ひらきや お店の総評
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とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
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素晴らしい料理・味
来店した89%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した89%の人が満足しています
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素晴らしい接客・サービス
来店した83%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と44%
- 友人・知人と22%
- 一人で17%
- その他17%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
ひらきや おすすめレポート
のんさん
30代後半/女性・来店日：2025/11/25
ホットペッパーグルメで予約
いつもいつも美味しいです。仕込みが丁寧で食べてて幸せになります。来年も行くのが楽しみです。
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
のんさん
30代後半/女性・来店日：2025/10/28
ホットペッパーグルメで予約
何度訪れても本当に美味しいです。仕事が丁寧です。入り口から近い席にも特等席でした。お魚を切っている後ろ姿や、いちじくを揚げている様子など、ずっと見ていて楽しいです。皆さんが楽しそうにお酒呑みながら美味しそうに食べている雰囲気が好きで、また行きたいです。今日の先付けは、過去一で好みでした。揚げ物あまり得意ではないので、お刺身乗ってて嬉しいです。お酒飲めなくて、1人で行っても、お料理を楽しめるので本当に素敵なお店だなと思います。今日のお刺身３点盛りは今迄で1番おいしかったです。貝は前回と同じく大好きな北極が甘くて、(叩かれてた。)更に鱧です。鱧が名残りで食べられたのがうれしかったです。もう一つはカマスなのですが、炙ってあって、美味しいです。鱧が感動しました。そして、ひらきやさんで凄いと思っております、ツマが美味しかったです。使い切らなかった山葵と合わせて、大根のつまと柚子が合わせてあって、また、感動してしまいました。ほかにも甘鯛松笠焼きも工程が素晴らしくて、長文になってしまう、、、感動を味わいに頑張って働いて食べにいきたいです。何度も行くとLINEの来店スタンプが、あっという間にクーポンがきまして、期限があるから、ルンルンでまた行っちゃおっとなってしまいます。次は秋が終わって何だろう、クエかなぁなど想像も楽しめます。焼き物が丁寧だから、待ってる時間が美味しくさせてくれます。
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
のんさん
30代後半/女性・来店日：2025/10/06
ホットペッパーグルメで予約
何回も行きたくなります。少し短いスパンで行ってしまったのでメニューがそこまで変わってなかったのですが、前回は秋刀魚を食べたので、鰹を頂きました。今年の鰹は、サッパリしてるなという印象を受けました。焼きが絶妙で、厚切りも好きですが、薄過ぎず薬味と合わせると美味しかったです。薬味が綺麗なので巻いて食べると美味しいです。切り身はスジがなく、一口で食べても、お口の中で辛味と混ざり合い美味しいです。お刺身系のサッパリが被ってしまったので、前回美味しかった、親子丼の上だけ頼みました。お肉が沢山入っていて大満足です。自分の中ではシメタイムで、そうしたら、お茶を出してくれました。丁寧に淹れてくれたお茶と親子丼の上が最高に美味しかったです。お茶の香ばしい良い香りと食事が幸せでした。今回はカウンター近くの人と楽しいお話もできて、いつも以上に美味しく感じました。良い空間と、丁寧な仕事が施されたご飯で、素晴らしい時間でした。お通しは前回と異なり、昆布締めが美味しいです。さつまいもはデザートとして最後にいただきました。フルコースース完成できました。調理してる人がお二人とも真剣に取り組んでいるので、見ていて本当に楽しいです。
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
のんさん
30代後半/女性・来店日：2025/09/11
ホットペッパーグルメで予約
普段使いでも特別な日でも、どちらでも合います。1人で行ってもカウンターで目配りして下さるので過ごしやすいです。居心地が良いので好きです。見習いさんが覚えてる姿が素敵でした。メインはお一人で基本使っているので多少お時間かかりますので、余裕を持って行った方がいいという点だけ満点にしませんでした。お店とても気に入っています。自分は、作ってる姿をぼーっと見るのが大好きなので、ライブ感が楽しかったです。秋は秋刀魚の炭焼きがあり、肝まで美味しかったです。シオウチが過度でなく、皮までしっかりと楽しめました。親子丼の上だけ食べたいと伝えたところ作ってもらえました。卵焼きが美味しいので、どんな感じかなぁと食べたら、やはり美味しかったです。次はメニュー何が出てくるのか楽しみです。
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
くーさん
60代～/女性・来店日：2025/08/30
ホットペッパーグルメで予約
ゆったりした空間で、料理も工夫が見られ美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【気軽にお食事を楽しみたい方におすすめ】お酒の肴コース
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
