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 11月

29

30

     
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区東大通2-3-5 JR新潟駅万代口より徒歩約6分!! 万代口を背に 駅前の大通り(左側)をまっすぐ歩いて「楽歩堂 様」 手前の路地を入る
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

★テイクアウト11:30~14:00、18:00~21:00★
長時間発酵の生のピザ生地の為、数に限りがございます。ご予約で完売してしまう日もございますので、即予約かTELにて事前ご予約をお勧め致します。
★残席数はランチ、ディナー、テイクアウト全て含めた数です

定休日:

※ 祝前日・祝日は営業(ランチ & ディナー)

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にピッツェリア ベントエマーレ新潟のクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2020/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

東京の名店の味を新潟でも

★ミシュランガイド東京★6年連続掲載。東京にあるナポリピッツァ専門店ベントエマーレの2号店です

店内にパーテーション設置

感染予防対策でパーテーション、CO2モニターを設置。各テーブルには手指除菌液もご用意しております。

風味豊かな「PIZZA生地」

イタリア産の高級小麦粉を使用。独自の製法で長時間低温発酵させ、小麦本来の豊かな風味が味わえます。

店長のおすすめ料理

ミシュランガイド新潟2020掲載

ミシュランガイド東京で6年連続掲載 ナポリピッツァ専門店「ピッツェリア・ベントエマーレ」。その本店で腕を振るっていた職人が焼きあげる「本格ナポリピッツァ」を 是非ご賞味ください。★ナポリから取り寄せた薪窯★モッツァレラなどの高品質なチーズ★素材を厳選しイタリアから直輸入しています!

お得なテイクアウト!ポイント利用OK ★お渡し時間ランチ11:30~14:00、ディナー18:00~20:00

ランチで人気の「ゴルゴンゾーラ はちみつ付」定番マルゲリータなど常にランチ価格の1000円!即予約以外のお時間、当日予約はお電話で承っております。★メニューはランチページをご覧いただき、ご予約はコースページからどうぞ!

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ベントエマーレの美味しいが詰まった人気コース!! 3500円から

前菜・ピッツァ・パスタ・ドルチェ・カフェが付いて、ベントエマーレの美味しいが詰まったコース★PIZZAは「マルゲリータDOC」ミシュランガイド掲載「生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ」人気の「クワトロフォルマッジ」からお好きなものをお選び頂けます ♪

アラカルト料理

料理メニュー写真 マルゲリータ

マルゲリータ

トマトソース・モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ・バジル

1450円(税込)

料理メニュー写真 イタリア産 水牛モッツァレラチーズ使用「マルゲリータDOC」★ワンランク上のマルゲリータ!

イタリア産 水牛モッツァレラチーズ使用「マルゲリータDOC」★ワンランク上のマルゲリータ!

トマトソース・イタリア産 水牛モッツァレラチーズ・チェリートマト・バジル ★★★イタリア産 水牛モッツァレラチーズは、貴重な手作りで保存料や添加物を使わない伝統的な製法。空輸便の時間にあわせナポリの工場から出来たてを出荷!最高な品質と鮮度です!

2200円(税込)

料理メニュー写真 生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ

生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ

マルゲリータのバジルなし+生ハム・ポルチーニ茸 ★★★ミシュランガイド東京、ミシュランガイド新潟でも掲載されている「生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ」は当店自慢の一品です!

1950円(税込)

料理メニュー写真 カラブレーゼ ◎新潟店限定!スパイシーなPizzaです

カラブレーゼ ◎新潟店限定!スパイシーなPizzaです

マルゲリータ+ナポリサラミ・ンドゥイヤ・自家製スパイシーソーセージ 

1900円(税込)

料理メニュー写真 クワトロフォルマッジ(はちみつ付)

クワトロフォルマッジ(はちみつ付)

モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・リコッタチーズ

1850円(税込)

2021/08/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

窯、薪、素材、発酵、焼き方..すべてこだわって

ミシュランガイド東京で掲載されている【 生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ 】は当店自慢の一品です。そしてスタッフ一押し【 マルゲリータDOC 】で 使用しているイタリア産 水牛モッツァレラチーズは、貴重な手作りで、保存料や添加物を使わない伝統的な製法。空輸便の時間にあわせナポリの工場から出来たてを出荷!最高な品質と鮮度です!

