鶏宴 新宿東口店 コース詳細 2026/01/31 更新
漁港直送の旬魚を用いた『特上』造りや炭火焼をはじめ、和牛ローストビーフ、鰻を添えた出汁巻き玉子、海鮮と旬野菜の天麩羅など、素材・火入れ・仕立てに妥協なく構成した、海鮮和食の魅力を余すことなく味わえるコースです。前菜から握り寿司、甘味まで一品一品に確かな仕事を施し、接待や会食、特別なご宴席にも安心してお選びいただける、落ち着いた個室空間にふさわしい内容で…
| 料金 |
8,000
円（税込） ※金土祝前は2時間制となります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年1月26日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金土祝前は2時間制となります。 |
| 飲み放題 | 生ビール付き全74種の充実メニュー♪ハイボールにサワーやカクテルなどの定番ドリンクから、焼酎や日本酒にワインまで含む◎（※飲み放題はグラス交換制となります。※飲み放題はL.O.30分前となります。） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
＝＝＝ コース内容 ＝＝＝
◆季節の前菜3種盛り合わせ
旬の味覚を活かした前菜を、彩りと食感のバランスを考えて三種盛り込みました。
最初の一皿から、料理人の仕事と季節感が伝わる構成です。
◆特製海鮮サラダ
新鮮な海の幸とシャキッとした野菜をたっぷり盛り合わせた、満足感のある一皿です。
特製ドレッシングが素材の旨みを引き立て、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいに仕上げています。
◆”漁港直送”旬魚造り『特上』8点盛り合わせ
漁港から直送される鮮度抜群の旬魚を厳選し、内容にも質にもこだわった“特上”のお造り盛り合わせです。
魚本来の旨みと食感を最大限に引き出し、目でも愉しめる贅沢な一皿に仕立てました。
◆和牛ローストビーフ
厳選した和牛を低温でじっくり火入れし、しっとり柔らかな食感に仕上げました。
噛むほどに溢れる肉の旨みと上品な脂の甘みをお愉しみいただけます。
◆出汁巻き玉子 ～鰻のせ～
出汁をたっぷり含ませてふんわり焼き上げた玉子に、香ばしく焼いた鰻を贅沢に添えました。
玉子の優しい旨みと鰻のコクが重なり合う、満足度の高い逸品です。
◆今日一番！ 本日の海鮮炭火焼『特上』
その日いちばん状態の良い魚介を見極め、炭火で香ばしく焼き上げた“特上”の海鮮料理です。
炭の香りと凝縮した旨みが重なり、素材の力強さを存分に感じていただけます。
◆海鮮と旬野菜の天麩羅盛り合わせ
海老や魚介、旬野菜を軽やかな衣で揚げ、素材の持ち味を閉じ込めました。
外はサクッと、中はふんわりとした食感が楽しめる上品な天麩羅です。
◆海鮮酒蒸し
新鮮な魚介を酒蒸しにすることで、旨みを逃さずふっくらと仕上げました。
立ちのぼる香りとともに、滋味深い味わいをお愉しみください。
◆季節の握り寿司『特上』
厳選した旬ネタのみを使用し、職人が一貫ずつ丁寧に握る“特上”の寿司です。
シャリとの一体感とネタの旨みが際立つ、コースの締めにふさわしい内容です。
◆本日の甘味
食後にやさしく寄り添う、季節感を大切にした甘味をご用意しました。
最後まで心地よくお過ごしいただけるよう、さっぱりとした味わいで締めくくります。
飲み放題内容
生ビール付き全74種の充実メニュー♪ハイボールにサワーやカクテルなどの定番ドリンクから、焼酎や日本酒にワインまで含む◎（※飲み放題はグラス交換制となります。※飲み放題はL.O.30分前となります。）
| ■生ビール■ | 生ビール【中ジョッキ／ピッチャー】 |
| ■ハイボール■ | デュワーズハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| ■サワー ■ | レモンサワー／グレープフルーツサワー／ライムサワー／シークヮーサーサワー／柚子蜂蜜青リンゴサワー／キウイサワー／梅サワー／ピーチサワー／巨峰サワー／カルピスサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／赤玉パンチ |
| ■カクテル■ | ジントニック／ジンバック／モスコミュール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスカルピス／カシスウーロン／ファジーネーブル／ピーチウーロン／ライチオレンジ／巨峰カルピス／カンパリソーダ／カンパリオレンジ／カンパリグレープフルーツ／カンパリウーロン／シャンディガフ／コーラビア |
| ■果実酒■ | 【ロック／水割り／ソーダ割】梅酒／巨峰酒／ピーチ酒／ライチ酒／あんず酒 |
| ■日本酒■ | 【熱燗／冷酒】おだ桜 |
| ■焼酎■ | 【ロック／水割り／お湯割】和ら麦（麦）／からり芋（芋）／白水（米） |
| ■ワイン■ | 【グラス】ハートリーフ（赤／白） |
| ■ソフトドリンク■ | ウーロン茶（ホット／アイス）／緑茶（ホット／アイス）／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／カルピス／オレンジジュース／グレープフルーツジュース |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/31
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
