魚と酒 はなたれ 野毛一番街店

• 

  神奈川　佐島　山茂丸直送朝どれ！生しらす

  しらす漁師のお父さんが朝一番で獲ってきたその日水揚げの『生しらす』を分けてもらい、当店まで直送しています。朝獲れた新鮮そのものだからこそ味わえる究極の生しらす！そのしらすをお母さんが釜揚げにする、無添加の『釜揚げしらす』もみずみずしくてふっくら柔らか絶品！是非ご賞味ください。

• 

  豊洲、横浜、佐島3か所より直仕入れ！

  早朝、横浜中央市場へ、そして日本の台所築地市場へ、全国の旬の地魚を目利き！別動隊は鎌倉・葉山・佐島でその日獲れた生しらすや地野菜を仕入に！仕入が命のはなたれのお魚・地野菜たちは、全国各地と三浦半島からこうして集結します！

• 

  【まずはコレ！】大迫力！名物！旬の鮮魚『魚魂7点盛り』

  豊洲、横浜、佐島3か所より直仕入！早朝、横浜中央市場へ、そして日本の台所豊洲市場へ、全国の旬の地魚を目利きします！各2切ついて2178円という安さ！！ボリューム満点◎（1切追加1089円税込）

  2,178円（税込）

• 

  【刺身もいいけど焼きもいい！】その日のおすすめ鮮魚を煮魚・焼き魚で！

  呑んべぇなら2品目、3品目で必ず頼みたくなるのが、「焼き」「煮」。その日仕入れた活きのいい魚を調理するからふわっと身がほぐれて美味しい仕上がりに！見つけたら是非オーダーを◎

  時価

• 

  【大人気！変化球カスタムポテサラ】きたあかりポテトサラダ！お好みの固さで召し上がれ♪

  なんと、、、、具材が入ったすり鉢とすりこぎが登場！すり鉢には蒸したホクホクの北海道産きたあかり、ゆで卵、ベーコンチップ、マヨネーズ、塩コショウが入っていて、お客様自らですりつぶしていただきます♪お好みの触感で味わってください！

  473円（税込）

【大人気】はなたれコース3,500円(税込)

• 

  【1】前菜3種盛り

  朝採れ！湘南生しらす/秋田名物いぶりがっこチーズ/鳥取県境港かにみそ※生しらすは入荷状況により釜揚げしらす変更の可能性があります。

  -

• 

  【2】ポテトサラダ

  北海道産きたあかり使用！お好みの硬さに潰してお召し上がりください！

  500円（税込）

• 

  【3】旬の地魚7種盛り

  毎日、横浜中央市場＆佐島漁港より仕入れます！

  -

• 【5】地卵出汁巻き

  生たらこといくらの2種盛り！その場で巻きます！

  -

• 【4】レア！真あじフライ

  揚げ時間35秒！

  -

• 

  【6】本日の地魚煮付け

  その日のお勧めの魚をご用意致します。※地魚により焼きに変更することがあります。

  -

• 【7】本物！ねぎとろ手巻き

  -

• 

  【8】地はまぐりのお吸い物

  国産千葉県九十九里浜産

  -

• 【9】デザート

  -

【毎日、横浜中央市場&佐島漁港より仕入れます！】

【旬の魚魂】

• 

  【看板】旬の地魚7種盛り（各2切）

  （1切追加）1089円(税込)　

  2,178円（税込）

【当店人気TOP3】

• 

  【当店人気No.１】旬の魚魂8点盛り

  どの魚を食べたらいいか分からない時はこれ♪ 大迫力！名物！ 各2切 1切追加…600円

  2,178円（税込）

• 

  【当店人気No.２】地卵だしまき

  その場で巻きます！お好みを自分でアレンジ♪ 店は卵焼きの中に入れる具材が充実してます！ 鰻、チーズ、ウニ等色々選べます！ 「もう、美味しいの」一言♪ふっくらジューシーな卵焼きの中にウニが入ってるおいしさを是非♪

