2021/04/04 更新 フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店 料理
料理のこだわり
平日17：00-19：00土日祝日15：00-17：00ハッピアワー！
旬の生牡蠣3～4Pと月替わりでセレクトしたスペシャルワインの他、ビール、スパークリングワイン、カクテルより1杯を選べるのお得なセット￥1650
季節に応じた新鮮な牡蠣を味わえる
季節に応じて、日本だけでなく世界各地からの新鮮な牡蠣をお楽しみいただけます。生牡蠣は、ひとつずつでもオーダーいただけますので、ぜひ、いろいろな牡蠣のおいしさの違いを楽しんでみてください。その日のおすすめを盛り合わせた「生牡蠣の各種盛り合わせ」もご用意しております。
フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店 おすすめ料理
フィッシュハウス オリジナル フィッシュパエリヤ
季節鮮魚と、その日の野菜達のローストと一緒に。Half(2～3人前) 2,024円 (税込)Full(3～5人前) 2,750円 (税込)
2,024円（税込）
シンプルカキフライオリジナルタルタルソースと一緒に(4p)
牡蠣専門店の定番ですが、具材たっぷりのタルタルソースと一緒に専門店ならではのジューシーな牡蠣フライをお楽しみください。
1,848円（税込）
シュリンプアヒージョ
ジャンボシュリンプのガーリックオイル煮 自家製フォカッチャと一緒に
2,178円（税込）
フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店 料理
- ■ 本日の生牡蠣 ■
- ■ FOOD ■
- ■ その他の牡蠣料理 ■
- ■ シーフード料理 ■
- ■ 野菜料理 ■
- ■ パスタ＆そのほかのお料理 ■
- ■ チャウダー ■
- ■ サイドディッシュ ■
- ■ 今月のマリアージュ ■
■ 本日の生牡蠣 ■
旨み成分（アミノ酸）が多く、独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的な味の牡蠣です
厚岸産希少なブランド牡蠣
春限定の岩牡蠣入荷中
濃厚な岩牡蠣を大きいサイズでご用意してます
■ FOOD ■
牡蠣の旨みを引き出したオリジナルソースの焼き牡蠣
煮くずした完熟トマトとパダーノチーズの焼き牡蠣のお料理です。
ドライフルーツや香草を混ぜ込んだ香草パン粉焼き
焼き牡蠣サンプラープレート 全ての焼き牡蠣の盛り合わせ（7P）
ベーコンとＢＢＱソースを乗せた焼き牡蠣
とろけたラクレットチーズを乗せた濃厚な焼き牡蠣
雲丹をたっぷりねり込んだバターを乗せた焼き牡蠣
■ その他の牡蠣料理 ■
たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製です。
旨みを濃縮させた牡蠣の燻製です。
牡蠣のガーリックオイル煮（オイスターアヒージョ）です。自家製のフォカッチャと一緒にどうぞ。
牡蠣のホワイトソースグラタンです。
シンプルなカキフライです。オリジナルタルタルソースと一緒にどうぞ。
■ シーフード料理 ■
自家製フォカッチャと一緒にどうぞ
ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼き、エスカルゴ仕立て。
自家製タルタルソースとモルトヴィネガーでどうぞ
自家製カクテルソースとフレッシュレモンを添えて
■ 野菜料理 ■
鎌倉野菜をふんだんに使ったグリーンサラダです
新鮮な温野菜をバーニャカウダに仕立てています
■ パスタ＆そのほかのお料理 ■
牡蠣と季節野菜を使ったガーリックオイル仕立てのスパゲッティーニです
季節鮮魚とその日の野菜達のローストと一緒にお召し上がりください。フルサイズで3～5人前、ハーフサイズが2～3人前となっています。ハーフ2020円
ズワイガニの身がたっぷりと入った濃厚なリゾット
牡蠣の旨みをサフランライスに濃縮したオイスターバーのオイスターパエリヤです フルサイズで3～5人前、ハーフサイズが2～3人前となっています。ハーフ2170円
■ チャウダー ■
ニューイングランド風に仕立てたクラムチャウダースープです。ハーフサイズもございます。ハーフ1030円
■ サイドディッシュ ■
自家製のフォカッチャです。
さまざまなオリーブの実とセミドライトマトの盛り合わせです。
自家製季節野菜のピクルスです
サンダニエーレ産の生ハムです。
おすすめのチーズの盛り合わせです。日によって内容や価格が変わりますのでスタッフにお尋ねください。
■ 今月のマリアージュ ■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-04-04 20:41:27.0
