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五感で驚きと楽しさを感じるカジュアル割烹

船橋/居酒屋/割烹/天ぷら/刺身/海鮮/宴会/女子会/食事会/送別会/歓迎会/内装/おしゃれ

NOBU

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
上品な佇まいの中に親しみやすさを兼ね備えたカジュアル立場割烹

フォトギャラリー

お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した99%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と68%
  • デート13%
  • その他19%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

詳しい評価を見る

営業時間・定休日

月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：年末年始
12月31日、1月1日、お休みを頂戴します。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

NOBU ノブのおすすめポイント1

各種宴会にオススメコース

歓迎会や送別会、食事会などにオススメのコースを5500円(税込)～ご用意♪この時期ピッタリのお鍋のコースも

NOBU ノブのおすすめポイント2

オススメのカウンター宴会

臨場感溢れるオープンキッチン前のカウンターを貸切可能です！キッチンを囲い込んでの食事はオススメです◎

NOBU ノブのおすすめポイント3

仲間との憩いの場に・・★

少人数食事会にもオススメなのがカウンターです。料理、雰囲気、会話全てでお楽しみください♪

メニュー詳細をチェック！

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

プライベートのお食事会、誕生日や記念日などの主役の方がいるお食事会などにピッタリのテーブル席♪

NOBU ノブの雰囲気1

NOBU ノブの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

オープンキッチンを囲むカウンター席の醍醐味は料理長との会話や目の前で調理された料理を直接受け取れる事！

NOBU ノブの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

大人気のオープンキッチンを囲むカウンター席では距離を保ちながらの席配置をさせていただいております♪

お席

臨場感たっぷりのオープンキッチン前のカウンター席です

カウンター

9名様

臨場感たっぷりのオープンキッチン前のカウンター席です

3名様～6名様用のテーブル席です

テーブル

4名様

3名様～6名様用のテーブル席です

オープンキッチン前のカウンター席、11名様～16名様で貸切可能です☆

貸切

1名様

オープンキッチン前のカウンター席、11名様～16名様で貸切可能です☆

テーブル席17名様～23名様で貸切可能です☆

貸切

1名様

テーブル席17名様～23名様で貸切可能です☆

設備

五感で感じる『カジュアル割烹』。上品な佇まいの中に親しみやすさを兼ね備えたカジュアル立場割烹。斬新かつ親しみやすい和食と粋で洒落た、遊び心のあるサービスで新感覚の割烹をお楽しみいただけます。

五感で感じる『カジュアル割烹』。上品な佇まいの中に親しみやすさを兼ね備えたカジュアル立場割烹。斬新かつ親しみやすい和食と粋で洒落た、遊び心のあるサービスで新感覚の割烹をお楽しみいただけます。

目利きの仲買人の厳しい目によって厳選された鮮魚介類。旬にこだわる為、店舗で提供する魚種は毎日入荷される。毎日豊洲市場より届く新鮮な旬の鮮魚介類をお客様にご提供。

目利きの仲買人の厳しい目によって厳選された鮮魚介類。旬にこだわる為、店舗で提供する魚種は毎日入荷される。毎日豊洲市場より届く新鮮な旬の鮮魚介類をお客様にご提供。

趣向を凝らした『おばんざい』。皆様が食べたくなるような定番メニューを趣向を凝らし更にこだわったものを取り揃えております。旬の魚介類とお野菜を使ったおつまみは絶品。その季節一番の旬野菜鮮魚を取り扱い夏はさっぱり、冬はほっこり。

趣向を凝らした『おばんざい』。皆様が食べたくなるような定番メニューを趣向を凝らし更にこだわったものを取り揃えております。旬の魚介類とお野菜を使ったおつまみは絶品。その季節一番の旬野菜鮮魚を取り扱い夏はさっぱり、冬はほっこり。

『釜炊きご飯』あります！『釜炊き御飯のお土産おにぎり』こだわりの版築かまどで炊き上げた釡炊き御飯が食べ切れなかった時は、スタッフが握り飯にしてお土産にします。家に帰ってからでも翌日の昼食でも、もう一度釡炊き御飯の感動を思い出していただくストーリー型のお土産です。

『釜炊きご飯』あります！『釜炊き御飯のお土産おにぎり』こだわりの版築かまどで炊き上げた釡炊き御飯が食べ切れなかった時は、スタッフが握り飯にしてお土産にします。家に帰ってからでも翌日の昼食でも、もう一度釡炊き御飯の感動を思い出していただくストーリー型のお土産です。

