美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と43%
- 家族・子供と35%
- 一人で9%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
60代～/男性・来店日：2026/04/14・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
予約の時に、「お任せ」でお願いした。運ばれてきた料理は、お造り（いさき、すずき、平目、鬼かさごとあら）、鰈の煮付けと、焼き物はヒメダイでホワイトアスパラと一緒にグリルされた料理。どの料理も綺麗な器に美しく盛り付けられていて、一品一品をゆっくり楽しみながら味わうことができた。お刺身はどれも鮮度爆群で、その締まった身をゆっくり噛みしめて、味わうことができました。沢山の食材に、料理人の腕が加わって、普段では食べられない最高の料理を頂きました。感謝です。
ランチ | 1人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/04/08・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
予約の時に、予算を告げて「お任せ」にした。運ばれてきた料理は、福岡県産の筍の漬け焼き。香ばしさと甘みのある上品な味付けをじっくりと堪能できた。そして、マナガツオの煮付け。セリと水菜がたっぷり乗ってヘルシーな料理です。マナガツオと聞いて、初めは、鰹の種類と思ったのですが、鰹とは全然違う、大変高価で高級な魚でした。身は白身で、クセはなく淡白ながら、脂がのってシットリとした食感で、薄味の煮汁が染みて大変美味しく頂きました。お造りは、すずき、黒むつ、黒鯛、しまあじと平目の5種で大変豪華な食事ができて、大満足でした。
ランチ | 1人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/04/01・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
予約に時に予算を告げて、料理を「お任せ」で注文した。沢山の綺麗な器に多種多な様の料理が運ばれてきてびっくり、サプライズでした。珍しい料理として、「のれそれ（生）」。アナゴの稚魚で南海の妖精といわれる白く透明感のある身で、ほんのり甘さのあるくせのない味とつるっとしたのどごしの良さが美味しい初体験の料理でした。焼き物は、シロアマダイとアマダイの松笠焼の食べ比べ。ウロコが綺麗に立って芸術作品の様。ウロコがパリッパリ食感で、魚の身のやわらかさとの絶妙なコントラストが食の楽しさ・広がりを体験しました。
初めてのことがたくさん詰まった料理で、美味しさ以上の満足感のある食事ができました。
お造りは、カツオ、黒むつ（桜の葉包み）、平目、カンパチと北寄貝。新鮮で安定の美味しさでした。
初めてのことがたくさん詰まった料理で、美味しさ以上の満足感のある食事ができました。
お造りは、カツオ、黒むつ（桜の葉包み）、平目、カンパチと北寄貝。新鮮で安定の美味しさでした。
ランチ | 1人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/03/17・10回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
オープン以来定期的に伺ってます。
ランチメニューもディナーメニューも外れがありません。
ランチメニューもディナーメニューも外れがありません。
ランチ | 1人
会計：1,501～2,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/03/11・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
予約時に予算を指定して「お任せ」でお願いをした。本日のメインでサプライズは、鰻の煮付け。大きくて肉厚の鰻がやや濃いめの上品な煮汁で味付けられていました。冬の鰻は脂がのって柔らかいけれども濃厚な味わいで、これだけでお腹が一杯になるほど食べ応えがあり美味でした。鰆の焼き魚は桜の葉の上でほんのりと盛り付けられ、しっとりと落ち着いた味が安定の美味しさでした。おつくりは、ぶり、黒鯛、すずき、平目、石鯛で、特に鯛はコリコリ食感が、その他はしっとりとした食感が楽しく美味しく頂きました。ここで初めて食べる料理も数々あるので、毎回楽しみに通っております。
ランチ | 1人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
