BISTRO響 口コミ
60代～/男性・来店日：2026/09/28
ホットペッパーグルメで予約
料理が提供して頂く全てが美味しかった
飲み物も地ビール、地酒と美味しくいただきました
飲み物も地ビール、地酒と美味しくいただきました
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：【当日13時締切】お席のみのご予約
30代後半/男性・来店日：2026/09/06
ホットペッパーグルメで予約
鶏肉レバーのパテ
鹿肉のステーキ
旬の野菜のテリーヌ
レアチーズケーキ
どれも美味しかったです。
鹿肉は初めて食べましたが、臭みもなく
肉も柔らかく美味しかったです。
個人的にはもう少し焼き目が強めに焦げみの苦味のステーキ感があると良いかと思いました。
初めての鹿肉だったこともあり
肉肉しさが強めだったのでステーキ感の香ばしさをもう少し味わってみたかったです。
でも、お肉は美味しかったです。
その他では、鶏肉レバーがかなり好きでした。
フランスパンも甘味があって食感も楽しかったです。
野菜のテリーヌは色々な野菜が楽しめて
切るたびに味の変化が楽しめました。
ワインも二杯頂きました。
どちらも美味しかったですが、やはりイタリアだったと思いますが、(チリだったかな？)
こちらの方が飲みやすかったです。
どれも美味しく、今度は別の料理も食べてみたいです。
鹿肉のステーキ
旬の野菜のテリーヌ
レアチーズケーキ
どれも美味しかったです。
鹿肉は初めて食べましたが、臭みもなく
肉も柔らかく美味しかったです。
個人的にはもう少し焼き目が強めに焦げみの苦味のステーキ感があると良いかと思いました。
初めての鹿肉だったこともあり
肉肉しさが強めだったのでステーキ感の香ばしさをもう少し味わってみたかったです。
でも、お肉は美味しかったです。
その他では、鶏肉レバーがかなり好きでした。
フランスパンも甘味があって食感も楽しかったです。
野菜のテリーヌは色々な野菜が楽しめて
切るたびに味の変化が楽しめました。
ワインも二杯頂きました。
どちらも美味しかったですが、やはりイタリアだったと思いますが、(チリだったかな？)
こちらの方が飲みやすかったです。
どれも美味しく、今度は別の料理も食べてみたいです。
ディナー | 1人
会計：10,001～12,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：【当日13時締切】お席のみのご予約
当店をご利用になり、お気に召していただけて、
良かったです。
料理、ワイン共、メニューは変わっていきますので、
また是非お越しくださいませ。
口コミ、ありがとうございます。
良かったです。
料理、ワイン共、メニューは変わっていきますので、
また是非お越しくださいませ。
口コミ、ありがとうございます。
60代～/女性・来店日：2026/04/12
ホットペッパーグルメで予約
松本旅行で夕食をゆっくりいただきたいと思いあらかじめ予約をしておきました。予定が変わってスタートの時間を30分早めてもらうよう当日にお願いして、快く対応していただきました。とても手が込んでいて見た目も美しいお料理をいただきました。私たちは食べるペースが遅いのですが、たぶんそれに合わせてお料理を提供していただいたと思います。コース料理で一品ずつの説明はしていただきましたが、提供されるお料理があらかじめわかっていれば（お品書きのようなもの）お酒を選ぶ参考になったのになぁと思いました。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【1月～】信州の風土を感じるカジュアルコース
ご旅行で、当店をご利用いただきまして、
ありがとうございました。
お料理お楽しみいただけた様で幸いです。
コースのお料理のお品書きをご用意しておりませんのは、
お客様に合わせて、直前まで考えながら組んでおりますのと
その場で変更をかける事もある為ですが、
ご意見参考にさせていただきます。
お飲み物のご提案はこちらからももう少し上手く
していける様に改善していきたいと思います。
またご機会ございましたら、
是非ご来店くださいませ。
ありがとうございました。
お料理お楽しみいただけた様で幸いです。
コースのお料理のお品書きをご用意しておりませんのは、
お客様に合わせて、直前まで考えながら組んでおりますのと
その場で変更をかける事もある為ですが、
ご意見参考にさせていただきます。
お飲み物のご提案はこちらからももう少し上手く
していける様に改善していきたいと思います。
またご機会ございましたら、
是非ご来店くださいませ。
60代～/男性・来店日：2026/04/02
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：【1月～】【人気】信州の四季を感じるフルコース
50代前半/女性・来店日：2026/03/13
ホットペッパーグルメで予約
どのお料理もとても美味しかったです。また訪れたいです。
ディナー | 3人
会計：8,001～9,000円/人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【1月～】信州の風土を感じるカジュアルコース
ご利用ありがとうございました。
お料理お気に入りいただき、
大変喜ばしいです。
コース料理、アラカルトメニューとも
季節に合わせて変化していきますので、
是非またご来店くださいませ。
お料理お気に入りいただき、
大変喜ばしいです。
コース料理、アラカルトメニューとも
季節に合わせて変化していきますので、
是非またご来店くださいませ。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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