  605円（税込）

• 

  【当店人気No.3】ポテトサラダ

  北海道産きたあかり お好みを自分でアレンジ♪ お好みの硬さに潰してください。

  550円（税込）

【本日の牡蠣】

• 
  • 

  生牡蠣　Mサイズ

  <北海道　仙鳳趾>

  1個　660円(税込)

【刺身】

• 生ほたて刺身　2切/4切

  2切からご注文いただけるので好きなものをちょっとづつ召し上がれます。

  495円（税込）

【青魚】美味しく健康！IPA・DHAたっぷり

• 真いわし刺身

  2切からご注文いただけるので好きなものをちょっとづつお召し上がりいただけます。

  275円（税込）

• 地魚なめろう　酒の肴　(60ｇ)

  人気あります　塩味とみそ味のの2種盛り

  748円（税込）

【まぐろ】※+330円で盛り合わせに入れられます

• 天然生本まぐろ　中とろ

  2切からご注文いただけるので好きなものをちょっとづつお召し上がりいただけます。

  440円（税込）

• 天然生本まぐろ　赤身

  2切からご注文いただけるので好きなものをちょっとづつお召し上がりいただけます。

  385円（税込）

【活貝】

• 活さざえ　刺身/焼き

  <長崎県　壱岐>

  各750円(税込)

• 活特大ほっき貝　刺身/焼き

  <北海道　長万部>

  2,200円（税込）

【煮焼き】

• 地魚カマ焼き

  種類は日替わりです。

  各880円(税込)

【蛸烏賊】

• 店内茹で地たこ

  2切からご注文いただけるので好きなものをちょっとづつお召し上がりいただけます。

  350

【旬野菜】

• 茹でたて枝付き枝豆

  <埼玉県　上福岡>

  550円（税込）

• 地野菜の浅漬け

  神奈川　三浦

  495円（税込）

【珍味】

• 生うに刺身（30g）

  <北海道　函館>

  1,815円（税込）

• 自家製いくら醤油漬け（30g）

  <北海道　函館>

  1,188円（税込）

【ポテトサラダ】北海道産じゃがいも　お好みを自分でアレンジ　お好みの硬さに潰してください。

• • 

  ポテトサラダ

  550円（税込）

• いくら醤油漬けポテトサラダ

  1,518円（税込）

• 生たらこポテトサラダ

  1,012円（税込）

• 釜揚げかにみそポテトサラダ

  880円(税込)

• いか塩辛ポテトサラダ

  780円(税込)

• いぶりがっこポテトサラダ

  768円（税込）

【手巻き1本】

• とろいくら

  1,518円（税込）

• ねぎとろ

  440円（税込）

【肴】半熟の煮卵に贅沢な一品

• たらこおろし

  <北海道　白老>

  858円（税込）

• ずわいがにかにみそ

  <鳥取県　境港>

  780円（税込）

• いかの塩辛

  <北海道　函館>

  540円（税込）

• かつお酒盗(内臓の塩辛)

  ついついお酒が進んじゃう！

  540円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  たくあんの燻製とチーズ

  590円（税込）

• 釜揚げしらすおろし

  <静岡県　牧之原>

  580円（税込）

【デザート】

• • 

  雪見だいふく（抹茶or炙り）2個入り

  各330円(税込)

【地卵出汁巻き】その場で巻きます！お好みを自分でアレンジ

• 
  • 

  地卵出汁巻き

  605円（税込）

• 生たらこ出汁巻き

  1,078円（税込）

• 青のり出汁巻き

  出汁巻き人気No3

  968円（税込）

• いくら醤油漬け出汁巻き

  1,848円（税込）

• とろけるチーズ出汁巻き

  900円（税込）

• かにみそ出汁巻き

  1,045円（税込）

• 釜揚げしらす出汁巻き

  1,045円（税込）

• かつお酒盗出汁巻き

  850円（税込）