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厚切り！藁焼き鰹居酒屋
定休日：日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に熊鰹 大阪中津店のクーポン情報をチェック！
2026/10/16 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
高知宿毛湾から直送された新鮮な鮮魚と、選りすぐりの土佐の地酒をコースでじっくりご堪能ください。
香ばしさと豪快さが魅力！一口食べれば、口の中に広がる香りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
伝統の藁焼き製法で作る鰹のたたきは絶品です！鰹本来の旨味を塩たたき、土佐造りでお召し上がりください。
8名様から最大12名様までの完全個室はネット予約可能です♪貸切は37名様まで、お席を詰めていただければ最大40名様までご利用可能。カウンター5席、カウンター周辺のテーブル席16席、店内奥の4席の他、個室8名～12名様のお席をご用意しております。また最大21名様でフロア貸切も。ご希望の方はお気軽にお電話で！
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宿毛湾から直送される新鮮な魚を使用し、香ばしく焼き上げる「鰹のわら焼き」は、当店自慢の一品。一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中はしっとりとしたレアな仕上がりに。さらに、鶏もも肉やちくわつくね串といった食材もわら焼きでご用意。香り高くジューシーに焼き上げた逸品は、お酒との相性も抜群です。
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ご注文ごとに生米から丁寧に炊き上げる、こだわりの土鍋ご飯。ふっくらとした粒立ちと、おこげの香ばしさが楽しめる贅沢な仕上がりです。素材の味を引き立てる、食事の主役になれるご飯をぜひご堪能ください。
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当店の看板料理！香ばしさと豪快さが魅力の、鰹のわら焼きは厳選された高知県宿毛湾直送の鮮魚を使用し、豪快に焼き上げました。一口食べれば、口の中に広がる豊かな香りと、肉のふっくらとした食感が感じられます。風味をお楽しみいただける塩たたきと自家製ポン酢ダレで、さっぱりといただける土佐造りでご用意。レギュラー 2,189円
1,309円（税込）
豪快にわらの炎で炙り上げた鶏もも肉は、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。わら焼きならではの香りが肉の旨みを引き立て、一口ごとに広がる奥深い味わいがたまりません。シンプルながらも力強い、酒の肴にぴったりの一品です。
1,419円（税込）
ふんわり仕上げた特製つくねをちくわで包み、わら焼きで香ばしく炙った創作串。ちくわの旨みとつくねの肉汁が絶妙に絡み合い、芳ばしい香りが食欲をそそります！
649円（税込）
ご注文ごとに生米から丁寧に炊き上げる、こだわりの土鍋ご飯。ふっくらとした粒立ちと、おこげの香ばしさが楽しめる贅沢な仕上がりです。素材の味を引き立てる、食事の主役になれるご飯をぜひご堪能ください。
1,309円（税込）
1,859円（税込）
2026/10/16 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
香ばしさと豪快さが魅力！一口食べれば、口の中に広がる豊かな香りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。風味を引き立てる塩たたきや、自家製ポン酢ダレで味わう土佐造りは、お酒のお供にぴったりです。
ふんわり仕上げた特製つくねをちくわで包み、わら焼きで香ばしく炙った創作串。ちくわの旨みとつくねの肉汁が絶妙に絡み合い、芳ばしい香りが食欲をそそります。子どもから大人まで人気の一串は、ぜひ熱々のうちにどうぞ。
各種ご宴会に最適な個室をご用意しております。8名様から最大12名様までご利用いただける完全個室に加え、6名様からと少人数の場合には半個室でのご案内が可能です。ビジネスシーンやご友人でのお集まりなど、様々な場面で使いやすいお部屋をご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。
ふらっと気軽に立ち寄れるカウンター席をご用意。お一人様はもちろん、カップルやご夫婦でのご利用にもぴったりの特等席です。木のぬくもりあふれる落ち着いた空間で、料理人の繊細な手さばきと職人技を間近にご覧いただけます。
和の趣を感じるテーブル席は、2名様から最大4名様までご着席可能。ご家族でのご利用はもちろん、デートや女子会、会社の同僚との飲み会などにおすすめです。サクっと飲みたい時など、普段使いでもお気軽にどうぞ。
8名様から最大12名様までご利用いただける完全個室は、ゆとりある掘りごたつ式。和の趣にモダンな要素を取り入れた空間は、ご接待やご宴会、特別なお集まりにも最適です。足を伸ばしてリラックスできる居心地の良さが魅力です。洗練された和モダンな完全個室で、上質なひとときをお過ごしください。
お一人様はもちろん、カップルでのご利用にもぴったりの特等席。木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、料理人の繊細な手さばきや職人技を間近に楽しめます。お仕事帰りにサクッと飲みたい時や、ゆっくり食事を楽しみたい夜にも最適。香ばしい香りが広がる自慢のわら焼きと、高知の地酒をぜひご堪能ください。
当店では仕入れから徹底的にこだわり、宿毛湾から直送される鮮魚を使用しております。名物の鰹料理はもちろん、外はカリッと中はふっくらの「ウツボの唐揚げ」や、高知県伊野町の契約農家から仕入れる生姜で丁寧に仕上げた「自家製ガリ」など、通好みの逸品もおすすめです。
当店では、「酔鯨」、「亀泉」、「久礼」、といった、高知を代表する銘酒を多数ご用意しております。キレのある飲み口や芳醇な香りはもちろん、料理との相性も抜群。日本酒好きの方にもご満足いただける自信のラインナップです。ぜひ、土佐の地酒とともに極上のひとときをお楽しみください。
| 店名 | わら焼き熊鰹 大阪中津店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区中津１-17-12 メロディハイム中津5番館 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線 中津駅 徒歩1分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 予算詳細 | 4000円～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり ：8名様以上で個室としてご利用可能 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり ：お1人様から受付可能 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/06/09 更新
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熊鰹 大阪中津店 口コミ
meiさん
50代後半/女性・来店日：2026/10/29
ホットペッパーグルメで予約
菜なっちゃんさん
50代前半/女性・投稿日：2026/09/21
きておむさん
50代後半/男性・来店日：2026/09/15
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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