ようこそ、ゲストさん
厳選ラムと北海道産すすきの茜豚 食べ放題
とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した95%の人が満足しています
2023年5月より営業時間 開店17時 閉店23時とさせて頂きます。
定休日：日
2023年5月より日曜日定休日とさせて頂きます。
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に北海道しゃぶしゃぶ 大地のクーポン情報をチェック！
2026/04/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
北海道産の黒毛和牛、部位は肩ロースになります。赤身の旨味と、とろけるようなサシが特徴です。
北海道産和牛、蟹、厳選ラム肉を食べ放題で堪能！生ビールや日本酒、焼酎等2時間飲み放題もセット。
定番「昆布出汁」/大地名物「金出汁」/旨辛「赤辛出汁」/「すき焼き出汁」の4種類からお選びいただけます。
2026年4月から「道民割」がスタート！EZOCAか北海道在住証明（運転免許証やマイナンバーカードなど）のご提示で、食べ飲み放題が1000円OFFに♪お得に・おいしく・愉しく、食べ飲み放題を満喫してください！
1,000円OFF！
厳選したラム肉をこだわりのだし、特製だれでいただく「北海道しゃぶしゃぶ大地」イチオシメニュー。余分な油が落ち、とってもヘルシー。職人が丁寧に下処理したラム肉で臭みが少なく、あっさりなのに旨味を感じるお肉です。様々な出汁にも大変相性が良く、栄養満点なので、たくさん食べられます！
お問い合わせ下さい
いつもと違う豪華な宴会・会食にピッタリな「A5ランク和牛」と「蟹しゃぶ」（※一度の出し切り）の特典付き！「厳選ラムロール」、「薄野あかね豚しゃぶしゃぶ」のほか、「ラムの炙り寿司」、名物の「ミニ大地丼」、「牛トロご飯」などサイドメニューも食べ放題！生ビールや日本酒、焼酎等が付いた2時間飲み放題もセット♪
8,000円（税込）
メインは北海道産薄野あかね豚と特選ラムロールの合い盛り/選べる出汁と人気の卵つけだれ、〆も食べ比べられる人気No.1のセット。【セット内容】豚・ラムあい盛り/選べる2種の出汁/ネギスライス/俵おにぎり/〆用ラーメン/卵つけだれ
一人前2310円(税込)
黒毛和牛の極上部位を、しゃぶしゃぶで。出汁にくぐらせるだけで、とろける食感と甘い脂を味わえる、心に残る至福のひと皿。
2,178円（税込）
柔らかくてプチプチ食感のいくらをたっぷりのせました。
1,320円（税込）
ラム特有の旨味が感じられる大地のオリジナルカレーです。
605円（税込）
温かいご飯に牛トロを溶かして。山わさびが食欲をそそります。
660円（税込）
2026/04/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
選りすぐりのラム肉をお見せて一枚一枚、丁寧にカット！肉の薄さにこだわり、ラムの旨味を思う存分感じられるお肉に仕上げました。北海道の厳選したラムは、その品質と風味で知られる極上の羊肉です。冷涼な気候と広大な牧草地で育てられたラムは、柔らかくジューシーな肉質と繊細な風味が特徴！
ずわい蟹や海鮮などもご準備しております。広大な大地で育てられた北海道和牛は、きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴です。冷涼な気候と豊かな自然環境で育った牛は、ストレスが少なく健康に育つため、柔らかくジューシーな肉質に仕上がります。北海道の冷たい海で育ったカニは、身が引き締まり濃厚な味わい！豊富な海の幸をご堪能。
8名様まで収容できる個室もご用意しております。個室でごゆっくりお過ごしくださいませ。高級感のあるシックな内装で扉を閉められる個室。1テーブルにIH2箇所。人目を気にせず過ごせる個室が多数ございます。
プライベート感＆おしゃれな店内でデートにも。2名様～大人数宴会まで様々な用途にどうぞ！すすきのでの飲み会・宴会・デート・合コン・女子会に◎開放感のある、宴会・小上がり席もご用意しております。
50名様まで対応可能な大広間もございます。会食やご宴会などのご予約お待ちしております！高級感のあるシックな内装で、デート・お友達同士、接待やお子さまのいらっしゃるご家族など、北海道ならではのしゃぶしゃぶを楽しめる空間です。小さなお子さまと一緒でも安心、ファミリールームも
6名様
最大6名様までご利用可。静かで落ち着いた雰囲気の中、大切な人との時間を過ごせる当店の個室。周りを気にせず、ゆったりとお食事やお酒を楽しめます。
8名様
最大8名様までご利用可（キッズスペース完備）。お子様とゆっくり過ごせる作りで、壁はクッション、玩具やテレビなどございます。
8名様
最大8名様までご利用可。記念日やデート、接待、家族の集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。大切な方との時間をより特別なものに。
