個室居酒屋　九州焼き鳥　【もつ鍋　酣八】　名駅店

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  季節問わず虜になる黄金比の出汁とぷりぷりの国産牛もつ

  国産牛ホルモンを使用し、本場の味を研究し尽くした当店オリジナルの極み黄金のスープをはじめ、選りすぐりの食材を余すことなくご提供。

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  お鍋のほかにも、単品で焼き鳥串もご用意しております

  豊かな自然で育んだブランド鶏「熊本あか鶏」を炭火焼きで1本ずつ丁寧に生刺しし焼いております。塩はミネラルたっぷりなシチリア産天然海塩を使用しております！

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  14名～フロア貸し切り可、名物もつ鍋を含めた様々なコースをご用意しております。

  個室は2名様～20名様までご利用可能。期間限定のため、ご予約はNETからお早めに!!

  4,000円（税込）

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  熊本あか鶏入り串焼き盛り合わせ

  鶏の旨味を最大限に引き出す絶妙な焼き加減。職人が丁寧に焼き上げるこだわりのおまかせ焼き鳥串6種盛り

  1,540円（税込）

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  大小宴会向け【3時間飲み放題付き♪】馬刺し、焼き鳥、鉄板牛もつ焼きコース６０００円ご用意できます！

  《酣八（かんぱち）イチオシ》人気メニューを選りすぐり、完全個室で3時間飲み放題開催中！（喫煙〇）

  6,000円（税込）

【牛もつ鍋】

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  黄金しょうゆ

  当店一番星！黄金比出汁とぷりぷり国産牛もつを堪能してください！

  1,700円（税込）

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  濃厚！鶏白湯（とりぱいたん）

  鶏肉と香味野菜をじっくり煮込んだ濃厚ぱいたんスープ

  1,700円（税込）

• 【追加】国産牛もつ

  770円（税込）

• 【追加】追加野菜盛り

  660円（税込）

• 【追加】ちゃんぽん

  440円（税込）

• 【追加】雑炊

  440円（税込）

• 【追加】キャベツ

  330円（税込）

• 【追加】ニラ

  330円（税込）

• 【追加】辛子高菜

  440円（税込）

• 【追加】豆腐

  220円（税込）

【熊本直送　馬刺し】

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  盛り合わせ

  2,200円（税込）

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  馬刺しユッケ

  980円（税込）

• 特上　ハラミ

  1,100円（税込）

• 赤身ロース

  990円（税込）

• フタエゴ

  1,078円（税込）

【炭火焼鳥串】

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  熊本あか鶏もも串

  絶妙な弾力と深い味わいの旨味とコク、段違いなジューシーさが特徴です。

  330円（税込）

• 熊本あか鶏むね串

  330円（税込）

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  つくね串

  ふんわりとした舌触りになるように、絶妙な圧力で丁寧に揉みこむ。そんな当店のつくねは、旨味と肉汁の爆弾。ここでしか味わえない最高の１本を是非。

  363円（税込）

• 砂肝串

  210円（税込）

• レバー串

  210円（税込）

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  ハツ串　にんにくの芽包み

  220円（税込）

• せせり

  240円（税込）

• 手羽先

  280円（税込）

• 鶏ねぎま串

  240円（税込）

• 皮串

  210円（税込）

• 厳選焼き鳥串盛り合わせ　　　

  1,540円（税込）

• アスパラ肉巻き～特製スパイス～

  220円（税込）

• しし唐串

  210円（税込）

• さつまいもバター串

  210円（税込）

【博多一口ギョーザ】

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  パリ焼きギョーザ

  博多名物の一口ギョーザです。肉汁たっぷりで何個でも食べたくなる当店自慢のギョーザです。

  660円（税込）

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  博多明太子　焼きギョーザ

  ギョーザと明太子の相性抜群でピリ辛仕立てです。

  759円（税込）

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  やぶれ水ギョーザ

  当店特製の葱ポン酢でお召し上がりください！

  682円（税込）

【今月のおすすめ料理】

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  鶏塩レバー

  低温調理で仕上げたレバーは、生レバーのような濃厚なコクフォアグラ並みの深い味わい

  690円（税込）

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  鉄板牛もつ味噌てっちゃん焼き

  当店自慢の国産牛ホルモンと自家製味噌の相性抜群の看板新メニューです！

  790円（税込）

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  塩牛もつ煮込み

  当店の根強い人気メニュー

  770円（税込）

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  賀茂ナスと万願寺の揚げ出し

  京野菜をやさしい出汁で揚げ出しにしました。茄子のとろける食感と万願寺の甘みが絶妙です。

  700円（税込）

【とりあえず】

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  博多明太子

  当店は本場博多から厳選した明太子です！

  638円（税込）

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  牛もつポン酢

  当店は豚ではなく、牛の希少部位を使用しあっさりとしたお味で牛本来のうま味を堪能できます。

  748円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  462円（税込）

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  鶏皮パリパリせんべい

  おつまみ人気No１です。生ビールと相性抜群です！

  462円（税込）

• らっきょうトマト

  トマトスライスに自家製らっきょうドレッシングをかけてトマトカルパッチョ風に

  480円（税込）

• 枝豆　岩塩かけ

  396円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  539円（税込）

【旨い野菜】

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  自家製　半熟玉子のポテトサラダ

  495円（税込）

• トマトスライス

  396円（税込）

• きゅうりのタタキ昆布和え

  418円（税込）

• シーザーサラダ

  649円（税込）

【揚げ物】

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  宮崎　チキン南蛮タルタルソース

  748円（税込）

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  さつまいもスティックメープルチーズ

  女性に大人気！チーズとシロップの相性抜群です。

  638円（税込）

• アンチョビポテトフライ

  528円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  473円（税込）

• 三河鶏の唐揚げ

  660円（税込）

【めしもの】

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  鍋屋のもつラーメン

  鶏ガラ＆国産牛モツの旨味が抜群な〆ラーメンです！

  770円（税込）

• 辛子高菜　明太子ご飯

  528円（税込）

• 鶏だし茶漬け

  明太子・焼きおにぎり・梅干し　

  495円（税込）

• ライス　小

  165円（税込）

• ライス　中

  220円（税込）

• ライス　大

  275円（税込）

【甘味】

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  チョコレート焼きワッフル　バニラアイス添え

  660円（税込）

• 福岡産　あまおう苺のシャーベット

  462円（税込）

• 黒蜜きな粉アイス

  418円（税込）