強力な遠赤外線で焼くことにより モチモチ ジュージー

写真は1番人気のクワトロフォルマッジ はちみつ付です♪   500℃にもなる高温の薪窯で一気に焼き上げるのでモチモチ ジューシー!ピザ生地は「完全無添加」お子様にも安心。★Pizzaランキング・・No.1クアトロフォルマッジ はちみつ付 No.2マルゲリータ No.3生ハムポルチーニ No.4マルゲリータDOC No.5カプリチョーザ

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

路地裏にひっそりとある、お洒落でアットホームな空間。カジュアルなお店です ♪ お気軽にお越しください

感染予防対策で店内にパーテーション、CO2モニターを設置。換気が十分に出来ているか確認しています。

お店にはイタリアのナポリから取り寄せた「薪窯」がありますよ ♪ 入口にはその薪窯にくべる「薪」が沢山 ♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

プライベートシーンでも使える 居心地のよい空間。

感染対策で店内にパーテーションを設置。各テーブルには手指除菌液もご用意しております。お洒落なインテリアが散りばめられた空間は、落ち着いた雰囲気で居心地◎ お1人様も大歓迎です♪

★2階パーティールーム(1部屋貸切)12名様~OK!

2階パーティールーム(1部屋貸切)12名様~ご利用可能 ◆着席25名様まで ◆歓送迎会や忘年会など、ぜひご相談ください。

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ドルチェプレートに無料でメッセージ★ディナータイム時

★★ 記念日などに!★★ドルチェ3種盛合せ(ローソク付)1500円に無料でメッセージをお入れする人気のサービス! ※ランチ不可 ※1日前まで要予約 ◆予約フォームの「ご要望欄」に書きたいメッセージをご記入ください。文字数の例:Happy Birthday  ローマ字で名前 / Happy Anniversary 名前 名前 ※確認のお電話をさせて頂く場合がございます

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ピッツェリア ベントエマーレ新潟 詳細情報

お店情報

店名 ピッツェリア ベントエマーレ新潟
住所
新潟県新潟市中央区東大通2-3-5
アクセス JR新潟駅万代口より徒歩約6分!! 万代口を背に 駅前の大通り(左側)をまっすぐ歩いて「楽歩堂 様」 手前の路地を入る
電話
025-385-6646

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

★テイクアウト11:30~14:00、18:00~21:00★
長時間発酵の生のピザ生地の為、数に限りがございます。ご予約で完売してしまう日もございますので、即予約かTELにて事前ご予約をお勧め致します。
★残席数はランチ、ディナー、テイクアウト全て含めた数です

お問い合わせ時間 10:00~21:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

※ 祝前日・祝日は営業(ランチ & ディナー)

平均予算 ランチ 1000円~1500円   /   ディナー 2000円~4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ※お支払いは現金のみ

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 外に喫煙スペー有。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席
最大宴会収容人数 34人(1階と2階の一棟貸切・着席時)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :できるだけサポート致します
駐車場 なし :お店の「前」と「隣」にコインパーキング 有
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :貸切時のみ
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください
お祝い・サプライズ対応
備考

2021/11/03 更新

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ピッツェリア ベントエマーレ新潟 おすすめレポート

新しいおすすめレポートについて

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ミヤジさん

40代前半/男性・来店日:2021/11/21

よく利用しますが、ピザが大変おいしいです。
特にマルゲリータDOCは、少し高いですがおすすめです。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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incusさん

60代~/男性・来店日:2021/10/29

今回はシチリアーナをいただきました.チーズがない分、生地の香ばしさとトマトソースの旨みが際立つ素晴しいピザでした.
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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Noimage

オレンジさん

40代前半/女性・来店日:2021/10/30

ピザ最高です!!お店の店員さんも笑顔で接客してくれて満足でした。また絶対行きます!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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