グリル銀鱗荘 コース詳細 2026/05/01 更新
海から、山から、大地から届いた新鮮な食材たち。きらきらと輝くとれたての味わいを引き立てるフレンチメニューで訪れるお客さまをおもてなしさせていただきます。また、ご予算・ご希望に応じたコース料理も承ります。お気軽にご相談ください。 ※メニュー詳細の確認、使用食材のアレルギー等のご要望につきましては、お電話にてご連絡ください。
| 料金 | 9,680 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～12:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | ・メニューは一例です。食材の入荷状況により、料理の内容が変わることがございます。・レストラン営業（宿泊時の夕食以外の利用）はランチ、ディナーともに酒類提供を休止しております。※お客様による酒類の持ち込みもお断りさせていただきます。 |
コース内容
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ランチBコースの内容を、シェフ厳選の高級食材にてグレードアップしました。
当日の詳細なメニュー内容に関しては、店舗までお問い合わせください。
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■ メニュー内容 ■
◇季節のポタージュ
◇冷前菜
◇本日のお魚料理
◇本日のお肉料理
◇バゲット
◇季節のデザート
◇食後のお飲み物
計7品
■ある時期の一例（季節に応じてメニューを変更いたします）■
◇越冬ポテトのビシソワーズ
小樽産塩水ウニ コンソメジュレ
◇本マグロ中トロの焼霜
お野菜色々、サラダ仕立て
◇ボタンエビ 帆立貝柱
カリフラワーとの取り合わせ
◇北海道産牛フィレ肉のステーキ
温野菜添え
◇ココナッツのブランマンジェ
キウイフルーツのソース ルバーブのソルベ
◇食後のお飲み物
◇バゲット
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
