ビストロバリエテ

Special

• ホットワイン Vin chaud

  赤ワインにオレンジ・リンゴと数種のスパイスを加えて香り高く仕上げております。

  880円（税込）

Beer

• ハートランドビール(生)

  660円（税込）

Sparkring

• ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・エクストラドライ D.O.C【イタリア/ヴェネト】

  プロセッコ、ヴェルディーゾ、ピアンケッタ。辛口。フルーツや魚介を使った前菜とともに、また甘い焼き菓子とも　ボトルは5400円(税抜)

  990円（税込）

• ミモザ(スパークリングカクテル)

  オレンジジュースとスパークリングワインを混ぜた有名なカクテル。当店ではよりオレンジの香りを強めるためジュースを濃縮してコアントローとオレンジの皮を加えております。ぜひお試しください。

  1,100円（税込）

White wine

• エラ・グリッロ・オーガニック【イタリア/シチリア】

  グリッロ 100%。辛口。ビオロジック。蜜を含んだ甘い果実の香りにミカンの花のフローラルさがあります。 口に含むと穏やかな酸からミネラルと果実味が広がっていきます。大らかなボリュームを感じるワインです。　ボトルは3600円(税抜)

  660円（税込）

• アマ ビアンコ IGPプーリア【イタリア/プーリア】

  シャルドネ 50%ソービニヨンブラン45%フィアーノ5%。辛口。オーガニック。リンゴ、サンザシと柑橘系の皮の香り。 酸味とミネラル感のバランスがよいです。丸みのある風味で、最後に繊細な果実の余韻も残ります。　ボトルは4200円(税抜)

  770円（税込）

• ラ・フォルジュ・エステイト・シャルドネ フランス/ラングドック】

  シャルドネ100%。新樽を含めるオーク樽で熟成。エレガントでフルーティ。比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。　ボトルは5100円(税抜)

  935円（税込）

Red wine

• イル・プーモ・プリミティーヴォ【イタリア/プーリア】

  プリミティーヴォ 100%。フルボディ。スミレ、チェリー、プラムなどのアロマにバニラやハープのニュアンス。果実味があり、 ソフトなタンニン。バランスの良さが魅力です。　ボトルは3600円(税抜)

  660円（税込）

• ドンナ・マルツィア・カベルネソーヴィニヨン・オーク樽熟成【イタリア/プーリア】

  カベルネソーヴィニヨン85%ネグロアマーロ 15%。フルボディ。熟した赤い果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。果実味が豊かでやわらか、 心地よいタンニンと樽の風味を感じます。　ボトルは4500円(税抜)

  825円（税込）

• ラ・フォルジュ・エステイト・ピノ・ノワール【フランス/ラングドック】

  ピノ・ノワール主体。オーク樽で熟成。完熟したチェリーやイチゴジャムのアロマ、南フランスならではの豊潤な果実味が楽しめます。　ボトルは5100円(税抜)

  935円（税込）

Rose wine

• ロアシス ロゼ【フランス/プロヴァンス】

  グルナッシュ50%サンソー40%シラー10%。辛口。ピンクグレープフルーツ色。芳しくフルーティで気軽に飲めます。後味に桃のようないきいきとした風味が感じられ、柑橘類やチェリーのような軽い酸味を伴います。

  880円（税込）

Soft Drink

• ノンアルコールビール

  660円（税込）

• コカ・コーラ

  330円（税込）

• ジンジャーエール(ドライ)

  330円（税込）

• ウーロン茶

  330円（税込）

• オレンジジュース(100%)

  330円（税込）

• ホットコーヒー

  鎌倉　TANE ROASTER COFFEE 当店オリジナルブレンド

  495円（税込）

• 紅茶(アールグレイワイズザセカンド)

  宇都宮の名店、Y's tea のスペシャルブレンドティー

  495円（税込）

• アイスコーヒー、アイスティー

  440円（税込）

Wine List(ボトル)

Champagne

• バロン・デロシェ・ブリュットNV

  ピノ・ノワール80%シャルドネ20%リュット・レゾネ(減農薬栽培)。淡い金色をまとう細やかな泡立ち、白いフルーツのフレッシュな香り。軽やかでエレガント、奥行きのある味わいです。

