割烹 馬目 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
亀戸で巨匠の美にふれる四季のおもてなし。
亀戸の歴史と共に歩む当店の自慢は、旬を映すしつらえです。今季は日本画の巨匠・川合玉堂の掛け軸で皆様をお迎えします。本物の芸術が放つ穏やかな空気感の中、職人技が光る旬のお料理をご堪能ください。美しいものを愛でながら寛げる「心の贅沢」を。皆様のご来店を心よりお待ちしております。ご希望の際は「松の部屋」とお申しつけ下さい。
-
季節を愛でるおもてなし。
床の間には桃の節句に合わせ「ひな祭りの掛け軸」や「ひな人形」を飾っております。春の訪れを感じるしつらえは、お子様の健やかな成長を願う「お食い初め」や「初節句」のお席に最適です。伝統的な日本の美に包まれ、旬の割烹料理と共に心温まるひとときをお過ごしください。
サービスへのこだわり
-
時を越えて今に寄りそう味わいを。
創業1967年、伝統を守りながらも新しい感性を取り入れ、お客様にお楽しみ頂けることを目指しております。私は明治大学商学部卒業後、銀座の関西割烹出井(いづい)にて5年間修業を積み、「東京都ふぐ調理師資格」を取得し、先代から技術を学び、その技を磨き続けてきました。おもてなしの心を込めて皆様に「最高のひととき」をお届け致します!
-
五感で愉しむ冬の風物詩。青い炎が舞う極上のひれ酒!
アツアツのひれ酒にマッチをシュッと。アルコールを飛ばす瞬間。暗がりの中で青い炎が立ち昇る一時は、まさに冬の風物詩といえるショータイムです。唯一無二の香ばしさと深い味わい。お客様と共にこの一瞬を愉しむことも、私共の喜びでございます。広めの個室でゆったりと、贅沢な冬の余韻に浸る至福のひとときをお過ごしください。











