炉端割烹 炭なじ 新潟古町 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と24%
- 家族・子供と23%
- 記念日・サプライズ23%
- その他30%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
炉端割烹 炭なじ 新潟古町 口コミ
20代後半/女性・来店日：2026/08/13
ホットペッパーグルメで予約
雰囲気もよく大変満足しました。
ありがとうございました
ありがとうございました
ディナー | 2人
会計：12,001～15,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
50代前半/男性・来店日：2026/08/13
ホットペッパーグルメで予約
YouTubeでお店の知り、〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース13,200円（税込）を予約しました。
〈先付〉〈酒肴〉〈椀物〉〈御造里〉〈炭菜・口直〉〈原始焼・箸休〉〈強肴〉〈逸品〉〈御食事・香の物〉〈氷菓子・水菓子〉を全て美味しく頂きました。
大将と女将の人柄にファンになってしまいました。
またお邪魔したいと思います。
〈先付〉〈酒肴〉〈椀物〉〈御造里〉〈炭菜・口直〉〈原始焼・箸休〉〈強肴〉〈逸品〉〈御食事・香の物〉〈氷菓子・水菓子〉を全て美味しく頂きました。
大将と女将の人柄にファンになってしまいました。
またお邪魔したいと思います。
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
1
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40代前半/男性・来店日：2026/08/08
ホットペッパーグルメで予約
料理はもちろん美味しかったのですが、それ以上に印象に残ったのがお店の方々との時間でした。
大将は料理やお酒だけでなく、使っている食材や地域のことまで本当に幅広くご存知で、話し方も上手いので、聞いているだけで楽しいです。
カウンター越しに調理の様子が見えるので、目の前で仕上がっていく過程そのものが一つのパフォーマンスになっていました。
女将さんの笑顔も素敵で、その女将さんご自身が釣ってこられたという魚の料理もいただきました。こういう体験はなかなかできないと思います。
使われている器やコースターなど、細部に至るまで妥協のないこだわりが感じられたのも印象的でした。
ノンアルコールのドリンクにもしっかりこだわっておられるので、お酒が飲めない人でも十分に楽しめます。
味だけでなく、その場で過ごす時間全体が満たされるお店でした。
大将は料理やお酒だけでなく、使っている食材や地域のことまで本当に幅広くご存知で、話し方も上手いので、聞いているだけで楽しいです。
カウンター越しに調理の様子が見えるので、目の前で仕上がっていく過程そのものが一つのパフォーマンスになっていました。
女将さんの笑顔も素敵で、その女将さんご自身が釣ってこられたという魚の料理もいただきました。こういう体験はなかなかできないと思います。
使われている器やコースターなど、細部に至るまで妥協のないこだわりが感じられたのも印象的でした。
ノンアルコールのドリンクにもしっかりこだわっておられるので、お酒が飲めない人でも十分に楽しめます。
味だけでなく、その場で過ごす時間全体が満たされるお店でした。
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
50代前半/男性・来店日：2026/08/07
ホットペッパーグルメで予約
結婚記念日のお祝いで利用させていただきました。ご主人も奥様もとても気さくな方で楽しく時間を過ごすことができました。御料理もどれを食べても美味しくて大満足です。次回は「隠し酒」を頼んでみたいと思います。
ディナー | 2人
会計：20,001～25,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 2〉『丸ごと一尾のどぐろコース』
40代後半/女性・来店日：2026/08/02
ホットペッパーグルメで予約
お料理も接客も素晴らしい
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
