DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイング ハウス オブ 日比谷）

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  厳選した100種類以上のこだわりのワイン

  ソムリエが厳選したワインの品揃えは100種類以上。グラスワインも10種以上ご用意しております。また、コース料理に合わせてペアリングもご用意しております。

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  接待や記念日利用に最適

  世界各国から取り寄せたワインやオリジナルなカクテル等、お酒に精通しているバーテンダーやソムリエがいるから大事な宴席でも安心してお任せいただけます。あなた好みのお酒がきっと見つかるはずです。

【DRAWING HOUSE OF HIBIYA】Champagne & Sparkling wine/Beer/Today's recommended wine

• 【千葉】1/2

  6,7,8月は千葉県にフォーカスします。都心からすぐに海・自然・歴史・テーマパーク・グルメが全部を楽しむことができ日帰りでも旅行でも満足度が高い県です。三方を海に囲まれており、九十九里浜は約66km続く日本有数の長い砂浜。サーフィン、ドライブ、海鮮グルメが人気です。南房総や館山市は、冬でも比較的温暖であり海沿いの花畑、夕日スポットが多く、「関東のリゾート」と言われています。

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• 【千葉】2/2

  漁業が盛んで、銚子漁港は日本有数の大型漁港であり新鮮な魚介が豊富で金目鯛、マグロ、蛤など有名です。また畜産に関しても盛んであり日本有数の畜産、酪農地域です。旅の中で素敵な生産者の方々に巡り会えたこと感謝し、ドローイングを通して千葉県の魅力をお届けします。是非、ご堪能ください。

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• 本日のおすすめグラスシャンパン/獺祭 純米大吟醸45 スパークリング

  各2200円(税込)

• キリンハートランド 生ビール/ハイネケン 瓶ビール

  各900円(税込)

• サッポロラガービール 中瓶

  1,100円（税込）

• 本日のおすすめワイン

  1430円～(税込)

Glass White/Glass Rose/Glass Red/Dessert Wine/Cocktail/Whiskey/Champagne & Sparkling

• ドゥーカ ディ サラ パルータ グリッロ/ウィッケード ウェイ ミード (60ml)

  イタリア / グリッロ ◇ イギリス生まれのエリック氏が、日本各地の蜂蜜を使って造ったミード。海外でのミード造りの経験から、日本各地の蜂蜜に合わせた的確な選択により、今までのミードとは一線を画す、エレガントで芯のある味わいが特徴です。

  1100/1540円(税込)

• J. ローアー ヴィンヤーズ&ワインズ ベイ・ミスト・ホワイト・リースリング

  アメリカ / リースリング

  1,320円（税込）

• J. ローアー ヴィンヤーズ&ワインズ リヴァーストーン・シャルドネ

  アメリカ / シャルドネ

  1,540円（税込）

• オリヴィエ ルフレーヴ モンタニー プルミエクリュ ボヌヴォー/ドメーヌ・オット ★バイ・オット ロゼ

  フランス / シャルドネ ◇ フランス / グルナッシュ、サンソー、シラー

  2320/1430円(税込)

• J. ローアー ヴィンヤーズ&ワインズ ワイルドフラワー・ヴァルディギエ

  アメリカ / ヴァルディギエ

  1,210円（税込）

• プランタジェネット スリーライオンズ ピノノワール/フィリップ・ナデフ ブルゴーニュ・ルージュ

  オーストラリア / ピノ・ノワール ◇ フランス / ピノ・ノワール

  1320/2320円(税込)

• ジャム セラーズ ジャム カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア/マンゴーミモザ

  アメリカ / カベルネ・ソーヴィニョン ◇ 【カクテル】【Recommended】マンゴーミモザ

  各1430円(税込)

• マンゴーのサングリアルージュ/パッションピーチのサングリアブラン

  【Recommended】

  各1210円(税込)

• 瀬戸内檸檬ジントニック/抹茶カシスショコラ/カフェ・オランジェ/美丈夫ぽんかんサワー

  各990円(税込)

• 煎茶ジントニック/クレハロワイヤルの梅酒ティー/柚子胡椒ハイボール

  各1100円(税込)

• 【Recommendd】ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 プレミアム/【Recommendd】宮城峡

