クラフトビールとドイツ料理

2024/02/04 更新 SCHMATZ シュマッツ 吉祥寺店 ドリンク

SCHMATZ シュマッツ 吉祥寺店 ドリンク

◆・・・FRESH TAP GERMAN BEER ・・・◆

ヴァイツェン / weizen

バイエルンの代表的なビール「ヘーフェヴァイツェン」。バナナのような香りとクリーミーで舌触りのよい泡、苦味の少ない小麦ビールです。

ラガー / lager

「メルツェンビア」。モルト由来のビスケットやトースト香に加え、デコクション法で丁寧に醸造している為、ミディアムボディーでほどよいコクとまろやかさが特徴的なビールです。

インディア・ ペールエール / i.p.a

ホップ由来の華やかな香りが広がり、ドイツ産モルトを多く使用している為、 ほのかな甘みが加わり、香り、苦味、甘味のバランスが良く、何杯でも飲めるシュマッツらしい i.p.a。

南ドイツで愛され飲まれている淡い色のビール。麦芽のうまみが濃く、甘味もあり、ホップの苦味とのバランスがよく、グイグイ飲めるヘレスです。

ヨーロピアンビアスター2021金賞受賞、チョコレートやコーヒーのよう甘いモルトの香りが遊び心を感じさせます。デザートとのペアリングが抜群なコケージャンスタウトです。


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Beer Cocktails・・・◆

ビール×レモン

ビール×ジンジャーエール


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Highball・・・◆

【ストレート / ロック / ソーダ】


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・craft gin・・・◆

ビールスピリッツならではのホップ香、モルトの甘み、柑橘の爽やかな香りを楽しめるオリジナルクラフトジン。【ストレート / ロック / ソーダ】


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Cocktails・・・◆

ソーダ/ウーロン/ オレンジ / ジンジャー/コーラ

ソーダ/ウーロン/ オレンジ / ジンジャー/コーラ


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Sour・・・◆


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Sparkling Wine・・・◆

気軽に楽しむ少し甘めの微発砲スパークリングワイン。

果実味があり、きめ細やかなムース状の泡が長持ちする、バランスのよい辛口のロゼスパークリングワイン。


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・White Wine・・・◆

ドイツでは珍しいソーヴィニヨンブラン種。完熟した洋ナシやトロピカルフルーツのような香りを感じる黄金色のワイン。

単一畑のリースリング種を使用。長期熟成によりマンゴーや洋ナシのような香りが特徴の上質なワイン。


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Red Wine・・・◆

サンローラン、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした赤ワイン。フレッシュフルーツのような鮮やかな香りに、ほのかなスモークの香り。コストパフォーマンス抜群のワイン。

チェリーやラズベリーのような香り。フレッシュでフルーティー。ミディアムな料理とよく合います。

伝統的なサンローラン種のワイン。オーク樽での長期にわたる熟成は、ワインにさらなる複雑味を加えています。

カベルネソーヴィニヨンとメルローをブレンドし、24ヶ月の長期樽熟成というドイツでは珍しいスタイルの上質な赤ワイン。

エレガントで力強く余韻の長い赤ワイン。最大限に香りを保つため、濾過せずに丁寧に瓶詰めされています。


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Sangria・・・◆


「ドリンク」の先頭へ戻る

◆・・・Soft Drinks・・・◆

ゆず or りんご


「ドリンク」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-04 14:36:09.0

■SCHMATZ シュマッツ 吉祥寺店の関連リンク
【関連エリア】 吉祥寺・荻窪・三鷹吉祥寺    【関連ジャンル】  居酒屋トップダイニングバー・バルトップ吉祥寺・荻窪・三鷹/居酒屋吉祥寺・荻窪・三鷹/ダイニングバー・バル吉祥寺・荻窪・三鷹/洋・和洋・各国料理・その他吉祥寺・荻窪・三鷹/ビアホール
【関連駅】  吉祥寺駅   
【関連キーワード】 フライドポテトソーセージレバートリュフパテ牛タンアヒージョ生ハム   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら