道民焼鳥&生餃子のお店 鳥永 すすきの総本店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と70%
- 一人で11%
- デート6%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
道民焼鳥&生餃子のお店 鳥永 すすきの総本店 口コミ
男性・投稿日：2026/07/05
鳥永 すすきの総本店
北海道 すすきの
酒飲みには、酒飲みなりのワガママがある。
はしご酒をしたい。
だが腹も満たしたい。
だからといって、一軒で満腹になってしまうのは、どこか勿体ない。
私の理想は、
酒 : 食 = 3杯 : 2品。
これくらいが実にちょうどいい。
そんな都合の良い店を探しながら、すすきのの街を歩いていると、一軒の焼き鳥屋が目に留まった。
赤い階段。
「さぁ、上がってきなさい。」
そう言われている気がした。
いや、気がしたのではない。
気づけば足が階段を上っていた。
暖簾をくぐる。
うむ。
たまらん。
これぞ焼き鳥屋。
いや、**“うまい焼き鳥屋”**が持つ空気だ。
ガラス越しに揺れる炭火。
立ち上る煙。
炭の香り。
その景色だけで、一杯飲めそうである。
席へ着く。
メニュー……
開かない。
先に口が動く。
「とりあえず生で。」
これがお決まり。
これが礼儀。
ほどなくして生ビールとお通しが到着。
このお通しがまた嬉しい。
三つに仕切られた長皿に、小気味良く並ぶ肴たち。
危ない。
これだけで最初の一杯が終わってしまうところだった。
さて。
改めてメニューを開く。
今夜のスターティングメンバー選考会議である。
まずは長ネギの塩ダレサラダ。
名前だけでわかる。
美味いやつやん。
前菜は大事だ。
串という主役を迎えるための前座。
前座が場を温めてこそ、本座が映える。
シャキッとした長ネギに、ほどよい塩ダレ。
期待を裏切らない。
残りのビールで流し込み、次なる一手。
メガハイボール。
安い。
多い。
うまい。
この三拍子。
関西人が一番信用する三拍子である。
そして、メガハイボールの着陸と同時に、本座が幕を開ける。
つくね。
うずら。
皮（塩）。
せせり。
私には昔から持論がある。
つくねが美味い店は、何を食べても美味い。
さて、答え合わせだ。
まずはつくね。
うむ。
間違いない。
続いてうずら。
絶妙な火入れ。
皮はパリッと軽やか。
せせりは噛むたびに旨い脂がほどけていく。
一本。
また一本。
串が減るたびに、ハイボールも減っていく。
そしてハイボールが減るたびに、また一本食べたくなる。
困ったものだ。
気づけば、すすきのでまた一軒。
“当たり”を見つけてしまった。
一軒目にもいい。
戦の前の腹ごしらえにもいい。
今夜の狼煙を上げるには、申し分のない酒場である。
赤階段 上れば今宵の 開会式
酒があれば地図はいらない。
またひとつ、人生の寄り道を覚えた。
ディナー
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：一人で
60代～/男性・来店日：2026/06/23
ホットペッパーグルメで予約
6月23日に札幌の友達と4人で訪問しました。
何を食べてもおいしく、定員さんの接客も大変良かったです。
２０日に訪れた「掌」さんとは系列店らしく、そちらも秀逸っでした、また食事に伺いたいと思います。
何を食べてもおいしく、定員さんの接客も大変良かったです。
２０日に訪れた「掌」さんとは系列店らしく、そちらも秀逸っでした、また食事に伺いたいと思います。
ディナー | 4人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：★平日限定御予約特典コース！ご予約限定で、飲み放題90分2200円→1480円
50代前半/男性・来店日：2026/06/06
ホットペッパーグルメで予約
丁度いい居酒屋
食べ物も美味しです
食べ物も美味しです
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
40代前半/男性・来店日：2026/05/21
ホットペッパーグルメで予約
餃子も焼き鳥もおいしいですよー
飲み放題に瓶ビール！めずらしい！
飲み放題に瓶ビール！めずらしい！
ディナー | 2人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：★平日限定御予約特典コース！ご予約限定で、飲み放題90分2200円→1480円
40代前半/女性・来店日：2026/05/05
ホットペッパーグルメで予約
どれもおいしかったです！
ディナー | 5人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