  12,650円（税込）

White wine

• シャトークーロンコルビエールプラン【フランス/ラングドック】

  ルーサンメ70%グルナッシュブラン30%。辛口。オーガニック。ヘーゼルナッツやスイカズラの甘い花の香り。サンザシの花のような繊細なアロマが広がり、上品な余韻が続きます。

  5,940円（税込）

• キリアン・フン・ヴァイスブルグンダー2014【ドイツ/パーデン】

  ピノプラン100%。辛口。新鮮なオレンジの香りとやかなフレーバー。熟したプラムのニュアンスもあり、ジュー シーで心地よいスパイスのフィニッシュ。

  7,480円（税込）

• シャトーモントー・ブラン2015【フランス/プロヴァンス】

  ロール50%セミヨン40% ユニプラン10%、辛口フレッシュで、長くアロマを感じます。

  7,920円（税込）

• シャプリ　ラ・ピエレレ【フランス/ブルゴーニュ】

  シャルドネ100%。辛口。リュット・レゾネ。エレガントなリンゴや洋梨のアロマ。爽やかな味わいで、ミネラルもあり、 魚介料理にぴったりです。

  8,800円（税込）

• エヴィダンス・アルザス・ゲヴェルツトラミネール2017【フランス/アルザス】

  グヴェルツトラミネール100%。辛口。ビオディナミ。アプリコットやトロピカルフルーツにバラの香り、リッチですばらしい口当たり。様々なスパイスのアロマから胡椒やジンジャーを感じるフィニッシュへ。

  9,900円（税込）

Red wine

• ルミナット【イタリア/アブルッツォ】

  プリミティーヴォ 100%。フルボディ。ビオディナミ。果皮を残したまま自然酵母とステンレスタンクで熟成。プラムやチェリー、スミレの香り。まろやかな口当たりでタンニンは優しく、バランスのよい酸。余韻に赤いジャム。

  5,940円（税込）

• チョークヒル・シラーズ2017【オーストラリア】

  シラーズ100%。フルボディ。フレッシュな赤・黒の果実にスパイス、ダークチョコレート。質感があり、長い余韻が続きます。

  6,050円（税込）

• シャトークーロン・コルビエールルージュ[フランス/ラングドック】

  シラー40%グルナッシュ40%カリニャン20%。ミディアムボディ。オーガニック。赤い果実とチェリーの柔らかな香り。タンニンはなめらかで、カシスとブラックベリーの鮮やかなアロマとコクが広がります。

  6,600円（税込）

• シャトーモントー・ルージュ2015【フランス/プロヴァンス】

  グルナッシュ40%シラー30%カベルネソーヴィニヨン20%ムールヴェードル10%。フルボディ。濃厚で調和がと れ、持続的な熟した果実の味わいとスパイシーさがあります。チェリーと黒すぐり、ピーマンやリコリスのアロマ。

  7,920円（税込）

• ブルゴーニュ・ピノ・ノワール【フランス/ブルゴーニュ】

  カベルネソーヴィニヨン100%。フルボディ。ダークベリーとダークチョコレート、タバコの葉、スミレの花のアロマ。余韻は長く、濃縮感を感じるワインです。

  8,250円（税込）

• ラハル2014【イタリア/シチリア】

  ネロダーヴォラ100%,ミディアムボディオーガニック、光を通さないほど濃い紫がかったルビーレッド、アルコー ル漬けのブラックチェリー、すぐり、黒胡椒が次々と香ります。温かみがありバランスのとれた味わい。やわらか な余韻が長く続きます。

  8,250円（税込）

• ラ・トゥネッラ・スキオッペッティーノ2016 【イタリア/フリウリ・ヴェネツィアジューリア】

  スキオッペッティーノ100%。フルボディ。果汁はブドウ付酵母によって20日間発酵、フレンチオーク樽で3年熟成。ドライイチジク、クルミ、黒い果実と上質なバルサミコの香りが上品に香り立ちます。味わいは濃厚で滑らかな口当たりです。

  11,000円（税込）