越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 ランチ 2026/03/21 更新
越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 おすすめランチ
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三國美食之膳-Mikuni Premium Gourmet Gozen-
美食都市アワードを受賞した坂井市の食材を楽しめる御前料理。手作りミックスフライは、ジューシーでぷりぷり、ふわふわです。大相撲の三月場所(大阪場所)において、福井県から優勝力士に贈呈される「三年子(さんねんご)らっきょう」を使用した手作りのタルタルとソースを付けてお召し上がりください。
3,500円(税込)
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かしき羽釜(三津七湊 ‐sanshin shichiso‐ )
日本遺産「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間~北前船寄港地・船主集落~」の歴史をヒントに開発した羽釜料理。北前船で運ばれた食材(米、味噌、昆布、胡麻、醤油等)を使用し提供いたします。なお、「かしき」とは北前船の船内料理人のことで、羽釜で料理をしたことから「かしき羽釜」と命名いたしました。
4,200円(税込)
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北前廻船丼(帆待) / Kitamae Trading Ship Seafood Bowl Homachi
北前船の航路で広く水揚げされる海鮮ネタを使用した「北前廻船丼」に、当店の名物わかめそばをセットにした料理。「北前船が出港日を待つ時の俗語"帆待ち”」の時に、そば等の簡単な食事をしながら忙しく働いたというを歴史をヒント開発した越前北前料理。
2,800円(税込)
越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 ランチ
美食都市アワード受賞記念料理:三國美食之膳
越前北前料理(文化庁100年フード認定):かしき羽釜
越前北前料理(文化庁100年フード認定):北前廻船丼
三國湊 海鮮重料理
みくに海鮮丼料理
備考
- 詳しくは公式HPからご確認くださいませ。ご質問やご要望などございましたらお気軽にご相談くださいませ!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/03/21



