ワンランク上の世界の山ちゃん 山 名古屋駅店 料理のこだわり
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幻の手羽先
辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」がやみつきになる「世界の山ちゃん」創業者のこだわりがつまった看板商品
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焼鳥
鶏肉の旨みを最大限に引き立たせる味付けと部位ごとの特性・火加減を見極めながら焼き上げた最高の「焼鳥」を堪能する。
ワンランク上の世界の山ちゃん 山 名古屋駅店 料理 2025/02/19 更新
ワンランク上の世界の山ちゃん 山 名古屋駅店 おすすめ料理
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鮮魚５種盛り
市場直送旬の鮮魚お造り盛り合わせ
2,420円（税込）
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原始焼き
店舗にて本日の原始焼きメニューをご用意しております。スタッフまでお尋ねください。
0円（税込）
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幻の手羽先
辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」がやみつきになる「世界の山ちゃん」創業者のこだわりがつまった看板商品。
770円（税込）
ワンランク上の世界の山ちゃん 山 名古屋駅店 料理
サラダ
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彩サラダ
季節の厳選野菜を「山」特製のドレッシングで仕上げた逸品。
1,408円（税込）
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バーニャカウダ
バーニャカウダで贅沢に味わう季節の厳選野菜。
1,518円（税込）
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焼きシーザーサラダ
新鮮なロメインレタスに香ばしい焼き目をつけ、風味豊かに仕上げたサラダ。
1,210円（税込）
前菜
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鮮魚カルパッチョ
厳選された旬の鮮魚を雪塩とオリーブオイルで仕上げたカルパッチョ。
1,518円（税込）
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胡麻縞鯵
博多胡麻さば風の甘醤油とすり胡麻で和えた逸品
1,408円（税込）
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なめろう
1,210円（税込）
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クリームチーズとチャンジャ
858円（税込）
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炙りベーコンとポテトサラダ
858円（税込）
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漬物盛り合わせ
748円（税込）
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長芋醤油漬け
682円（税込）
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茹でたて枝豆
682円（税込）
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芽吹き野菜の冷奴
704円（税込）
お造り
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鮮魚５種盛り
市場直送旬の鮮魚お造り盛り合わせ
2,420円（税込）
珍 味
原始焼き
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原始焼き
店舗にて本日の原始焼きメニューをご用意しております。スタッフまでお尋ねください。
0円（税込）
名古屋の逸品
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八丁味噌ヒレカツ
低温調理で柔らかい豚ヒレ肉を名古屋の味噌で仕上げました。
1,298円（税込）
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名古屋コーチンたたき
低温調理した名古屋コーチンの胸肉を炙って仕上げた逸品。
1,408円（税込）
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海老天飯
858円（税込）
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名古屋コーチン出汁巻き
名古屋コーチンの卵を使った濃厚な味わい、卵本来の旨みを感じられる逸品。
1,012円（税込）
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コーチン手羽先の塩焼き
484円（税込）
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味噌串カツ（2本）
506円（税込）
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牛すじどて煮
1,012円（税込）
幻の手羽先
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幻の手羽先
辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」がやみつきになる「世界の山ちゃん」創業者のこだわりがつまった看板商品。
770円（税込）
逸 品
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【数量限定】和牛ヒレステーキ
丁寧に焼き上げた柔らかく上質な和牛のヒレ肉。
4,378円（税込）
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和牛甘長炒め
柔らかな和牛に甘長とパプリカの香ばしさを加え、特製玉ねぎソースで炒めた旨みが際立つ逸品。
1,848円（税込）
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栃尾揚げ
新潟県長岡市栃尾の名物で通常よりかなり大きい油揚げ。
748円（税込）
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台湾酢豚
厚切りのホエー豚バラ肉をピリ辛台湾風に仕上げた酢豚。
1,078円（税込）
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大あさり海苔醤油焼
1,078円（税込）
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蛤酒蒸し
1,408円（税込）
陶 板
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豚しゃぶ陶板-薬味おろしポン酢-
大葉、みょうがと大根おろしポン酢でさっぱりと豚肩ロースのしゃぶしゃぶの陶板仕立て。
1,298円（税込）
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牡蠣陶板
【にんにくたれ】で蒸し焼きにした広島県産の大粒牡蠣。
1,408円（税込）
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和牛すき焼き陶板
甘くとろける和牛と特製割下が織りなす深いコク。熱々の陶板で仕上げた、極上の味わい。
2,068円（税込）
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山芋とろろ陶板
陶板で香ばしく引き立つ山芋の風味ととろける濃厚な旨みが織りなす贅沢な逸品。
1,210円（税込）
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明宝ハム陶板
陶板で焼き上げ、香ばしく旨味をさらに引き立てた明宝ハム。
1,320円（税込）
揚げ物
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ソフトシェルクラブ -トマトクリームソース-
口に広がる濃厚なカニの甘み、風味と香ばしさが引き立つ逸品。
1,958円（税込）
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アジフライ
新鮮な長崎県産鯵のフライを自家製タルタルソースで仕上げた風味豊かな旨みが溢れる逸品。
1,298円（税込）
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鶏天ぷら
968円（税込）
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砂肝唐揚げ
968円（税込）
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海老アヒージョ唐揚げ
1,012円（税込）
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生麩の揚げ出し
792円（税込）
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味噌串カツ〈2本〉
506円（税込）
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八丁味噌ヒレカツ
1,298円（税込）
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フライドポテト～黒トリュフ塩～
836円（税込）
鶏ハラミ鍋
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鶏ハラミ鍋 〈2人前〉
鶏の希少部位であるハラミを鶏ガラスープで仕上げた水炊き仕立ての絶品鍋。
2,508円（税込）
〆の一品
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なめろう茶漬け
ブツ切りにし味噌で和えたオリジナルのなめろうでいただく〆にぴったりのお茶漬け。
1,188円（税込）
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海老天飯
大ぶりの海老天を海苔で巻いた逸品。
858円（税込）
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麦とろろ雑炊
麦の香ばしさととろろのなめらかな食感、優しいだしの旨味が広がる逸品。
1,188円（税込）
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明太クリームうどん
濃厚なクリームソースと辛さが絶妙な調和を生み出す、旨辛で贅沢な一杯。
1,408円（税込）
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二八蕎麦
1,078円（税込）
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焼きおにぎり〈２個〉
748円（税込）
甘 味
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つつみ雪
濃厚な味わいのカスタードでいただく華やかな苺と黒蜜香る、きな粉の大福アイス。
704円（税込）
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苺いちえ
冷凍したシャリシャリ食感の苺を練乳、カスタードクリームと御一緒に混ぜてお召し上がりください。
704円（税込）
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名古屋コーチンアイス
名古屋コーチンの卵を使った贅沢なバニラアイスクリーム。
660円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/02/19