  1210/1650円(税込)

• ジャックダニエル/フォアローゼズ

  990/1100円(税込)

• シーバスリーガル ミズナラ12年/グレンモーレンジ オリジナル/グレンリベット12年/バスカー

  各1350円(税込)

• デュワーズ15年/イチローズモルト ＆ グレーン ホワイトラベル

  各1450円(税込)

• シングルトン ダフタウン 12年/ラフロイグ10年

  1350/1650円(税込)

• 仙禽 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル

  リンゴ_栃木

  6,600円（税込）

• 蔵王ウッディファーム ぽわぽわ ポワレ トロワル/マンズワイン 酵母の泡 龍眼

  ラ・フランス ドワイエネ・デュ・コミス ゼネラル・レクラーク_山形/龍眼_長野

  各7700円(税込)

• エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV

  シャルドネ フランス ブルゴーニュ

  9,900円（税込）

• ジェイ カリフォルニア キュヴェ スパークリング

  シャルドネ ピノノワール ピノムニエ アメリカ カリフォルニア

  11,000円（税込）

• 安心院スパークリングワイン 2023

  シャルドネ 大分

  12,100円（税込）

• ラスフィニー エステート ヴィンテージ クラシック キュヴェ

  ピノ・ノワール シャルドネ ムニエ イギリス サセックス

  13,200円（税込）

• ロワイエ ペール エ フィス シャンパーニュ ロゼ ブリュット NV

  ピノ・ノワール、シャルドネ

  14,300円（税込）

• ドラピエ キュヴェ シャルル・ド・ゴール

  ピノ・ノワール、シャルドネ

  17,600円（税込）

• ルイ ロデレール コレクション 243

  シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

  18,700円（税込）

• ガティノワ グラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュット

  ピノ・ノワール、シャルドネ

  21,780円（税込）

• ギィ シャルルマーニュ グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

  シャルドネ

  24,200円（税込）

• エリック ロデズ シャンパーニュ グラン クリュ アンボネイ キュヴェ デ クレイエール NV

  ピノ・ノワール、シャルドネ

  25,410円（税込）

• ルイナール ブラン・ド・ブラン

  シャルドネ

  25,300円（税込）

White Wine/Rose Wine/Red Wine/Orange Wine【Japanese 】

• 勝沼醸造 アルガーノ ゴッタシデロシオ 2025/鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン

  甲州_山梨県 甲州/甲州_山梨県

  各7700円(税込)

• シャトー酒折 &i-vines シャルドネ 2022/グレープリパブリック セリエ エッレ ビアンコ 2023

  シャルドネ_山梨県/デラウェア セイベル9110 ナイアガラ ネオマスカットスチューベン 山形県 南陽

  各8250円(税込)

• エーデルワイン 五月長根 リースリング・リオン 2024

  リースリング・リオン_岩手 花巻市

  8,800円（税込）

• グリーン・ソングス コウヘイ ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン 2020

  ソーヴィニヨン・ブラン_ニュージーランド

  8,800円（税込）

• ウッディファーム&ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2024

  ソーヴィニヨン・ブラン 山形県 上山

  10,450円（税込）

• 蔵王ウッディファーム アルバリーニョ 2024

  アルバリーニョ_山形 上山市

  11,000円（税込）

• シャトー酒折 甲州樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2022

  甲州_山梨県 中部

  14,300円（税込）

• 勝沼醸造 アルガーノ 露是/ケンゾー エステート 結 yui （ハーフボトル）

  メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン_山梨県 勝沼/メルロー マルベック カベルネ・フラン アメリカ ナパ・ヴァレー

  各9900円(税込)

• くずまきワイン くらぼっこ/勝沼醸造 アルガーノ モンテ 2021

  マスカットベリーA やまぶどう 岩手県 岩手郡/マスカットベリーA_山梨県 勝沼

  6820/8000円(税込)

• 鳥居平今村 アンサンブル ベーリーA ルージュ

  マスカットベリーA 山梨県

  8,800円（税込）

• マンズワイン ソラリス ユヴェンタルージュ 2023/國津果實酒醸造所 菅野 紅

  メルロー カベルネ・ソーヴィニョン_長野県 小諸/三重県 名張

  各11000円(税込)