50名様
50名様まで対応可能な大広間もございます。当居酒屋は、最大50名様までご利用いただける多様な座席配置を提供しております。お客様のニーズに合わせて、くつろぎの空間からにぎやかな宴会スペースまで、様々なシーンに対応できるよう工夫を凝らしております。
ラム・あかね豚の他に北海道産和牛や特選牛タンしゃぶしゃぶをご用意！海鮮丼やお寿司、天ぷらもご用意しておりますので、会食や宴会でのご利用にも！
少人数様～大人数様まで対応可能のお席をご用意しております。北海道の豊かな自然が育む、絶品の食材の数々を食べ放題&飲み放題でお楽しみくださいませ。
カツオベースの金の出汁の他、旨辛出汁などご用意しております。大地のために開発されたしゃぶしゃぶ出汁とこだわりのつけダレ。羅臼産昆布が入ったベース出汁と、それぞれの具材に絶妙にマッチする数種の出汁を開発。オススメは「金」の出汁で、味が少し濃いめの出汁でタレをつけないしゃぶしゃぶしたままの状態でも！
もみじおろし、柚子胡椒などご用意しております。自家製生七味など当店オリジナル薬味もご準備しております。たくさんのネギスライスを入れて、お肉と一緒に食べると口の中に旨味が広がります。つけダレも数種ご用意。特に、大地でしか味わえないラムしゃぶに相性抜群の「特製卵つけだれ」を是非ご賞味ください！
| 店名 | 北海道しゃぶしゃぶ 大地 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南４条西３丁目１－２ 第３グリーンビル２Ｆ |
| アクセス | 地下鉄すすきの駅から徒歩1分 / 豊水すすきの駅徒歩5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 2023年5月より営業時間 開店17時 閉店23時とさせて頂きます。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 2023年5月より日曜日定休日とさせて頂きます。 |
| 平均予算 | 4000～6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 125席(座敷で足も楽な椅子席の開放感のある小上がり席をご用意！) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 48人(要予約で最大48名様の宴会に対応できます) |
| 個室 | あり ：人目を気にせず過ごせる、個室を多数ご用意しております |
| 座敷 | あり ：座敷で足も楽な椅子席をご用意しております |
| 掘りごたつ | なし ：小さなお子さまと一緒でも安心、ファミリールームもあります |
| カウンター | なし ：視線が気になりにくいカウンター席。目の前にテレビがあるのでお食事の時間も楽しく過ごせます。 |
| ソファー | なし ：高級感のあるシックな内装で扉を閉められる個室にソファーを完備 |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：ご対応可能な場合もございますので、まずはご相談ください。 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車椅子の方も利用しやすいバリアフリーお手洗いもご用意しております |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | お祝い・サプライズ対応などまずはご相談ください。 |
| 飲み放題 | あり ：食べ飲み放題6,000円からご用意しております。お得な2次会コースも。 |
|---|---|
| 食べ放題 | あり ：食べ飲み放題6,000円からご用意しております。お得な2次会コースも。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：キッズスペース付個室あり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
まずはお気軽にご相談ください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/05/01 更新
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北海道しゃぶしゃぶ 大地 口コミ
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50代後半/男性・来店日：2026/04/23・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
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