臨場感溢れるオープンキッチン前のカウンターを貸切可能です！キッチンを囲い込んでの宴会はオススメです◎

臨場感溢れるオープンキッチン前のカウンターを貸切可能です！キッチンを囲い込んでの宴会はオススメです◎

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

親しみやすい和食のお店【カジュアル立場割烹NOBU】

親しみやすい和食のお店【カジュアル立場割烹NOBU】

五感で驚きと楽しさを感じることのできる、「カジュアル割烹NOBU船橋店」。上品な佇まいの中に親しみやすさを兼ね備えたカジュアル立場割烹。斬新かつ親しみやすい和食と、粋で洒落た、遊び心のあるサービスで新感覚の割烹をお楽しみいただけます。

オープンキッチンならではのスタッフとの距離感

オープンキッチンならではのスタッフとの距離感

キッチンからお届けするお料理の香りや天ぷらの揚げる音などもお楽しみください！また、調理している様子以外にも私たちスタッフとも会話していただきたいと思い、この造りにさせていただきました。ぜひ臨場感をお楽しみください♪

心をこめたおもてなし

釜炊き御飯のお土産おにぎり

こだわりの版築かまどで炊き上げた釜炊き御飯が食べきれなかった時は、スタッフが握り飯にしてお土産にいたします。家に帰ってからでも、翌日の昼食でも！もう一度釜炊き御飯の感動を思い出していただく、ストーリー型のお土産です！

釜炊き御飯のお土産おにぎり

◆その日のおすすめメニューをご案内◆

◆その日のおすすめメニューをご案内◆

お客様の元へその日の旬な鮮魚やお野菜の内容をお持ちさせていただきます。実際に見て、お選びいただけますので是非その場でスタッフにお伝えください♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

NOBU ノブ 詳細情報

お店情報

店名 NOBU
住所
千葉県船橋市本町４－３８－２２　山口ビル１０２
アクセス JR各線船橋駅より徒歩6分/京成船橋駅より徒歩5分
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間 12時～閉店まで☆NET予約は24時間受付中です。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 年末年始
12月31日、1月1日、お休みを頂戴します。
平均予算 【フリー】3000円【宴会】4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 ：PayPay
料金備考 －

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外に喫煙スペースご用意していますので詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい☆
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 39席
最大宴会収容人数 48人(店内貸切、カウンター貸切できます。)
個室 なし ：お席情報は随時記載させていただきます
座敷 なし ：お席情報は随時記載させていただきます
掘りごたつ なし ：お席情報は随時記載させていただきます
カウンター あり ：オープンキッチン前のカウンターでは料理長との会話もお楽しみいただけます。
ソファー なし ：お席情報は随時記載させていただきます
テラス席 なし ：開放的なテラス席は寒さ対策もバッチリさせていただきます。
貸切 貸切可 ：お席情報は随時記載させていただきます

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備 －

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 ご希望などございましたら、お電話いただくか、直接ご来店ください。
お祝い・サプライズ対応 可
ペット同伴 可
お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～19時
備考 テラス席のみペット同伴可能です。

2026/01/02 更新

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おすすめレポートについて

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なさん

30代前半/女性・来店日：2026/01/13

ホットペッパーグルメで予約

何を食べてもおいしくて幸せになれるお店！
ナスの天ぷらは絶対に食べた方がいい！
  • NOBU ノブ: なさんの2026年01月14日の1枚目の投稿写真
  • NOBU ノブ: なさんの2026年01月14日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
すべて読む
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たらこさん

50代後半/女性・来店日：2025/12/23

ホットペッパーグルメで予約

どれも美味しい。カウンターも落ち着く
  • NOBU ノブ: たらこさんの2026年01月09日の1枚目の投稿写真
  • NOBU ノブ: たらこさんの2026年01月09日の2枚目の投稿写真
  • NOBU ノブ: たらこさんの2026年01月09日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：全9品◆旬の味覚「満喫」コース　◇5,500円 (税込)　【飲み放題付き】
すべて読む
Noimage

ひいさん

30代前半/女性・来店日：2026/01/08

ホットペッパーグルメで予約

お料理全て美味しく、店内も綺麗でとても満足です！
ディナー | 5人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

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お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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