• 鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション ルージュ "キュヴェ・ユカ" 2004

  ブラッククイーン、マスカットベリーA 山梨県 勝沼

  14,300円（税込）

• グランポレール 安曇野池田 シラー 2017

  シラー_長野県 安曇野池田

  14,500円（税込）

• ケンゾー エステート 紫鈴 2022

  カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec

  23,100円（税込）

• レ パ デュ シャ ドメーヌ ミエ イケノ メルロー 2017

  メルロー 山梨県 北杜

  19,800円（税込）

• ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 エフオーエス

  甲州_栃木県 / Koshu_Tochigi

  9,900円（税込）

White Wine【Europe wine/America, Oceania wine】

• ラヴィス トラディション シャルドネ/ドメーヌ ペイリエール ヴィオニエ 2024

  【Europe wine】シャルドネ_イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ/シャルドネ_ラングドック

  6600/7700円(税込)

• ドメーヌ ジャン マリー ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 2023

  【Europe wine】ソーヴィニヨン・ブラン_トゥーレーヌ

  8,800円（税込）

• ビアンカ ウント ダニエル シュミット フライハイト リースリング

  【Europe wine】リースリング_ドイツ ラインヘッセン

  9,900円（税込）

• ドメーヌ・レシュノー ブルゴーニュ アリゴテ

  【Europe wine】アリゴテ_ブルゴーニュ

  11,000円（税込）

• アンセルミ カピテル・クローチェ 2022

  【Europe wine】ガルガネガ_ヴェネト

  12,100円（税込）

• アンドリアーノ ピノ グリージョ

  【Europe wine】ピノ グリージョ_イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ

  13,200円（税込）

• セガン マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2023

  【Europe wine】シャルドネ_ブルゴーニュ

  14,300円（税込）

• メゾン・シャプティエ コンドリュー インヴィターレ 2023

  【Europe wine】ヴィオニエ_フランス

  16,500円（税込）

• シプリアン・アルロー ブルゴーニュ・アリゴテ・スクリッチ

  【Europe wine】アリゴテ_ブルゴーニュ

  16,500円（税込）

• ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ オー ヴェルジュレス 2018

  【Europe wine】シャルドネ_ブルゴーニュ

  19,800円（税込）

• ライダー エステート ソーヴィニヨン ブラン 2023/イエリング ステーション ヴィラージュ シャルドネ 2022

  【America, Oceania wine】ソーヴィニヨン・ブラン_カリフォルニア

  7700/8800円()

• ホーニッグ ソーヴィニヨン・ブラン 2024/ジェイ カリフォルニア ピノ グリ 2024

  【America, Oceania wine】ソーヴィニヨン・ブラン_ナバレイク/ピノ・グリ_カリフォルニア

  各9900円(税込)

• ベティッグ ヴィーノ デ リージョン シャルドネ/マイグレーション シャルドネ ソノマ コースト 2022

  【America, Oceania wine】シャルドネ_チリ/シャルドネ_ソノマ・コースト

  各11000円(税込)

• ア サウザンド ゴッズ ギアラ 2022/シガラス サントリーニ アシルティコ 2024

  【America, Oceania wine】ソーヴィニヨン・ブラン_ニュージーランド/アシルティコ_サントリーニ

  各12100円(税込)

• アルヘイト ヴィンヤーズ ノーティカル ドーン 2018

  【America, Oceania wine】シュナン・ブラン_ファーグルーヴ

  17,600円（税込）

• ダリオッシュ シグネチャー シャルドネ ナパヴァレー 2021

  【America, Oceania wine】シャルドネ_ナパ・ヴァレー

  19,800円（税込）

• ルイス・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー 2021

  【America, Oceania wine】シャルドネ_ナパ・ヴァレー

  22,000円（税込）

Red Wine【Europe wine/America, Oceania wine】

• キュヴェリエ ルージュ 2023/ラヴィス "クラシック" ピノ・ネロ 2024

  【Europe wine】メルロー カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・フラン ボルドー/ピノ・ネロ トレンティーノアルトアディジェ

  8500/9500円(税込)

• ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴ シラー “ドゥー・ウルス” 2022

  【Europe wine】シラー_ラングドック

  9,900円（税込）

• カファッジョ キャンティ クラシコ シングルエステート 2022

  【Europe wine】サンジョヴェーゼ、イタリア

  11,000円（税込）

• ブルーナ・グリマルディ ドルチェット・ダルバ サン・マルティーノ 2023

  【Europe wine】ドルチェット_イタリア

  12,100円（税込）

• ロマン・ギベルトー ソーミュール・ルージュ レ・ムーラン 2024/アンドリアーノ ピノ・ノワール 2024

  【Europe wine】カベルネ・フラン ロワール/ピノ・ノワール_イタリア

  各13200円(税込)

• ドメーヌ・ラモネ パストゥグラン 2022

  【Europe wine】ピノ・ノワール_ブルゴーニュ

  14,300円（税込）

• パヴィヨン ドゥ レオヴィル ポワフェレ 2016

  【Europe wine】カベルネ・ソーヴィニョン_ボルドー

  16,500円（税込）

• マルゴー デュ シャトー マルゴー 2017

  【Europe wine】カベルネ・ソーヴィニョン_ボルドー

  23,000円（税込）

• セガンマニュエル ヴォーヌ ロマネ オー コミュンヌ 2020

  【Europe wine】ピノ・ノワール_ブルゴーニュ

  27,500円（税込）

• イーター カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2023

  【America, Oceania wine】カベルネ・ソーヴィニョン_カリフォルニア

  7,700円（税込）

• イエリング ステーション ヴィラージュ シラーズ 2020

  【America, Oceania wine】シラーズ_ヤラ・ヴァレー

  8,500円（税込）

• フラム サンソー 2024/デコイ メルロー 2023

  【America, Oceania wine】ピノ・ノワール_南アフリカ/メルロー_カリフォルニア

  9500/9900円(税込)

• カーサ スミス ポルコスピーノ プリミティーヴォ 2020

  【America, Oceania wine】プリミティーヴォ_ワシントン

  10,500円（税込）

• ベティッグ ヴィーノ デ リージョン ピノ・ノワール 2023

  【America, Oceania wine】ピノ・ノワール_チリ

  11,000円（税込）

• ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2023

  【America, Oceania wine】カベルネ・ソーヴィニョン_ナパ・ヴァレー

  12,100円（税込）

• レタ ロメリオ マルベック 2020

  【America, Oceania wine】マルベック_マウレ・ヴァレイ

  14,300円（税込）

• マウント エデン ヴィンヤーズ ピノ ノワール 2020

  【America, Oceania wine】ピノ・ノワール_カリフォルニア

  17,600円（税込）

• ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022

  【America, Oceania wine】カベルネ・ソーヴィニョン_ナパ・ヴァレー

  23,000円（税込）

• オーバーチュア バイ オーパス・ワン

  【America, Oceania wine】カベルネ・ソーヴィニョン_ナパ・ヴァレー

  38,500円（税込）

Non-Alcoholic/Non-alcoholic Wine/馨華献上銘茶

• パインリーフと緑茶のモヒートティー/マンゴーパッションティーソーダ

  【Recommended】

  各1100円(税込)

• 山形県産ラフランスジュース/果樹園そらプレミアム紅マドンナジュース

  各1100円(税込)

• スイカレモネード/山口県産ゆずソーダ/愛媛県はちみつジンジャエール/和歌山県産ノンアルコール梅酒ソーダ

  【Recommended】スイカレモネード

  各990円(税込)

• 青森県産りんごジュース/マンゴージュース/クランベリージュース/フルーツレモネード〈ピーチ/バナナ〉

  各990円(税込)

• エデンヴェール・ノンアルコール・スパークリング・キュヴェ (AL0.5%未満)

  【Non-alcoholic Wine】

  各990円(税込)

• アラン・ミリア ソーヴィニヨン・ブラン種 白グレープジュース

  【Non-alcoholic Wine】

  990円（税込）

• THE LUXURY STILL TEA 恋文之香(茉莉花紅茶)

  【馨華献上銘茶】中国の名山で無農薬栽培された茶葉を使用し、人間国宝の指導のもと丁寧に製茶、自然の恵みを生かした本格的な味わい。

  1,650円（税込）